Contents
Yaushe kuma za a gasa pies na gida, idan ba a cikin fall ba? Za su ji daɗin jin daɗin ku kuma za su fitar da raɗaɗin yanayi na yanayi. Bugu da ƙari, koyaushe za ku sami wani abu don faranta wa dangin ku ƙaunataccen kuma ku bi abokan da suka bayyana kwatsam a bakin kofa. Ba za ku yi hulɗa da kullu da cikawa na dogon lokaci ba. Bayan haka, duk abin da kuke buƙata don yin burodi mai daɗi ya riga ya kasance a gare ku. Shirye-shiryen kullu "Gourmet Siberian", kayan lambu na halitta da namomin kaza masu daskarewa da sauri "Planet of vitamins" da kayan yaji "Dakin Gida" zasu taimake mu a cikin wannan. Don ƙarin samfuran samfuran daga Yulia Healthy Food Kusa da Ni, duba hanyar haɗin.
Kaza da broccoli a cikin nadi
Chicken fillet, broccoli da cuku haɗin haɗin nasara ne don cikawa. Za mu shirya kek ɗin da kansa daga kek ɗin puff tare da man shanu Altai “Muna Ci a Gida”. Bayanin kirim mai tsami zai ba da burodi ƙwarewa ta musamman. Za mu ƙara broccoli “Planet of bitamin” zuwa cika. Waɗannan kayan lambu ne na halitta waɗanda suka adana launinsu mai daɗi da dandano na asali godiya ga daskarewa.
Finely sara 500 g na kaza fillet, zuba 3 tablespoons na man zaitun, ƙara 1 tsp lemun tsami zest da 1-2 cloves na tafarnuwa. Kuma yanzu taɓa taɓawa mai mahimmanci. Muna dafa fillet ɗin tare da cakuda nau'ikan gishiri daban -daban daga saiti "Kirji" daga "Gidan dafa abinci na gida". Ya haɗa da ruwan hoda, baƙar fata, Himalayan, shuɗin Farisanci, dala gishiri na teku, da gishiri “Kala namak” da “halit”. Ƙirƙiri haɗin kanku, kuma ɗanɗano na cika zai canza nan take. Yayin da naman ke tafasa, rufe 300 g na broccoli a cikin ruwan zãfi na mintuna 5, sanyi da sara. Soya guda na kaji har sai launin ruwan zinari.
Mun mirgine shimfidar kullu a cikin wani murabba'i mai dari, yada fillet a tsakiyar, sanya kabeji a saman kuma yayyafa duk 100 g na cuku cuku. An yanka kullu a cikin tsaka-tsalle a gefen kuma an haye shi a kan nau'in alade. Man shafawa da danyen kwai sai a aika zuwa murhu na mintina 20 a 200 ° C. Wannan kek ɗin yana da kyau duka mai zafi da sanyi.
Croissants ta hanyar kayan lambu
Wanene ya ce croissants ya zama mai daɗi? Alayyahu mai taushi tare da cuku mai gishiri ana jinsa sosai a cikin kek ɗin puff. Kawai don wannan girke -girke, an ƙirƙiri irin kek ɗin puff ɗin "Muna Ci a Gida" don masu kifin gida. Duk abin da kuke buƙata shine yanke Layer zuwa sassa 8, cika shi da cikawa kuma mirgine shi a cikin yanayin jinjirin jin daɗi. Za mu shirya cika daga alayyafo “Planet of bitamin”.
M m ganye ba za a iya narkar da. Nan da nan jefa 500 g na alayyafo cikin ruwan tafasasshen gishiri, tsaya na mintuna biyu, zuba ruwan sanyi a kan shi kuma ya bushe a kan tawul ɗin takarda. Finely sara duk alayyafo, Mix tare da 200 g na yankakken cuku. Add grated cuku. Idan ana so, za ku iya ƙara ƙwai biyu da aka dafa Ba da cikawa da lafazi mai ban sha'awa - sanya ɗan busasshen oregano “Abincin gida”. Kayan ƙanshi mai ɗaci zai sa haɗin cuku da alayyahu ya jitu kuma ya ba shi ƙamshi na musamman.
Kaɗan ka fitar da Layer na irin waina, a yanka a cikin murabba'i mai ma'ana guda 8 sannan a saka 1-2 ciko na ciko a tsakiyar kowannensu. Kunsa kishiyoyin da ke gefe na kullu, fasalin croissants ɗin kuma shafa mai da gwaiduwa. Za mu gasa su a cikin murhu a 200 ° C na mintina 15. Af, ana iya yin irin waɗannan kek ɗin a matsayin abun ciye-ciye a teburin biki.
Kish tare da kayan naman kaza
Mushroom quiche tare da cuku da ganye Provencal shine cikakkiyar kek ɗin kaka. Dalilin hakan zai zama yisti mai yisti "Muna ci a gida". Lokacin yin burodi, yana tashi da sauri, yana juya ya zama iska, kuma burodin da kansa yana narkewa a baki. Don cikawa, muna ba da shawarar ɗaukar nau'in naman kaza "Planet of bitamin". Dabbobin kawa na halitta, namomin zuma da shiitake ana tattara su a cikin fakiti ɗaya. Kyakkyawan bouquet na aromas da haɗuwa mai ban sha'awa na ƙanshin naman kaza zai sa ƙoshin ya kasance mai daɗi sosai.
Bayan mun mirgina kullu kadan, sai mu sanya shi cikin sifar kusurwa huɗu, mu yi ɓangarori mu soka shi da cokula a saman faɗin. Mun sanya mold a cikin tanda a 200 ° C na minti 10, don haka kullu ya zama launin ruwan kasa. Na gaba, muna ɗaukar 500 g na namomin kaza iri -iri: an yanke manyan namomin kaza cikin yanka, an bar ƙananan su duka. Soya su tare da albasa har sai launin ruwan zinari. Muna gishiri da cikawa don dandana kuma sanya ɗan busasshen basil “dafa abinci na gida”. Mai yaji, sabanin wani abu, ƙanshin Bahar Rum zai jaddada dandano namomin kaza.
Mun sanya rabin namomin kaza a cikin tushe na kullu da farko, sannan yanka na mozzarella kuma rufe su tare da sauran namomin kaza. Beat 200 g na lokacin farin ciki kirim mai tsami tare da kwai tare da mahautsini, zuba cika a ko'ina. Daga sama, muna rufe duk abin da keɓaɓɓen cuku kuma sanya kwandon a cikin tanda a 200 ° C na mintuna 15-20. Ku bauta wa kish naman kaza mai zafi - bari kowa ya cika jin daɗin ƙanshin da ba a misaltuwa.
Pananan pies ga babban kamfani
Idan kuna buƙatar gasa wani abu cikin gaggawa don baƙi da ba a zata ba, bari ya zama ɗan kwalliya tare da tsiron Brussels. Anan kuma, puff irin kek don croissants na gida zai taimaka mana. Gurasar za ta zama mai ban mamaki - tare da kayan kwalliya mai laushi da ɗanɗano mai daɗi. Ba lallai ne ku nemi sabbin kayan lambu na dogon lokaci ba. Takeauki Brussels sprouts “Planet of bitamin”. Ruwan kawuna masu ruwan 'ya'yan itace a cikin kullu mai kauri zai zama mafi daɗi.
Blanch 300 g na Brussels ya tsiro a cikin ruwan zãfi na mintina 3-4, bushe kuma a yanka a rabi. Muna mirgine kek ɗin burodi a cikin siraran siraɗi, yanke shi cikin da'irori masu faɗi tare da taimakon gilashi kuma shimfiɗa rabin kai a kan kowannensu. Yayyafa su da kayan ƙanshi daga saitin "Jagora mai koyar da abinci na Italiyanci". Kyakkyawan ɗakuna na ganyayyaki na Bahar Rum daidai ya haɗu da kayan lambu, kuma lokacin da yin burodi ya bayyana dukkan nau'ikan dandano a cikin dukkan ɗaukakarsa. Rufe kabejin da wani yanki na narkewar cuku, tattara da tsunkule gefunan kullu don yin pies.
Yada su a kan takardar burodi tare da takarda mai laushi, man shafawa da man shanu da gasa a cikin tanda a 180 ° C na minti 25-30. Baƙi da ba zato ba tsammani ba za su ci gaba da yunwa ba kuma za su yi farin cikin sake ziyartar ku wani lokaci.
Tart tare da kabeji ba sauki
Anan akwai wani kek ɗin sarari wanda zai farantawa dukkan dangi - tart tare da farin kabeji daga Yulia Healthy Food Near Me. Za mu gasa shi daga irin kek marar yisti “Muna Ci a Gida” tare da man shanu Altai. Godiya ga wannan ƙari, kek ɗin zai sami bayanan lalata kuma zai zama mai taushi. Farin kabeji “Planet of bitamin” an haɗa shi daidai da irin kek ɗin puff. Manyan inflorescences masu ɗimbin yawa sun riƙe sabo da ƙoshinsu, don haka cika zai zama mai daɗi da wadata.
Muna mirgine kullu a cikin wani yanki na rectangular kuma, komawa baya daga gefuna ta hanyar 2-3 cm, mun yanke ta cikin kewaye da wuƙa, amma ba ta hanyar ba. Ta haka ne, zamu tsara bangarorin. Muna shafa su da cakuda 1 tsp. madara da gwaiduwa 1, mun soka cikin ƙullun da cokali mai yatsa. Gasa guntun tart na mintina 5 a murhun a 180 ° C.
A wannan lokacin, muna rarraba 400 g na farin kabeji a cikin ƙananan inflorescences kuma dafa a cikin ruwan zãfi na mintuna 5. Grate 150 g na Poshekhonsky cuku, keɓe kusan kashi ɗaya na uku, sannan haɗa sauran tare da madara 100 da ƙwai 3. Don yin cika ya zama mai ban sha'awa, za mu sa shi da kayan lambu na Provencal “Abincin gida”. Furen furanni ya ƙunshi oregano, Rosemary, Basil, marjoram, tarragon, Sage da sauran kayan ƙanshi.
Mun yada farin kabeji a kan wainar da aka toya, muna barin bangarorin a bude. Cika komai tare da kwai-cuku tare da ganyen Provencal, yayyafa tare da sauran cuku kuma saka shi a cikin murhun da aka zana zuwa 180 ° C na wasu mintuna 20. Yi amfani da tart ɗin dumi har sai ɓawon cuku ya sami lokacin yin tauri.
Cooking kek ɗin da aka kera a cikin gida yana da sauƙi kuma mai daɗi. Musamman lokacin da koyaushe akwai kek ɗin burodi na “Siberian gourmet” a hannu. Godiya gareshi, zaku adana lokaci da ƙoƙari mai yawa, kuma sakamakon koyaushe yana da kyau. Alamar “Planet of Vitamin” da “Home Kitchen” zasu taimaka muku don yin ainihin cikawa tare da abubuwan da ba za a manta da su ba. Fantasize da wainar da ake yi a gida don jin daɗinku, kuzo da sabbin girke-girke kuma ku farantawa ƙaunatattunku sabbin abubuwan girke-girke.