Yadda za a gishiri layuka: girke-girke na shirye-shirye don hunturu

Ana ɗaukar layuka masu gishiri a matsayin abinci mara makawa don liyafa. Ana saya su a cikin shaguna ko girbi don hunturu a gida. Tsarin gishiri yana da sauƙi mai sauƙi, idan kun yi ƙoƙari ku bi matakai da dokoki masu sauƙi. Yadda za a gishiri layuka don hunturu domin sakamakon ƙarshe ya wuce duk tsammanin ku?

Don yin namomin kaza faranta muku ƙanshi da dandano, muna ba da girke-girke da ke nuna yadda ake gishiri jere namomin kaza don hunturu. Muna ba ku tabbacin cewa jikin 'ya'yan itace za su juya da wuya da kullun, tare da ƙamshi mai ban mamaki na namomin daji.

Ana yin gishiri ta hanyoyi biyu: sanyi da zafi. Gishiri mai zafi yana ba ku damar cinye namomin kaza bayan kwanaki 7, yayin da gishiri mai sanyi ya daɗe da yawa. Koyaya, a cikin waɗannan nau'ikan guda biyu, layuka koyaushe suna fitowa da ƙamshi, ƙwanƙwasa da daɗi.

Tsarin gishiri ya kamata ya faru a cikin gilashi, enameled ko kwantena na katako. Adana blanks don hunturu yana faruwa ne kawai a cikin ɗakuna masu sanyi, alal misali, a cikin ginshiƙi tare da zafin jiki na +5 zuwa + 8 ° C. Idan zafin jiki ya kasance sama da + 10 ° C, namomin kaza za su yi tsami kuma su lalace. Bugu da ƙari, kwantena tare da layuka na gishiri dole ne a cika su da brine gaba ɗaya don kada su zama m. Idan bai isa ba, to rashi yana ƙunshe da ruwan sanyi mai sanyi.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Yadda ake gishiri layuka don hunturu a cikin kwalba

Yadda za a gishiri layuka don hunturu a cikin kwalba, yayin da yake riƙe da duk abubuwan da ke da sinadirai na namomin kaza? Irin wannan appetizer tabbas zai faranta wa gidaje da baƙi da suka taru a tebur guda a cikin hunturu. Gwada girke-girke don pickling mai sanyi tare da tafarnuwa - za ku yi farin ciki!

• 3 kg jere;
• 5 Art. l gishiri;
• 10 tafarnuwa;
• 10 ganyen ceri.

1. Sabbin layuka suna tsabtace datti, yawancin karan an yanke shi kuma an zuba shi da ruwan sanyi don 24-36 hours don cire haushi. A lokacin lokacin jiƙa, ya zama dole don canza ruwa kowane sa'o'i 5-7.
2. A cikin kwalba haifuwa da aka shirya, sa ganyen ceri mai tsabta a ƙasa.
3. Ninka layuka da aka jika tare da huluna ƙasa kuma a yayyafa shi da gishiri, da tafarnuwa diced.
4. Ana maimaita tsarin har sai kwalba ya cika gaba daya, ana danna namomin kaza don kada a sami sarari mara kyau.
5. Zuba ruwan dafaffen sanyi, kusa da murfi na nylon sannan a fitar da shi zuwa ginshiki.

Bayan kwanaki 30-40, layuka suna shirye don amfani.

Yadda ake gishiri jere namomin kaza don hunturu: girke-girke tare da bidiyo

Wannan zaɓin dafa abinci yana da sauƙi, kuma namomin kaza suna da ƙamshi da crispy. Idan kuna so, zaku iya ƙara kayan yaji ko kayan yaji a girke-girke.

["]

• 2 kg layuka;
• 4 Art. l gishiri;
• 1 st. l. dill tsaba;
• 1 tsp coriander tsaba;
• 10-15 black currant ganye.

1. Zuba layuka masu tsabta da wanke tare da ruwan sanyi kuma su bar tsawon sa'o'i 12-15, ko kuma na kwanaki 2 idan namomin kaza suna da zafi sosai.
2. Sanya ganyen currant mai tsabta a cikin jita-jita da aka shirya.
3. Na gaba, sanya namomin kaza tare da huluna kuma yayyafa da gishiri kadan.
4. Yayyafa tsaba dill da coriander a sama, sannan a sake yayyafa namomin kaza.
5. Bayan gama duk layuka ta wannan hanyar, sanya ganyen currant tare da Layer na ƙarshe, rufe da farantin, danna ƙasa tare da kaya kuma fitar da shi zuwa ginshiƙi.
6. Bayan kwanaki 20, lokacin da namomin kaza saki ruwan 'ya'yan itace, sanya su a cikin kwalba haifuwa, danna ƙasa don haka babu komai kuma kusa da nailan lids.

Za a cika namomin kaza sosai bayan kwanaki 20 kuma za su kasance a shirye su ci.

Muna ba da bidiyon gani kan yadda ake yin layuka gishiri don hunturu a cikin sanyi:

[]

Yadda ake gishiri layuka don hunturu a cikin hanya mai zafi

Idan babu lokaci don dogon jiƙa ko kuna buƙatar dafa namomin kaza da sauri, to, yi amfani da gishiri mai zafi.

["]

• 3 kg jere;
• 5 Art. l gishiri;
• 1 tbsp. l. mustard tsaba;
• 4 ganyen bay;
• 5 tafarnuwa tafarnuwa.

Ta yaya za ku yi gishiri namomin kaza masu tuƙi don hunturu a hanya mai zafi?

Yadda ake gishiri layuka tare da kirfa don hunturu

Zaɓin na biyu don layuka masu zafi ya haɗa da ƙara da sandunan kirfa. Abin ban mamaki mai ban sha'awa da ƙanshi na tasa zai yi kira ga dukan dangi da baƙi da aka gayyata.

• 2 kg jere;
• 1 l ruwa;
• 70 g gishiri;
• 4 ganyen bay;
• 1 itacen kirfa;
• 4 toho na carnation;
• 7 black barkono.

1. Muna tsaftace layuka, tafasa a cikin ruwa mai gishiri don minti 20, kullum cire kumfa, da magudana.
2. Bayan cika da ruwa daga girke-girke, tafasa don minti 5.
3. Muna gabatar da duk kayan yaji da kayan yaji, dafa a kan zafi kadan na minti 40.
4. Muna rarraba namomin kaza a cikin kwalba, zuba brine mai zafi mai zafi, rufe da lids kuma bari sanyi gaba daya.
5. Muna rufe shi da murfi na nailan da kuma fitar da shi zuwa ginshiki.

Kodayake bayan makonni 2 namomin kaza suna shirye su ci, kololuwar salinity zai faru ne kawai a ranar 30-40th. Kyakkyawan gefen tasa don abun ciye-ciye zai zama soyayyen dankali ko tasa nama. Lokacin yin hidima, ana wanke namomin kaza, a jefa su cikin colander, a saka a cikin kwano na salatin da yankakken albasa, faski ko dill, da man zaitun ko kayan lambu.

Muna ba ku don kallon bidiyo akan yadda ake yin gishiri jere namomin kaza don hunturu a cikin hanya mai zafi: