Yadda ake hada sinadaran daidai
Kafin knead da kullu, shirya duk samfurori a gaba, saboda kawai a dakin da zafin jiki yisti zai yi aiki da sauri da inganci, yana haɓaka kullu. Narke yisti a cikin madara mai dumi tare da narkar da sukari a ciki. Domin su narke a ko'ina da sauri, a yanka yisti a cikin nau'i na cake tare da wuka a cikin kananan guda.
Cire gari ta sieve, cika shi da iskar oxygen, a wannan yanayin, kayan da aka gasa za su zama mafi taushi da iska. Zuba yisti a cikin tsagi da aka yi a tsakiyar gari, sannan ƙara ƙwai, tsiya da gishiri, da man kayan lambu a cikin kullu. Zai taimaka ya ba da kullu mafi daidaiton na roba kuma ya sauƙaƙe hanyar gaba don yin aiki tare da shi.
Yadda ake hada kullu
Kuna iya ƙulla kullu ko dai da hannu ko ta amfani da injin sarrafa abinci. A cikin yanayin farko, yi tunani a gaba idan kuna da isasshen ƙarfi, tunda wannan aikin zai ɗauki aƙalla kwata na awa ɗaya. Ma'anar shirye -shiryen kullu shine daidaiton na roba, wanda ba ya manne a hannu ko a cikin akwati inda ake ƙulla shi.
Kuna iya amfani da spatula na katako ko cokali azaman abubuwa masu amfani, amma ya fi dacewa don amfani da na’urar da ta fi tsayi, saboda wannan zai sa hannuwanku su kasa gajiya. Misali, a cikin tsohon zamanin, an lulluɓe kullu a cikin guga tare da shebur na katako, wanda yayi kama da ƙaramin ƙarami, tunda na ƙarshe ya dace don aiki tare da babban adadin abinci.
Idan kuna shirin yin amfani da injin sarrafa abinci, zaɓi madaidaicin kullu daidai, saboda ba za ku iya murƙushe kullu mai ƙarfi tare da masu bugun haske ba.
Bayan kullu ya zama na roba, a doke shi a kan tebur ko wani yanki na yankan na mintuna kaɗan, wannan zai ba shi damar cika shi da ƙarin iskar oxygen. Yi siffar kullu da aka gama a cikin ƙwallo kuma a rufe shi da tawul ɗin takarda ko tawul, a bar zuwa sama na rabin sa'a. Sannan zaku iya amfani da shi duka don yin pies da kowane irin kayan da aka gasa yisti.