Batun da aka yi tahowa a baya kan dalilin da ya sa yake da amfani wajen fitar da wake ya sanya wasu daga cikinku masu karatu ku nemi karin bayani kan toho alkama da sauran hatsi. To a yau ina ba ku labarin yadda nake noman alkama.
Zabar alkama
Dole ne ba a sarrafa hatsin alkama ba, wato, "rayuwa". Yawanci, ana iya siyan su cikin sauƙi a shaguna na musamman kamar nan. Zai fi kyau a sayi alkama wanda ke da lakabi a kan marufi wanda ya dace da tsiro.
Yadda ake shuka alkama
Kurkura alkama sosai. Ya kamata a cire hatsin da ya tada hankalinka (rube, alal misali) nan da nan. Sannan a jika alkama a cikin ruwan sha na awanni da yawa.
Zuba alkama da aka jiƙa a cikin akwati na na'urar germination na musamman. Idan wannan bai riga ya kasance a cikin arsenal ba, to lallai ne ku saya (Ina da ɗaya, mai dacewa sosai), ko kuma kuna iya amfani da akwati mai zurfi - gilashin, ain ko kwanon enamel / farantin zurfi.
Zuba ruwan sha a kan alkama don ya rufe hatsi gaba daya, kamar yadda hatsi ke daukar ruwa mai yawa yayin shuka.
Rufe kwanon tare da murfi da aka jika da alkama, zai fi dacewa da murfi mai haske. Kada ku rufe sosai - tabbatar da barin iska mai gudana, saboda ba tare da iskar oxygen ba, alkama, kamar kowane amfanin gona, ba zai yi girma ba.
Bar alkama da aka jika dare. Da safe, zubar da ruwa, kurkura sosai kuma a cika da ruwa mai tsabta. Kurkure shi sau ɗaya a rana. Idan kuna tsiro a cikin na'ura, sha ruwa sau ɗaya a rana.
Farin sprouts ba zai sa ku jira dogon lokaci ba, kuma idan kuna buƙatar ganye, zai ɗauki kwanaki 4-6.
Yadda ake cin kwayar alkama da tsiro
Sprouted alkama (tare da kananan fararen sprouts) za a iya amfani da a salads, da kuma ganye za a iya amfani da su yi ruwan 'ya'yan itace, wanda ya fi kyau a kara da smoothies ko wasu kayan lambu juices, tun da witgrass ruwan 'ya'yan itace yana da matukar arziki da kuma sabon abu dandano ga mutane da yawa.
Idan ba ku da niyyar amfani da duk tsiro a lokaci ɗaya, canza su zuwa akwati da firiji. Adana ba fiye da kwanaki 3 ba.