Contents
Lychee karamin 'ya'yan itace ne mai zagaye, wanda ba shi da kyau a kallon farko, amma yana da dandano mai zurfi da kyawawan kaddarorin. Yana da kyau a matsayin abun ciye-ciye na tsaye, amma kuma yana aiki da kyau tare da sauran kayan abinci. Daga ina lychees suke fitowa? Menene dandano kuma yadda ake cin lychee daidai?
Lychee 'ya'yan itace ne mai girman girman kyawawan strawberry. Yawan 'ya'yan itacen yana da harsashi mai ruwan hoda wanda aka lulluɓe da ƙwanƙolin kashin baya. Wasu nau'ikan sune orange, rawaya har ma da dan kadan ja. A ƙarƙashin harsashi akwai nama mai laushi wanda ke kewaye da babban iri.
Yadda ake cin zaki
Ana iya cin Lychee danye. Ya isa a yanke wani ɓangare na baƙin da jela, sannan a hankali kuranye sauran bawon da yatsunku. Don haka muna samun ɗanɗano mai dadi, mai wartsakewa tare da ɗan laushi, daidaito ya kamata ya zama tabbatacce kuma mai launi na lu'u-lu'u.
Menene dandano na lychee?
Ana kiran shi plum na kasar Sin saboda dalili, saboda dandano na lychee da plum suna kama da juna. Wasu mutane kuma suna ɗanɗano ɗanɗanon innabi a cikin lychee. Bangaren wannan 'ya'yan itace yana da daidaiton fari mai jujjuyawa. Yana da daɗi da ɗanɗano, cikakke a matsayin abun ciye-ciye ko ƙari ga salads ɗin 'ya'yan itace, ko ma a matsayin sinadari a cikin abubuwan sha.
Lychee: asalin
Ana daukar China a matsayin ƙasarsa. An yi imanin cewa an san shi a can tun kusan 1800 BC saboda tsofaffin littattafai suna ba da labarin wannan 'ya'yan itacen da aka bayar ga kotun masarauta. Lychee kuma baƙo ne na yau da kullun ga sarakunan Han.
Lychee baya faruwa ta asali a cikin Turai. Yana buƙatar yanayi mai dumi, mai danshi don ya girma, kamar a Kudancin Asiya, Afirka, Kudancin Amurka da Florida. Bishiyoyin Lychee sun kai tsayin mita 12. Sun sanya rawanin rawanin da koren ganye masu kauri kore. Lychee, wanda ya girma a cikin yanayin mu a cikin tukwane ko bayan gida, yawanci ƙaramar shrub ce, tana kaiwa tsayi da yawa na santimita, tare da ƙananan rassa.
Shin zai yiwu a yi tsire-tsire a gida
Ana iya girma dajin Lychee daga 'ya'yan itacen. Za a iya nitsar da tsaba da aka ɗebo a cikin ruwan dumi na awoyi 24 (wanda ya kamata a sauya akai-akai don sa su dumi na tsawon lokacin da zai yiwu) don saurin tsirowa. Sa'annan ya kamata a sanya shi a cikin tukunyar da aka cika da cakuda ƙasar peat da yashi a cikin gwargwadon 3: 1. Ya kamata a rufe ƙashi da layin santimita uku na cakuda, wanda dole ne a kiyaye shi da danshi kullum. Ya kamata a saka tukunyar a wuri mai dumi da rana. Da zarar tsiron ya tsiro, ku tuna cewa yana buƙatar zafi mai ɗorewa. Yana da kyau a gina ƙaramin greenhouse don lychee, wanda lychee zai haɓaka da sauri kuma ya zama tsiro mai ƙarfi.
Abun takaici, yana da daraja haƙurin jiran fruitsa firstan itacen farko. Lychee ta girma cikin yanayin gida mai kyau ya fara bada fruita ina cikin kimanin shekaru 3-5.
Lychee: kaddarorin masu amfani
Lychee shine tushen tushen bitamin C mai mahimmanci. gram 100 na wannan 'ya'yan itace ya ƙunshi kusan MG 71, wanda ya ƙunshi abin da ake bukata na yau da kullum na manya don wannan bitamin. Lychee kuma tana ba mu potassium, bitamin B da bitamin E da K. Ita ma tushen zinc, magnesium, iron, phosphorus da selenium.
A cikin maganin gargajiya na kasar Sin, ana amfani da sinadarin lychee a matsayin taimako wajen yaki da cututtukan tsarin narkewar abinci. Hakanan an yi amfani dashi a cikin kayan shafawa na ƙarni. Abubuwan da ke cikinta suna shayar da fata sosai kuma suna godiya ga kasancewar bitamin C, ƙwayar lychee tana tallafawa sakewar fata da samar da collagen.
Abin da za a dafa daga lychee
Lychee ya fi ɗanɗana a matsayin abin ciye-ciye shi kaɗai. Wannan 'ya'yan itace kuma yana yin jams da marmalades masu ban sha'awa, da kuma mousses waɗanda za a iya ƙarawa a cikin oatmeal da hatsi. Bugu da ƙari, lychee babban ƙari ne ga salatin 'ya'yan itace da kuma salatin kayan lambu, har ma da kifi ko nama da aka kara. Har ila yau yana da daraja gwada lychee don karin kumallo a matsayin ƙari ga pancakes ko waffles, kuma a matsayin kayan ado don ice cream, da wuri da muffins.
Koyaya, yana da daraja ƙoƙarin ƙoƙarin lychee a cikin ƙaramin sigar gargajiya azaman sinadari a cikin curry kaza.
Curry na kaji tare da lychee
Sinadaran:
- albasa biyu
- 300 breast nono kaji
- 20 inji mai kwakwalwa. yayi kama
- gwangwani madarar kwakwa
- gishiri da barkono
- man shanu
- cokali na garin dankalin turawa
- cokali na manna curry
Hanyar shiri:
A kwaba albasa a yanka, sannan a soya a cikin mai mai zafi. A yanka nonon kajin da kyau a zuba a albasa. Lokacin da naman ya zama launin ruwan zinari, ƙara madarar kwakwa. Jira kadan, sa'an nan kuma ƙara curry manna. Kauri komai da garin dankalin turawa. Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara gishiri da barkono don dandana. A ƙarshe, ƙara ɓangaren litattafan almara. Ku bauta wa da shinkafa ko shinkafa noodles.
Bon sha'awa!
- Pinterest,
- A cikin hulɗa tare da