An daɗe ana tambayar ni game da abinci na ɗana, amma a gaskiya ban so in yi rubutu a kai ba. Batun "yara" yana da kyau sosai: a matsayin mai mulkin, uwayen yara ƙanana suna amsawa sosai, kuma wani lokacin har ma da karfi, ga duk wani bayanin da ba daidai ba. Duk da haka, tambayoyi suna ci gaba da zuwa, kuma har yanzu zan raba wasu ƙa'idodin abinci mai gina jiki ga ɗana mai shekaru XNUMX. Gabaɗaya, waɗannan ka'idodin suna da sauƙi kuma ba su bambanta da yawa daga nawa ba: ƙarin shuke-shuke, ƙaramin samfuran kantin kayan da aka shirya, ƙaramin sukari, gishiri da gari, da hanyoyin dafa abinci na musamman.
Ina tsammanin yana da matukar muhimmanci kada a koya wa yaron gishiri da sukari. Gaskiyar ita ce, mun riga mun samo su a cikin adadin da ake bukata - daga dukan abinci. Duk wani nau'in sukari ko gishiri da jiki ya karɓa baya ga amfani da shi, akasin haka, yana taimakawa wajen bullowa da ci gaban cututtuka daban-daban. A baya na yi rubutu game da haɗarin sukari da gishiri. Duk wanda ke da sha'awar wannan matsala, Ina ba da shawarar karanta cikakken bayanin halin da ake ciki a cikin littafin David Yan "Yanzu ina ci duk abin da nake so." Tabbatar da nuna hujjar marubucin ga kakanni da mata idan sun dage cewa "miya mai gishiri ya fi dadi" kuma "sukari yana motsa kwakwalwa"! Na dabam, zan buga bayanai game da littafin da hira da marubucin.
A dabi'ance, Ina ƙoƙarin ware ko aƙalla rage girman masana'antu da aka shirya abinci irin su 'ya'yan itace da kayan lambu purees, sweets, sauces, da dai sauransu. A matsayinka na mai mulki, irin wannan abincin yana ƙunshe da adadin gishiri iri ɗaya, sukari da sauran abubuwan da ba su da amfani.
Na riga na rubuta sau da yawa cewa ni babban abokin adawar nonon saniya ne, da kuma duk wani kayan kiwo dangane da shi. Karin bayani kan wannan anan ko nan. Ra'ayina na kaina, dangane da yawancin binciken kimiyya, shine madarar saniya tana ɗaya daga cikin mafi rashin lafiya, haka kuma, samfuran haɗari ga ɗan adam, don haka, an haramta amfani da shi a cikin danginmu. Ga ɗana, na maye gurbin duk waɗannan samfuran da madarar akuya, da kuma yogurt, cuku da cuku - wanda kuma aka yi da madarar akuya. Har yaron ya kai shekara daya da rabi, har ma na yi yoghurts da kaina - daga madarar awaki, wanda na sani da kaina знаком Na kuma rubuta game da wannan a baya.
Ɗana yana cin berries da yawa da 'ya'yan itatuwa iri-iri: Ina ƙoƙarin zaɓar na yanayi. Yana son strawberries, raspberries, currants da gooseberries daga lambun kakarsa, a fili wani ɓangare saboda gaskiyar cewa ya ɗauki berries da kansa. A lokacin rani, shi da kansa ya ɗauki baba zuwa gandun daji da safe don strawberries, wanda ya tattara tare da jin dadi, sa'an nan kuma, ba shakka, ya ci.
Sau da yawa kamar yadda zai yiwu, Ina ƙoƙarin ba yaro na kayan lambu danye. Zai iya zama abun ciye-ciye mai sauƙi tare da karas, cucumbers, barkono. Har ila yau, ina dafa kayan lambu miya, wanda na yi amfani da ba kawai classic dankali, karas da farin kabeji, amma kuma seleri, alayyafo, bishiyar asparagus, zaki dankali, kabewa, zucchini, na fi so Brussels sprouts, broccoli, leek, barkono da sauran ban sha'awa kayayyakin. zaka iya samu a kasuwa ko a shago.
Tun wata 8 nake ba dana avocado, wanda kawai ya ƙaunace shi: ya fizge shi daga hannunsa ya cije shi da bawon, ba tare da jira in wanke shi ba)))) Yanzu yana kula da avocado a hankali. Wani lokaci ina iya ciyar da shi kusan dukan 'ya'yan itace da cokali.
Yaro na yakan ci buckwheat, quinoa, baƙar fata shinkafar daji. Kamar duk yara, yana son taliya: Ina ƙoƙarin ba da fifiko ga waɗanda ba a yi su daga alkama ba, amma daga gari na masara, daga quinoa, kuma, a matsayin wani zaɓi, ana fentin su da kayan lambu.
Ina da buƙatu masu yawa akan abincin dabbobi: babu abin da aka sarrafa kuma mafi inganci mai yiwuwa! Ina ƙoƙarin siyan kifin daji: kifi, tafin hannu, gilthead; nama - kawai noma ko na halitta: rago, turkey, zomo da naman sa. Ina ƙara nama zuwa miya ko yin cutlets tare da zucchini mai yawa grated. Wani lokaci nakan dafa wa ɗana ƙwai da aka yanka.
A ra'ayi na, tafin kafa ko noma turkey a Moscow yana kashe kudi mai yawa, amma, a gefe guda, wannan ba wani abu ba ne don adanawa, kuma rabon yara yana da ƙananan.
Daidaitaccen menu na yaro na (idan muna gida, ba tafiya ba) yayi kama da haka:
safe: oatmeal ko buckwheat porridge tare da madarar akuya da ruwa (50/50) ko ƙwai da aka yi da su. Duk ba tare da gishiri da sukari ba, ba shakka.
Abincin rana: miya kayan lambu (ko da yaushe wani nau'in kayan lambu daban-daban) tare da ko ba tare da nama / kifi ba.
Abun ciye-ciye: yogurt akuya (shan ko lokacin farin ciki) da 'ya'yan itace / berries, 'ya'yan itace puree, ko gasa kabewa ko dankali mai dadi (wanda, ba zato ba tsammani, ana iya ƙarawa a cikin oatmeal).
Abincin dare: gasa kifi / turkey / cutlets tare da buckwheat / shinkafa / quinoa / taliya
Kafin kwanciya bacci: kefir akuya ko shan yogurt
Drinks Alex apple ruwan 'ya'yan itace, karfi diluted da ruwa, ko kawai ruwa, freshly squeezed 'ya'yan itace da kayan lambu juices (ƙarar soyayya abarba), yara chamomile shayi. Kwanan nan, sun fara amfani da kayan lambu da kayan lambu, 'ya'yan itace da berries smoothies. A cikin hoton, ba ya fusata daga santsi - daga rana))))
Abincin abincin: kwayoyi, 'ya'yan itatuwa, kayan lambu masu danshi, berries, kwakwalwan kwakwa, kukis, wanda nake ƙoƙarin maye gurbin da busassun mango da sauran busassun 'ya'yan itace.
Kuma a, ba shakka, yaro na ya san abin da burodi da cakulan suke. Da zarar ya ciji cakulan mashaya - kuma yana son shi. Amma tun daga lokacin, duk lokacin da ya tambaye shi, ina ba da cakulan duhu kawai, wanda ba kowa ba ne ke so, balle yara. Don haka son sha'awar cakulan, muna iya cewa, bace. Gabaɗaya, cakulan a cikin matsakaici kuma mai inganci yana da lafiya.
Mu da wuya mu sami burodi a gida, kuma idan yana da, yana da kawai ga miji ko baƙi)))) ɗan ba ya cin shi a gida, amma a cikin gidajen cin abinci, lokacin da nake buƙatar janye hankalinsa ko ajiye gidan cin abinci da baƙi daga. halaka, ana amfani da azabam iri-iri na wannan wuri?
Tun da ɗanmu yana ɗan shekara biyu kawai kuma bai sami lokacin ɗanɗano komai ba tukuna, muna ƙara sabbin jita-jita da samfuran sannu a hankali. Yayin da yake ganin canje-canje a cikin abincin ba tare da sha'awar ba, kawai ya tofa abin da ba ya so. Amma ban karaya ba kuma ina aiki don sanya menu nasa ya bambanta kuma, ba shakka, yana da amfani. Kuma ina fatan gaske cewa zai daidaita ni a cikin abubuwan da yake so na dafuwa!
Har ila yau, ina so in ƙara cewa abinci mai kyau yana da mahimmanci ga yara ba kawai don lafiyar jiki ba. Bisa ga binciken da yawa, yaran da ke cin abinci mai sauri da sukari mai yawa suna da damuwa da wahala kuma suna da baya a cikin ayyukan makaranta. Tabbas ni da kai ba ma son irin wadannan matsalolin, ko? ?
Uwayen yara ƙanana, rubuta game da girke-girke masu ban sha'awa don jita-jita na yara da ƙwarewar ku na gabatar da abinci mai kyau a cikin abincin 'ya'yanku!