Contents
description
Akwai nau'ikan 4 da aka sani a cikin halittar genomeles (quince) da ke girma a China. Japan. A matsayinka na mai mulkin, waɗannan su ne shuke-shuke masu launin shuɗi ko shuɗi mai duhu, suna da ƙaya akan rassan su. Manyan furanni masu ruwan lemo ko bulo-ja suna da tasiri sosai. 'Ya'yan itatuwa marasa kyau suna kama da apples. Suna rataye sosai akan rassan.
A cikin lambu, shrubs sun fi kyau girma a cikin yankunan bude. A lokacin rani mai bushewa, shukar tana amsar ruwa. Tare da kulawa mai kyau, shrub zai iya rayuwa na kimanin shekaru 85. Genomeles ya sake hayayyafa ta tsaba (wanda aka tsinko a kaka), rarraba daji, cuttings, layering.
Na'ura
Genomeles - Jafananci Quince
Girma a cikin lambuna a Arewacin Amurka da Turai, kuma ana amfani dasu a cikin biranen shimfidar wuri.
Shrub 3 m tsayi. Fananan samarin wannan shrub ɗin suna da launi na tagulla, yayin da manyan yara suka zama kore. Furannin Quince na Japan suna da girma, jaja-ja.
A wani yanki mai yanayin yanayi mai kyau, shrub ɗin yana fure a watan Mayu. Ofwayoyin Jafananci na Jafananci suna buɗewa a lokuta daban-daban, kuma furanni yana yawo na tsawon makonni. 'Ya'yan itãcen marmari ne zagaye, da ake ci, da launin rawaya-kore, a cikin watan Satumba.
Henomeles Maulea - ƙarancin lardi
Wani shrub na ado ba fiye da 100 cm ba a tsayi, tare da harbe-harben arched. Emerald koren ganye yana da yawa a kan rassa. Fure-ja-fure.
Furen Genomeles Maulei yana ɗaukar kimanin makonni da yawa. Low quince na Jafananci ya fara ba da 'ya'ya tun yana ɗan shekara 4. 'Ya'yan itacen suna rataya a kan rassan, suna girma kafin sanyi a watan Oktoba. Tare da ƙanshinsa, 'ya'yan Genomeles Maulei suna kama da abarba, launin rawaya ne. Nauyin kusan 45g.
Kyakkyawan yanki (Genomeles speciosa)
Itacen ado mai banƙyama tare da ƙaya mai ƙaya da koren ganye mai haske, ja yayin fure, sa'annan koren, kuma ya juye ja-in-ja a lokacin kaka.
Kyawawan Quince suna furewa a cikin watan Mayu na kimanin kwanaki 20 tare da manyan furanni ja masu rufe rassan. Itace mai son haske wacce take girma kuma tana fure sosai akan ƙasa mai haske, amma kuma tana jure wa ƙasa mara kyau tare da babban acidity.
Genomeles cathaynsis
Tsarin shrub na ƙasar China, ɗan kama da Genomeles na Jafananci, wanda ba kasafai ake amfani dashi wurin gyara shimfidar ƙasa ba.
Shrub yana kaiwa 3 m a tsayi. Blooms a watan Mayu. Shots na Genomeles Katayansky suna da launin toka-launin ruwan kasa. Ganye yana da lanceolate, purple a bazara, ruwan kasa, kore a lokacin rani, mai sheki. Ganyayyaki yana da kaifi-gefen gefen gefen.
Furannin suna da ruwan hoda mai zurfi. Furanni na shekara-shekara ne. 'Ya'yan itacen suna ovoid. Harbe-harben shekara na Genomeles katayansky a tsakiyar layi na iya daskarewa.
Abun abun ciki da abun cikin kalori
Quince ya ƙunshi abubuwa masu amfani da yawa: mahaɗan pectin, glucose, fructose, potassium, iron, calcium, phosphorus da salt salts, da kuma bitamin A, B, C, E da PP.
- Sunadaran, g: 0.6.
- Mai, g: 0.5.
- Carbohydrates, g: 9.8
- Abun kalori mai yawan adadin kince 57 kcal
Quince 'ya'yan itace ne tare da gida-gida iri-iri iri-iri, mai siffa mai siffa ko pear, mai launin lemo. Sau da yawa ana kiran Quince da "apple ƙarya" saboda kamanceceniyar 'ya'yan itacen. 'Ya'yan itacen Quince suna da ɗanɗano kuma suna da ƙarfi tare da ɗanɗano mai daɗi.
Amfanin Genomeles
Quince ya ƙunshi abubuwa masu amfani da yawa: mahaɗan pectin, glucose, fructose, potassium, iron, calcium, phosphorus da salt salts, da kuma bitamin A, B, C, E da PP.
Saboda yawan abun ciki na pectin a cikin 'ya'yan itacen Quince, an bada shawarar' ya'yan itace ga mutanen da ke zaune a wuraren da gurbataccen radionuclides ya gurbata, ko kuma ke aiki a masana'antu masu hadari. Tunda mafi kyawun kaddarorin pectin shine ikon cire radionuclides daga jiki.
Quince yana da astringent, hemostatic, diuretic da maganin antiseptik. Hakanan ana iya amfani da Quince yayin lokutan aikin mura don rage tasirin kwayar cuta a jiki.
Saboda yawan sinadarin ƙarfe, ana amfani da fruitsa fruitsan itaciya don rigakafi da magani na rashin jini, da kuma bayan doguwar rashin lafiya.
Abubuwan haɗin mahaɗa a cikin yanki suna taimakawa tare da rikicewar narkewa.
Game da tsananin damuwa da damuwa na hankali, ana ba da shawarar cin abinci mai yawa - ya ƙunshi adadin antioxidants masu yawa.
Goma sha biyar: sabawa juna
Ba a ba da shawarar Quince ga mutanen da ke fama da gyambon ciki - 'ya'yan itacen yana da tasirin sakamako da kuma gyarawa, wanda zai iya haifar da spasms da toshewar hanji.
Fulawar da ke rufe 'ya'yan itacen na iya haifar da tari da lalata maƙogwaron.
Hakanan, kar ayi amfani da kashi - suna dauke da abubuwa masu illa ga jikin mutum.
Yadda ake cin abinci
Raw quince kusan ba a cinye shi, tunda yana da ƙarfi kuma yana da wahala. Ainihin, ana amfani da 'ya'yan itacen Quince don shirya jam, marmalade, compotes,' ya'yan itacen candied, da gasa 'ya'yan itacen.
Bayan magani mai zafi, dafa shi ko dafa shi Quince ya zama mai laushi da mai dadi. Hakanan ana ƙara Quince a cikin nama don ƙara ɗanɗano mai ƙwarewa a cikin tasa.
Lokacin zabar yanki, kuna buƙatar duba saboda 'ya'yan itacen basu da lalacewa da ƙira, kuma launi iri ɗaya ne.
Yin amfani da quince a magani
A likitanci, ana amfani da kayan kwalliyar zinare don dakatar da zub da jini kuma a matsayin wakili mai rufe jiki wanda ke rage gudawa da amai. Magungunan antiseptic na Quince suna taimakawa sauƙaƙan makogwaro tare da makogwaro. Akwai lokuta lokacin da lardin ya sauƙaƙe harin na asma da ƙarancin numfashi a cikin mashako.
A cikin likitan hakora, ana amfani da kasusuwan mucous na quince a matsayin aikace-aikacen magani don cutar danko.
Saboda yawan sinadarin ƙarfe na quince, yana da amfani ga mutanen da ke da cutar anemia a matsayin ƙarin magani a cikin maganin ƙarancin karancin baƙin ƙarfe.
A decoction na Quince 'ya'yan itãcen marmari ne mai karfi sakamako, wanda aka nuna wa edema. A cikin kayan kwalliya, ana amfani da quince don laushi fata da taimakawa kumburi.
Yin amfani da quince a dafa abinci
Raw quince ba kasafai ake ci ba; mutane kalilan suna son ɗanɗano mai tsami da ƙima. Amma ƙanshin zai wadatar da ɗanɗano shayi idan kun sanya wasu 'ya'yan sabbin' ya'yan itace a can. Cire albarkatun ƙasa. Tafasa tana sa kasusuwa cikin aminci. Koyaushe ana cire fata gaba ɗaya, ko aƙalla an cire ƙaho.
Yawancin lokaci, ana sarrafa 'ya'yan itacen cikin nau'ikan jams, abubuwan adanawa, ice cream. Amma quince yana da daɗi ba kawai a cikin jita -jita mai daɗi ba - yana ba da ƙanshin ƙanshi ga nama da kayan marmari, miya mai tsami.
Yadda za a zabi wani yanki
Zaba 'ya'yan itacen da suka fi launi rawaya. Koren launi na iya nuna rashin balaga. Launi ya zama daidai, ba tare da tabo ko dents ba.
Lokacin sayen fruitsa fruitsan itace kamar su quince, ingancin thea fruitan itacen an fi ƙaddara shi ta ƙarfinsa, ɗimbinsa da ƙanshin sa. Ji shi. Taurin ya zama matsakaici (ba dutse ba): yana raguwa yayin balaga. Aroanshi mai daɗi ya kamata ya zo daga 'ya'yan itace cikakke.
Tare da karfinta na bayyane, quince yana da matukar damuwa da lalacewar inji. Haƙƙarfan abin da ya haifar ko ƙyama daga tasiri na iya haifar da saurin lalacewar wannan samfurin. Saboda haka, yana da mahimmanci ba kawai don zaɓar wanda ya dace ba, har ma don kawo 'ya'yan itace ba tare da samuwar lahani ba.
Duk da cewa ana amfani da quince sabo da sau da yawa fiye da yadda ake dafa shi, yana da kyau a ci kuma mutane da yawa suna son sa don asalin ɗanɗano na astringent. Idan fruita laysan itacen ya ɗan kwanta, to, zai yi taushi, ya zama da ɗan taushi, ko da kuwa kun adana shi a cikin firinji.
Kuma ta hanyar, yana da kyau kada a yi amfani da tsaba - suna da guba. Amma idan an dahu (dafa, alal misali), sun zama lafiya.