Abinci: Sanin tasirin muhalli na farantin ku yanzu yana yiwuwa

Abinci: Sanin tasirin muhalli na farantin ku yanzu yana yiwuwa

Abinci: Sanin tasirin muhalli na farantin ku yanzu yana yiwuwa

 

"Gano tasirin muhalli na farantin ku", ga alkawarin AGRIBALYSE, sabon bayanan kyauta da na jama'a, wanda aka yi niyya ga manoma da masu amfani. 

Inganta tasirin muhalli na farantin ku

ADAM (Hukumar Canjin Muhalli) da INRAE ​​(Cibiyar Bincike ta Kasa don Aikin Noma, Abinci da Muhalli) suna aiki akan wannan aikin sama da shekaru 10, wanda ya zama gaskiya a yau. Sun ƙirƙira wannan kayan aiki, a sabis na aikin gona, abinci da ƙwararrun masu amfani, don inganta ayyukansu. Dandalin ya haɗu da kayan abinci 2 da kayan aikin gona 500, la'akari da wasu adadin abubuwa (ruwa, iska, ƙasa, da dai sauransu). Yana la'akari da duk matakan rayuwar samfurin: yadda ake girma, irin canje-canjen da aka yi da kuma yadda aka kai shi. Manufar ita ce ta aiwatar da samfuranta tare da rage tasirin su akan muhalli. Don haka masana'antun suna samun damar yin amfani da shi akan layi, amma har da manoma, masu noma da masu amfani. Hanyoyin cin abinci sun fara canzawa a Faransa kuma jama'a suna ƙara neman sanin asalin sayan abinci ko hanyar da ake noman su ko kera su. Har ila yau, a hankali ta fara sanin irin tasirin da yanayin amfani da ita ke da shi a kan muhalli.

Wane bayani ake samu a dandalin? 

Masana kimiya da kwararru daga bangarorin abinci da abinci da noma da muhalli sun tattara cikakkun bayanai, daga danyen da ake sarrafa su. Don haka suna iya alaƙa da alkama ko ciyarwar saniya, samfurin da ya bar gona ko kuma a shirye don cinyewa. Ma'aikatan daban-daban sun ambaci abinci bisa ga alamomi 14, kamar amfani da ruwa, amfani da ƙasa, ionizing radiation ko canjin yanayi. AGRIBALYSE yana da mahimmanci ga aikin noma da 'yan wasan agri-abinci, suna fatan za su yi amfani da wannan bayanan kuma "saka da dabarun ecodesign don rage tasirin samar da su". Mutane da yawa suna iya duba bayanan kuma don haka rage tasirin muhalli lokacin sayayya. Don samfurin, ƙananan ƙima, ƙananan tasiri. Lissafin abinci kuma ya shafi cin abinci na gamayya, don taimaka masa inganta menus da girke-girke, daga mahallin abinci mai gina jiki da muhalli.

Karanta kuma: Rikicin Hankali: Nazarin ya nuna lambobin sun wuce gaskiya

 

 

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