Contents
Gasar cin kofin duniya a koyaushe tana jan hankalin kowa. Magoya bayan gaskiya, suna mantawa game da duk abin da ke cikin duniya, ku hanzarta zuwa allon TV don kallon wasan na gaba. Shin zai yiwu a bar magoya bayan gida ba tare da magani ba? Idan ba ku da lokaci mai yawa, kuma babu sha'awar tsayawa a murhu kwata-kwata, injin kicin na Kenwood zai zo don ceto. Tare da goyon bayanta mai tsanani, za ku shirya kyawawan kayan ciye-ciye ga babban kamfani wanda ke jin yunwar burodi da dawakai.
Dumi-up tare da bukukuwa
Crunchy croquettes daga magoya baya koyaushe suna tafiya tare da bang. Muna ba da shawarar yin amfani da dankali mai dankali a matsayin tushe. Dafa shi a lokacin rikodin zai taimaka injin dafa abinci na Kenwood tare da bututun ƙarfe mai jure zafi. Muna tafasa matsakaicin matsakaicin kwasfa 10, sanya su a cikin kwano tare da cokali 2-3 na broth, ba tare da jira su huce ba, kuma mu jefa su cikin taro iri ɗaya. Gilashin gilashin a hankali yana jure wa tasirin yanayin zafi mai zafi, kuma ƙwanƙolin bakin karfe mai kaifi yana niƙa abubuwan da ake so. Ƙara 50 g na man shanu da 3 na gari na gari zuwa dankali, sake bugawa.
Bayan haka, za mu yanke 200 g na naman alade da cuku mai wuya kowane. Bututun dicing zai juya naman alade zuwa kyawawan kananan cubes masu kyau a cikin dakika kadan. Kuma za mu shafa cuku kamar yadda sauri tare da ƙananan grater-slicer. Kuna buƙatar zaɓin ganga mai cirewa kawai tare da ruwan wukake na girman da ya dace. Karamin guntun cuku shine, mafi ɗanɗano zai juya.
Muna haxa yawan dankalin turawa, naman alade da cuku, mu kwantar da shi kadan kuma da hannayen rigar muna yin ƙwallaye iri ɗaya girman ƙwallon ping-pong. Da farko, muna tsoma su a cikin cakuda ƙwai 3-4, sa'an nan kuma a hankali mirgine su a cikin gurasar gurasa. Soya ƙwallan dankalin turawa a cikin kwanon frying mai zafi mai zafi tare da man kayan lambu mai yawa, sa'an nan kuma yada a kan faranti tare da tawul na takarda. Kar ka manta da yin hidima mai ban sha'awa miya tare da dankalin turawa croquettes.
Haɗin nasara
Maganar miya. Za su kasance da amfani ga magoya baya ba kawai ga croquettes ba, har ma ga kwakwalwan kwamfuta, gishiri mai gishiri, zoben albasa mai soyayyen, kajin kaza, sandunan kifi da sauran kayan abinci masu dadi. Muna ba da damar yin miya salsa na duniya wanda zai dace da kowane kayan ciye-ciye.
A wanke manyan tumatur na jiki 3-4 sosai cikin ruwa. Muna yin nau'i-nau'i masu siffar giciye a kan 'ya'yan itatuwa, mu bar su a cikin ruwan zãfi na minti biyu, tsoma su cikin ruwan kankara kuma cire fata. Yanzu muna buƙatar niƙa ɓangaren litattafan almara, kuma don wannan za mu yi amfani da bututun sarrafa abinci. Kawai daƙiƙa biyu - kuma a cikin ƴan daƙiƙa kaɗan, zaƙi mai laushi mai laushi zai bayyana maimakon tumatir.
Bayan haka, kuna buƙatar sara barkono barkono ja, albasa mai launin ruwan kasa, 3-5 cloves na tafarnuwa da 7-8 sprigs na coriander a matsayin ƙanƙanta. Bututun injin niƙa da yawa zai yi daidai da wannan aikin. Mafi ƙayyadaddun ruwan wukake za su niƙa kaɗan na samfuran taurin daban-daban nan take. A lokaci guda, ƙamshin tafarnuwa ko barkono barkono ba zai kasance a hannunka ba.
Hada tumatir puree, yankakken albasa, barkono mai zafi, tafarnuwa da ganye, barkono da gishiri don dandana. A tabbata a kara cokali 2-3 na ruwan lemun tsami, zai fi dacewa a matse da sabo. Za su samar muku da bututun matsi na citrus. Mazugi mai jujjuyawa tare da hakarkarinsa zai matse kowane digo na ƙarshe daga cikin rabin citrus, kuma ƙasusuwan za su kasance a cikin siffa ta musamman. An fi ba da Salsa a cikin sanyi, don haka sanya miya a cikin firiji har sai baƙi sun zo.
Wasan ya dogara ne akan tsarin Mexico
Duk wani fan zai yi farin ciki tare da quesadilla gida. Ee, kuma yana da sauƙin dafa shi. Da farko, mun yanke babban albasa da barkono mai dadi 3 masu launi a cikin yanka. Aminta wannan aikin ga bututun ƙarfe mai sauri-mai yanka kayan lambu - kuma adana lokaci da ƙoƙari mai yawa. Yanke fayafai za su sare kayan lambu zuwa yanka na kauri da ake so da sauri da daidai.
A gaba, tafasa 500 g na fillet kaza, sanyi a cikin firiji kuma a yanka a cikin cubes. Anan za a taimaka mana ta hanyar bututun da aka saba da shi don dicing. Idan ana so, maimakon kaza, zaka iya ɗauka, alal misali, naman sa mai dafa. Soya albasa a cikin kwanon frying mai zafi har sai an bayyana. Zuba barkono mai dadi kuma a ci gaba da soya har sai ya yi laushi. Mun sanya 250 ml na tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace na kansu, knead tare da spatula, ƙara kaza fillet. Muna kwantar da cika a kan zafi kadan har sai ya yi girma, a karshen mun sanya gishiri da kayan yaji don dandana. Yana iya zama paprika, ƙasa barkono, curry, granulated tafarnuwa.
Muna yayyafa 250 g na cuku mai wuya a kan grater a cikin hanyar da aka riga aka tabbatar - ta yin amfani da ƙananan sauri-slicer. A wannan lokacin kawai, ɗauki ganga mai yankan tare da manyan ruwan wukake. Juyawa a kusa da axis, zai niƙa cuku da sauri da kuma mafi alhẽri fiye da na al'ada grater. Za ku tattara quesadilla kawai.
Mun sanya tortilla cake a kan greased zafi frying kwanon rufi, yayyafa da grated cuku, yada kadan cika a cikin tumatir miya a kan rabin daya. Rufe shi da rabi na biyu na tortilla, danna shi a saman tare da spatula na katako kuma a soya tortilla har sai launin ruwan zinari a bangarorin biyu.
Pizza na mafi girman nasarori
Babban pizza mai cin abinci shine mafi kyawun magani don kallon wasan ƙwallon ƙafa. Abu na farko da za mu yi shi ne gwaji. Muna tsoma 1 tsp na busassun yisti a cikin 250 ml na ruwan dumi, ƙara 1 tbsp na gari, 1 tsp na sukari, gishiri kaɗan kuma bar minti 15-20.
Lokacin da kullu ya dace, zuba 50 ml na man zaitun a ciki kuma a hankali fara zuba 350 g na gari. Domin kada ku kwaɗa kullu da hannuwanku na dogon lokaci da raɗaɗi, yi amfani da abin da aka makala ƙugiya don ƙulla kullu. Godiya ga ƙira mai tunani da jujjuyawar duniya, yana durƙusa kullu mai laushi mai laushi da taushi. A mataki na ƙarshe, muna ƙara 1-2 tsp na ganye na Provencal zuwa gare ta.
Tun da pizza ɗinmu an yi nufin magoya baya, cika ya kamata ya zama nama. Zai fi kyau a ɗauki nau'ikan nama da yawa, irin su kaji mai kyafaffen, tsiran farauta, salami. Zaɓi lamba da abun da ke ciki na ƙarshe bisa ga ra'ayin ku. Duk wannan yankan sanyi yakamata a ajiye a cikin injin daskarewa na tsawon mintuna 10-15 kuma a yanka shi cikin yanka. Wannan yana nufin cewa za mu sake buƙatar bututun sarrafa abinci. Sai kawai a wannan lokacin, ɗauki diski mai yankan tare da slicing - za ku sami ko da yankakken appetizing.
Bayan haka, kuna buƙatar grate 200 g na mozzarella. Ƙananan grater-slicer zai jimre wa wannan aikin, kamar yadda ya saba, daidai. Tare da sanyi mai laushi mai laushi, ita ma tana jurewa daidai. A wannan yanayin, yana da kyau a zabi yanke mafi girma. A ƙarshe, za mu yanke tumatir 2-3 matsakaici a cikin da'irori da 100 g na zaituni-zobba.
Muna fitar da kullu da aka gama a cikin wani bakin ciki mai laushi kuma mu sanya shi a kan takardar burodi. Muna lubricating tushe tare da manna tumatir, yada kayan naman a cikin wani nau'i mai ma'ana. Mun rufe su da tumatir da zaituni, yayyafa kome da cuku grated. Gasa pizza a cikin tanda a 190 ° C na minti 10-15. Tabbatar yin hidima da zafi har sai cuku ɓawon burodi ya sami lokacin yin taurare.
jerin gasa
Abincin ciye-ciye tare da cika nama shima zai yi nasara. Mun sake farawa da gwajin. Muna hada 300 ml na kefir, 50 g na kirim mai tsami mai kauri, kwai gwaiduwa, 40 ml na man kayan lambu mara wari, 1 tsp na yin burodi foda da sukari, gishiri kaɗan a cikin kwano na injin dafa abinci na Kenwood. Ayyukanmu shine mu doke duk abubuwan da aka gyara zuwa taro mai santsi, kauri. Bututun haɗakar mai siffar K zai iya jure wa wannan da kyau. An ƙera shi ta yadda, yana jujjuya axis ɗinsa kuma a lokaci guda a cikin da'irar, koyaushe yana taɓa bango da kasan kwano, saboda abin da kayan aikin ke haɗuwa daidai kuma suna samun daidaito daidai. Ba tare da kashe injin dafa abinci ba, zuba 500 g na gari a cikin ƙananan sassa. Ci gaba da jujjuyawa, faffadan ruwan bututun ƙarfe ba zai ƙyale shi ya zama kullutu ko daidaita zuwa ƙasa ba. Za ku sami kullu mai laushi mai laushi wanda zai buƙaci a mirgina a cikin ball kuma a saka a cikin firiji.
A wannan lokacin, za mu yi kawai cikawa. Bari mu dauki 700-800 g na kowane nama, zai fi dacewa da naman sa da naman alade a daidai gwargwado. Abin da aka makala naman niƙa zai taimake mu mu mayar da shi cikin naman niƙaƙƙiya mai laushi. Muna ba da shawarar yin amfani da grate tare da ƙananan ramuka - zai ba da minced nama daidai da hatsi. Tare da minced nama, za mu wuce tsakiyar kan albasa ta cikin nama grinder. Bayan haka, kuna buƙatar soya niƙaƙƙen nama, kayan yaji da gishiri, barkono baƙar fata ko kayan yaji da kuka fi so.
An raba kullu da aka gama zuwa sassa biyu kuma an yi birgima cikin manyan yadudduka na bakin ciki. Yanke kullu a cikin da'irori tare da diamita na 6-8 cm. Mun yada 1 tsp na nikakken nama a kan rabin da'irar, rufe shi da rabi na biyu na da'irori kuma amfani da cokali mai yatsa don daɗaɗɗen gefuna. Lubricate mini-pies tare da gwaiduwa, yayyafa da tsaba na sesame, aika su zuwa tanda a 180 ° C na kimanin minti 15-20. Ko da a cikin sanyi, magoya baya za su ba su lambar yabo ta masu sauraro.
Duk wani wasan ƙwallon ƙafa zai zama mafi ban sha'awa idan babban dutsen abinci mai daɗi da kayan abinci ya bayyana akan tebur a gaban TV. Don shirya liyafa ta gaske ga magoya baya, motar Kenwood zata taimaka. Duk aikin mai ban sha'awa da ban gajiyar da ke ɗaukar lokaci mai yawa da ƙoƙari daga gare ku wasu ƙananan abubuwa ne don irin wannan mataimaki na duniya. Yana sauƙin jure wa manyan ɗimbin samfuran da manyan ayyuka na kowane rikitarwa. Don haka zaka iya faranta ran danginka da abokanka cikin sauƙi tare da kayan ciye-ciye na ƙwallon ƙafa na aji na farko, kuma a lokaci guda nuna gwanintar ku na dafa abinci.