Madara da kayan kiwo ba abinci mai lafiya bane. Ga dalilai 11 na daina cin su:
1. Nonon saniya na maraƙi ne. Mu ne kawai nau'in (ban da waɗanda muka hore) waɗanda ke ci gaba da shan madara fiye da ƙuruciya. Kuma tabbas mu kadai ne muke shan nonon rayayyun halittu na wani nau'in.
2. Hormones. Hormones din da ke cikin madarar shanu sun fi karfin hormones na mutum, kuma a kai a kai ana yi wa dabbobi allurar steroids da sauran sinadarai don sanya su kitse da kara samar da madara. Wadannan hormones na iya yin mummunan tasiri ga ma'auni na hormonal na mutum.
3. Yawancin shanu ana ciyar da su abincin da bai dace ba. Abincin shanu na kasuwanci ya ƙunshi nau'ikan nau'ikan sinadarai waɗanda suka haɗa da: masarar da aka canza ta gado, waken soya da aka gyara ta hanyar halitta, kayan dabba, takin kaji, magungunan kashe qwari da ƙwayoyin cuta.
4. Kayan kiwo suna samar da acid. Yin amfani da abinci mai yawa da ke samar da acid zai iya kawo cikas ga ma’aunin acid na jikinmu, sakamakon haka, kashi zai sha wahala, tunda sinadarin calcium da ke cikin su za a yi amfani da shi wajen yakar yawan acid a jiki. Bayan lokaci, ƙasusuwa na iya yin karyewa.
5. Bincike ya nuna cewa kasashen da ‘yan kasar ke amfani da kayan kiwo mafi yawa sun fi kamuwa da cutar kashi.
6. Yawancin shanun kiwo suna rayuwa ne a rufaffiyar rumfuna, cikin yanayi mai muni, ba sa ganin kiwo tare da korayen ciyawa inda za su ci.
7. Yawancin kayan kiwo ana yin pasteurized don kashe ƙwayoyin cuta masu illa. A lokacin pasteurization, bitamin, sunadarai da enzymes sun lalace. Enzymes suna da mahimmanci a cikin tsarin narkewa. Lokacin da aka lalata su ta hanyar pasteurization, madara yana ƙara zama marar narkewa don haka yana sanya ƙarin damuwa akan tsarin enzyme na jikin mu.
8. Kayan kiwo suna samar da gamsai. Suna iya ba da gudummawa ga damuwa na numfashi. Likitoci sun lura da gagarumin ci gaba a cikin yanayin masu fama da rashin lafiyar da ke ware kayan kiwo daga abincin su.
9. Bincike Ya danganta Kiwo da Ciwon Jiki A wani bincike da aka yi, an baiwa zomaye madara maimakon ruwa, wanda hakan ya sa gabobinsu suka yi zafi. A cikin wani binciken, masana kimiyya sun gano fiye da 50% raguwa a cikin kumburi da ke hade da arthritis lokacin da mahalarta suka kawar da madara da kayan kiwo daga abincin su.
10.Madara a mafi yawancin lokuta, suna kamanceceniya da juna, wato sunadaran sunadaran madara sun toshe, saboda haka yana da wahala jiki ya narke su. Tsarin garkuwar jikin mutane da yawa sun wuce gona da iri ga waɗannan sunadaran kamar su “mahara ne na ƙasashen waje.” Bincike ya kuma danganta madarar da aka yi kama da ciwon zuciya.
11. Maganin kashe qwari da ake samu a cikin abincin saniya yana tattare a cikin madara da kayan kiwo da muke cinyewa.
source