Hanyoyi 10 don fara girki sau biyu cikin sauri

Da yawa daga cikinmu suna ciyar da lokaci fiye da yadda muke so, amma ko da ba mu yi hakan ba, ƙungiyar da ta dace za ta iya rage lokacin da ake yin girki sosai. A cikin wannan labarin, na yanke shawarar hada shawarwari don taimakawa wajen adana lokaci a cikin ɗakin dafa abinci, a kan ka'ida ɗaya kamar yadda ya fi dacewa, fiye da kowane lokaci, hanyoyin da za a adana abinci, ba lafiya ba. Bayan karanta waɗannan shawarwari, ƙila ba za ku koyi yadda ake dafa abincin dare uku a cikin mintuna biyar ba - amma gaskiyar cewa zai ɗauki ƙasa da lokaci shine gaskiya.

Tukwici ɗaya: Shirya komai a gaba

Abinci, jita-jita, wukake da sauransu - duk abin da ya kamata ya kasance a hannunka. Idan za ku dafa abinci tare da girke-girke, kuyi tunanin abin da kuke buƙata kuma ku duba inda yake kwance. Wannan shawara, duk da haka, tana da dacewa ta kowace hanya. Ka yi tunanin – ya yi gurguje a nan, yana huci a nan, sai ka garzaya cikin kicin don neman wani yaji da ya ɓace a wani wuri. Wannan halin da ake ciki yana cike ba kawai tare da asarar lokaci da jijiyoyi ba, amma kuma tare da gaskiyar cewa, damuwa da binciken da ba a shirya ba, za ku iya lalata abincin ku a cikin lokaci!

Shawara ta biyu: samun mataimaka

Wani yana tsaye a murhu, wani kuma yana kwance akan kujera. Ba adalci bane, ko? Gyara wannan yanayin! Idan mutane sun ƙi ku (kuma za su yi!), Kada ku yi imani da kalmomin game da ƙarancin ƙarancin aikin bawa - har ma da yaro zai iya jimre wa peeling dankali, wanke ganye, cuku cuku da sauran ayyuka masu sauƙi. Amma tare, uku, huɗu za ku iya jurewa da sauri - wanda ke da ma'ana sosai.

Shawara ta uku: kiyaye tsari da tsabta

Yin dafa abinci a cikin ɗakin dafa abinci mara kyau da mara kyau ba kawai mara dadi ba ne kuma ba shi da lafiya gaba ɗaya daga ra'ayi mai tsabta. Wannan kuma yana ƙara lokacin dafa abinci, saboda kuna buƙatar sarari kyauta don daidaitattun ayyuka da sauri, da kuma tunanin inda abin yake, za ku ɓata lokaci kawai. Kada ka nisanci tsaftacewa akai-akai, musamman idan ana iya kaiwa ga wani (duba sama).

Shawara ta hudu: ka tanadi kanka da kyau

Domin shirya cikakken abinci, kuna buƙatar ƙaramin jita-jita da kayan aiki, amma ƙarin kayan aiki zai sa rayuwar ku ta fi sauƙi. Wukake masu kaifi, na'urori masu auna zafi na tanda, blender - duk waɗannan kayan aikin, kamar ɗaruruwan wasu, ba wai kawai za su taimaka muku faɗaɗa kayan aikin ku na dafa abinci ba, har ma yana adana lokaci. Idan kun ji cewa wani abu zai taimaka muku sosai, kuma kuna iya samun shi, bai kamata ku ƙaryata kanku ba.

Tukwici na biyar: yi tunani game da daidaituwar ayyuka

Idan a zahiri ba za ku iya yin wani abu cikin sauri ba, kuna buƙatar gano hanyar da za ku dace da ayyuka masu amfani da yawa gwargwadon yiwuwa a cikin minti ɗaya. Idan da gaske kuna son yin komai, hada abin da zaku iya yi a lokaci guda. Misali, a fara fara fara yanka abin da kuka soya sannan a yanka sauran yayin da kuke soyawa. Hakanan ya shafi miyan dafa abinci da sauran hanyoyin da suka haɗa da shimfiɗa kayan abinci a hankali, ba tare da ambaton shirye-shiryen lokaci guda na babban hanya da tasa ba. Babban abu anan shine a lissafta ƙarfin ku daidai: bai isa komai ya ƙone ba saboda gaskiyar cewa ba ku cika ƴan mintuna da aka ware ba.

Tip shida: abin da za ku iya - shirya a gaba

A gaskiya, ba na magana ne game da yin borsch na mako guda a gaba ba, kodayake wannan kuma yana adana lokaci da ƙoƙari mai yawa. Muna magana ne game da samfuran da aka kammala - ba game da waɗancan masu maye da ke cike da sunadarai waɗanda ake siyar da su a cikin shagunan ba, amma game da duk abin da za a iya shirya a gaba sannan a yi amfani da su kamar yadda ake buƙata. Daskararre broth, kowane nau'in miya, marinades da shirye-shirye - waɗannan su ne kaɗan daga cikin abubuwan da ba lallai ba ne (kuma wani lokacin ba zai yiwu ba) don dafa sabo kowane lokaci. Babban abu a nan shi ne kada a wuce gona da iri: gaba ɗaya, abincin da aka dafa da kuma ci nan da nan ya fi dadi da lafiya.

Tukwici na bakwai: saba wa kanku da samarwa mara ɓata shara

Da alama wannan nasihar ta fito ne kawai daga fannin adana kuɗi, kuma ba ta da alaƙa da adana lokaci. Duk da haka, wani abu yana da alaƙa da ɗayan, kuma ba don komai ba ne Jamie Oliver ke ba da shawarar inda za a yi amfani da abincin da ya rage, kuma Gordon Ramsay ya sa duk masu dafa abinci nasa su yi gwajin don yin babban tasa daga abin da ya rage bayan. dafa abinci. Idan kun matsar da kwakwalwar ku yadda ya kamata, yana yiwuwa a tsara menu ta yadda za a matse iyakar daga duk samfuran. Yin watsi da wani abu wanda har yanzu za a iya amfani da shi, kuna zubar da ba kawai kuɗin ku ba, har ma da lokaci - bayan haka, tsaftacewa, slicing da sauran shirye-shirye suna ɗaukar mintuna masu mahimmanci.

Shawara ta takwas: kar a guje wa ƴan dabaru

Akwai ƙananan abubuwa daban-daban waɗanda zasu iya zama masu kyau don sauƙaƙa rayuwar ku. Misali, jefa fulawa da yankakken nama a cikin jaka da girgiza sosai sau da yawa, zai yi sauri ka fesa duk gunduwa-gunduwa, kuma ta hanyar yanka tumatur da gasa shi da ruwan tafasasshen ruwa, za a iya bawon shi cikin sauki. Babban abu shine kada a nutse a cikin ƙoƙari don tserewa da sauri daga ɗakin dafa abinci don amfani da cubes bouillon da makamantansu. Samurai kitchen ya san layi tsakanin abin da aka halatta da abin da aka haramta.

Tip tara: dafa abinci mai sauri

Shin kun karanta duk shawarwarin da ke sama, amma har yanzu ba ku iya ɓata lokaci kan dafa abinci ba? Da kyau, musamman a gare ku, akwai girke-girke marasa ƙima don jita-jita masu daɗi da lafiya, waɗanda zaku iya dafa a cikin mintuna 10-15. Wani lokaci da gaske bai kamata ku rikitar da komai ba, amma ku ɗauki hanya mafi sauƙi, musamman idan kun sami mafi kyawun abinci.

Majalisa goma: rayuwa, koyi

Daidai. Tare da gwaninta, ƙwarewar sarrafa wuka da sauran kayan aiki da sauri ya bayyana, kuma asirin dafa abinci da aka leƙe daga mashahuran masu dafa abinci ko kuma waɗanda aka samo daga littattafai zasu taimaka muku warware matsalolin mafi wahala a cikin ɗan mintuna kaɗan. Kada ku guje wa gogewar wasu, kuma ku tuna - kamala tana zuwa tare da aiki. Da kyau, domin su, wannan ƙwarewar, don raba - saita cikin sharhin wasu shawarwarin ku kan yadda ake adana lokaci akan dafa abinci!