An san Soy da yaƙi da cholesterol yadda yakamata saboda yana ƙunshe da sunadaran da ke rage duka da matakan LDL cholesterol a cikin jini, bisa ga binciken rukunin binciken da aka buga a 2007.1.

Don samun fa'idarsa, an kiyasta cewa cin abinci na yau da kullun na gram 25 na soya ya zama dole. Za a iya cin soya a matsayin tofu, a matsayin abin sha, amma kuma akwai furotin soya da za a iya rehydrate wanda zai iya sauƙaƙe maye gurbin naman ƙasa (wanda ke da munanan kitse) a cikin shirye -shirye da yawa.

Har ila yau, waken soya yana da fa'idar kasancewa mai ƙarancin kalori kuma yana da yawa a cikin alli, yana mai sa ya zama babban abin ci tsakanin masu cin ganyayyaki.