Lemukan cushe
A girke-girke dogara ne a kan m, m sardines. Wannan yana nufin cewa ruwan inabi ya kamata ya zama fari kawai kuma sabo ne - ka ce, Alsatian Sylvaner or Мюскаде daga kwari Loire… Wadannan giya suna halin da wani pronounced acidity, wanda zai ba su damar jimre da lemun tsami-kirim mai tsami miya miya. Duk da haka, ya kamata a la'akari da cewa idan kun yanke shawarar biye da abincinku tare da ruwan inabi, yana da kyau kada ku wuce shi da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Cottage cuku salatin tare da buckwheat
Ya kamata a yi amfani da shi da farin Pinot Grigio… Wannan giyan Italiyanci iri-iri yana da ƙamshi mai ƙamshi da ƙamshi mai zagaye, ɗanɗano mai ɗanɗano. Zai kashe haɗin cukuwar gida tare da tumatir, karas da cucumbers.
Kifi hodgepodge
Don kifi hodgepodge tare da kifi mai daraja, sterlet ko sturgeon ruwan inabi ya kamata a zaba a matsayin mai ladabi kamar yadda zai yiwu (ba yana nufin yana da tsada sosai) - kuma, ba shakka, fari. Zai zo da amfani a nan ko fari burgundy - Merso, Makon, ko farin bordeaux wake of Sauvignon BlancDuk waɗannan ruwan inabi suna da ƙoshin kamshi mai ɗorewa da wadata, amma sabo da ɗanɗano mai ƙarfi - kawai abin da kuke buƙata don kifin mai a cikin broth mai yaji.
Forrester hanta
Haɗin hanta, namomin kaza da tumatir. Ya kamata a yi amfani da wannan tasa tare da ruwan inabi na fure. Yana da kyau tare da hanta da namomin kaza, kuma a lokaci guda yana da isasshen sabo don jimre wa dandano mai dadi da m na tumatir stewed. Zaɓin yana da kyau - ruwan hoda Rioja, ruwan inabi rosé Penedesa ko Rebero del Duero (duk - daga Spain), gidan cin abinci na Faransa daga kudancin Rhone Valley ko ruwan inabi rosé Provence… Ana kuma yin ruwan inabi rosé da yawa a ciki Italiya.
Marshmallow sandwiches
Allah da kansa ya umarce su da su bauta wa ruwan inabi mai daɗi. Jamus ruwan inabi, Alsatiyan Riesling daga ƙarshen girbi inabi (karshen girbi)... Waɗannan giyan suna da sautin busassun 'ya'yan itace da zuma a cikin ƙamshi da ɗanɗano, ta yadda yanayin dandano zai kasance daidai.
Abincin rana a watan Maris