Lokacin da na ci abinci, ni kurma ne kuma bebe: yadda kiɗa ke shafar sha'awarmu da shawarwarin sayayya

Da wuya mu yi tunani game da shi, amma zaɓin siyan mu yana tasiri da abubuwa da yawa, wani lokacin suma. Misali… matakin sauti. Ta yaya kiɗa a gidajen abinci da shagunan ke tasiri abin da kuma lokacin da muka saya?

Yanayinsa

Wani jerin bincike da aka gudanar a cikin 2019 karkashin jagorancin Deepian Biswas na Jami'ar Kudancin Florida, ya ba da damar gano alaƙa tsakanin zaɓin jita-jita da kiɗan da muke ji a wannan lokacin. Da farko, shi ya juya daga cewa muhimmancin «yanayin siyayya», wanda aka halitta da na halitta amo da baya music, ya karu sosai kwanakin nan. Wannan muhimmin al'amari ya bambanta ciniki na gargajiya daga siyayyar kan layi.

Amma waƙar baya tana tasiri zaɓin siyayya? Bisa ga binciken, eh. Masana kimiyya a kimiyyance sun tabbatar da abin da muke ji da hankali: lokacin zabar abinci, abubuwa daban-daban suna shafar tunaninmu: daga tallace-tallace da shawarwari kan daidaitaccen abinci har zuwa yadda aka gabatar da duk waɗannan bayanan.

Ɗaya daga cikin gwaje-gwajen da aka yi magana da batun abincin dare da kuma tasirin muhalli akan abincin mu. Muhimman abubuwan sun zama ƙamshi, walƙiya, kayan adon gidan abinci, har ma da girman faranti da launi na babban fayil ɗin daftari. Kuma duk da haka - wani abu da yake samuwa a kusan kowane wuri na jama'a. Kiɗa.

Sauti, damuwa da abinci mai gina jiki

Ƙungiyar Biswas ta yi nazarin tasirin kiɗan baya da kuma hayaniyar yanayi ke da shi akan zaɓin samfuran mu. Ya juya cewa sautin shiru yana taimakawa wajen siyan abinci mai kyau, da kuma sauti mai ƙarfi - rashin lafiya. Yana da game da ƙara matakin tashin hankali na jiki a matsayin amsa ga sauti da amo.

An lura da tasirin ƙara akan zaɓi na lafiya ko abinci mara kyau ba kawai inda mutane ke cin abinci ko siyan abu ɗaya ba - alal misali, sanwici - har ma a cikin sayayya mai yawa a manyan kantunan. Ta yaya yake aiki? Duk game da damuwa ne. Dangane da gaskiyar cewa sauti mai ƙarfi yana ƙara damuwa, tashin hankali da tashin hankali, yayin da masu shiru suna inganta shakatawa, sun fara gwada tasirin yanayi daban-daban akan zabin abinci.

Kiɗa mai ƙarfi yana ƙara damuwa, wanda ke haifar da halayen cin abinci mara kyau. Sanin wannan yana buƙatar horarwa don kamun kai.

An lura da karuwar yawan motsa jiki don tura mutane zuwa ga abinci mai yawa, abinci mai karfi da kuma abincin maras kyau. Gabaɗaya, idan mutum yana cikin bacin rai ko fushi, saboda rashin kamun kai da raunin ƙuntatawa na ciki, ya fi dacewa ya zaɓi abinci mara kyau.

Mutane da yawa ayan «kama danniya», a gare su wata hanya ce ta kwantar da hankali. Tawagar Biswas ta bayyana hakan da cewa abinci mai kitse da sikari na iya rage damuwa da kuzari. Kar ka manta game da samfurori daga amfani da abin da muke samun jin dadi na musamman kuma tare da haɗin gwiwa masu kyau. Mafi sau da yawa, muna magana ne game da abinci mara kyau, wanda, ta hanyar al'ada, yana taimakawa wajen rage yawan damuwa na jiki.

Ko ta yaya, kiɗa mai ƙarfi yana ƙara damuwa, wanda ke haifar da cin abinci mara kyau. Ganin cewa matakin sauti yana da girma sosai a yawancin cibiyoyi, wannan bayanin na iya zama mahimmanci ga waɗanda ke bin salon rayuwa mai kyau. Amma sanin wannan dangantakar zai buƙaci ƙarin horo a cikin kamun kai.

Kiɗa mai ƙarfi shine uzuri don ajiye cokali mai yatsa

Kiɗa a wuraren cin abinci yana ƙara ƙara kowace shekara, kuma Biswas da abokan aiki sun sami shaidar hakan. Misali, a New York, fiye da kashi 33% na cibiyoyi sun auna girman kiɗan da ƙarfi har an gabatar da lissafin da zai buƙaci ma'aikata su sanya na'urorin kunne na musamman yayin aiki.

Masu binciken sun gano irin wannan yanayin a cikin cibiyoyin motsa jiki na Amurka - kiɗan a cikin gyms yana ƙaruwa. Abin sha'awa, a cikin Turai akwai tsarin baya - rage yawan kiɗa a cikin wuraren cin kasuwa.

Cire bayanai: Gidajen abinci na iya amfani da bayanai game da yadda muhalli ke shafar mabukaci. Kuma mabukaci, bi da bi, zai iya tunawa game da «zabin da ba su sani ba», wanda ba a nufinsa ta gaskiya ba, amma, alal misali, ta ƙarar sauti. Sakamakon binciken Deepyan Biswas kiɗa ne ga kunnuwan masu sha'awar salon rayuwa mai kyau. Bayan haka, yanzu muna da ilimin da zai iya zama mataki na farko ga ingantaccen abinci mai gina jiki.

Leave a Reply