Tattaunawa na Gaskiya tare da Masanin Abinci Brenda Davis
Idan aka zo ga jarirai masu cin ganyayyaki da kuma ƴan jarirai, duk hancinsa na zub da jini ana bincikarsa. Mutane da yawa sun gaskata cewa yara suna buƙatar kayan dabba don girma da haɓaka yadda ya kamata.
Idan yaro ba shi da lafiya kan cin ganyayyaki, GP, dangi da abokai suna saurin cewa, “Na gaya muku haka.” Idan kun kasance iyaye masu cin ganyayyaki, shawarwari masu zuwa zasu taimake ku tabbatar da cewa ɗanku yana da duk abubuwan da ake bukata don zama yaro mai lafiya da farin ciki.
Tabbatar cewa jaririnku yana samun isassun adadin kuzari. Abincin vegan sau da yawa yana da ƙarancin mai. Ko da yake yana da matukar amfani ga rigakafin cututtuka, bazai inganta ingantaccen girma da ci gaba ba. Ba gaskiya ba ne cewa cin ganyayyaki ba ya dace da jarirai da yara. Kawai yana nufin cewa lokacin shirya abinci mai gina jiki na yara ƙanana, haɓaka da haɓaka yakamata su zama fifiko na ɗaya, kuma abun ciki na caloric na abincin ya kamata ya zama babba.
Samar da abinci uku a rana da kayan ciye-ciye tsakanin abinci.
Tabbatar cewa jaririnka yana samun isasshen ruwa a lokacin abinci (da tsakanin abinci). Ƙara abun ciki na kalori inda zai yiwu (misali, ƙara miya ga kayan lambu, man goro ko avocado zuwa smoothies, jam akan burodi, da dai sauransu).
Nufin kashi 40 zuwa 50 na adadin kuzari don fitowa daga mai.
Yana da ban mamaki, amma ku tuna, kimanin kashi 50 na adadin kuzari a cikin madara nono suna da mai. Yawancin kitsen ku yakamata ya fito daga abinci mai wadatar kitse masu yawa kamar man goro da avocado. Hakanan yakamata ya samar da isassun samfuran da ke ɗauke da mahimman fatty acid.
Zaɓuɓɓuka masu kyau sun haɗa da:
Tofu abinci ne mai kyau ga yara ƙanana, mai arziki a cikin furotin da mai, da sauran abubuwan gina jiki, amma ƙananan fiber. Yi amfani da shi a cikin santsi, sandwiches, miya, stews, breads, pies da kayan zaki.
Za a iya amfani da cikakken mai da ƙaƙƙarfan madarar waken soya azaman abin sha da dafa abinci. Manufar ita ce a ba wa jariri aƙalla oza 20 na madara a rana.
Kwayoyi da tsaba na iya haifar da shaƙewa a cikin ƙananan yara, don haka za ku iya ƙara man shanu na goro a cikin kirim. Za a iya ƙara goro da foda iri a cikin miya da batter don pancakes da pastries.
Avocados babban ma'ajiyar kitse ne, adadin kuzari da abubuwan gina jiki. Ƙara su zuwa salads, puddings da gefen jita-jita.
Iyakance shan fiber ɗinku.
Fiber yana cika ciki kuma yana iya rage yawan adadin kuzari. Ka guji ƙara tushen fiber mai ƙarfi kamar ƙwayar alkama a cikin abincinka. Yi amfani da gari mai tsabta don ƙara nauyin jariri. Ya kamata a hada da dukan hatsi a cikin abinci don ƙara yawan bitamin da ma'adanai.
Ba wa jaririn abinci wanda ya ƙunshi akalla gram 25 na furotin kowace rana.
Rashin isassun furotin na iya yin illa ga ci gaba da girma na jariri. Nonon soya (gram 20) zai samar da kusan gram 15 na furotin. Ɗayan yanki na tofu ya ƙunshi har zuwa gram 10. Ko da biredi ya ƙunshi gram 2 zuwa 3 na furotin. Don haka, samun isasshen furotin ba matsala ba ne idan yawan adadin kuzari ya isa.
Yi hankali da buƙatun ƙarfe da zinc na jaririnku. Wadannan sinadarai suna da matukar muhimmanci ga girma da ci gaba. Rashin ƙarancin ƙarfe shine mafi yawan matsala a cikin yara ƙanana. Hatsi mai arzikin ƙarfe, legumes, tofu, goro, tsaba, busassun 'ya'yan itace zabi ne masu kyau don abincin jarirai. Rashin zinc na iya rage girma da rage rigakafi a cikin yara. Kyakkyawan tushen zinc shine legumes, kwayoyi, da tsaba.
Kar ku manta game da bitamin B 12! Ba mu da amintattun tushen tsire-tsire na bitamin B 12. Yi amfani da kari ko abinci mai ƙarfi. Rashin bitamin B 12 na iya haifar da atrophy na tsoka da lalacewar kwakwalwa.
Tabbatar cewa jaririnka yana samun isasshen calcium da bitamin D.
Calcium da bitamin D suna da mahimmanci don haɓaka ƙasusuwa. Duk waɗannan abubuwan gina jiki duka suna cikin abinci mai ƙarfi. Sauran hanyoyin samun sinadarin calcium sune koren kayan lambu, almonds, legumes, da shinkafa.
Girke-girke na Baby Shake: 1,5 kofuna strawberries 1 ayaba 1-2 cokali koko 2 cokali flaxseed man shanu 3-5 cokali goro man shanu (cashew ko almond) 2-3 ruwan 'ya'yan itace orange cokali 2-1 ko wani sabo juices kamar karas 8 cokali mai karfi madara soya 1/4-XNUMX /XNUMX avocado
Ka sa yaron ya zauna a kan stool kusa da kai kuma ka sa su taimake ka ka jefa kayan a cikin blender kuma danna maɓallin. Mix har sai da santsi. Ya samu abinci guda biyu. Kowane hidima: adadin kuzari 336, furotin 7g, carbohydrates 40g, mai 19g.
Ga yaro mai shekaru ɗaya zuwa shekaru uku, yin hidimar wannan girgiza yana ba da kusan:
Kashi 100 na darajar yau da kullun na magnesium, folic acid, bitamin C da omega-3 fatty acid. Fiye da kashi 66 na bukatar jan ƙarfe da potassium. Fiye da kashi 50 na buƙatar pyridoxine da zinc. Kashi 42 na furotin. 25 bisa dari na adadin kuzari da ake buƙata da selenium. Kashi 20 na baƙin ƙarfe da ake buƙata.