A zamanin yau, don jin daɗin vegans, akwai nau'ikan zaɓin madadin madara. Yi la'akari da darajar abinci mai gina jiki na wasu daga cikinsu. Madarar waken soya Gilashin madarar waken soya ya ƙunshi g 6 na furotin da kashi 45% na ƙimar yau da kullun na calcium, yin madarar waken soya ya zama kyakkyawan madadin madarar saniya ga waɗanda ba su iya jure wa lactose ko kuma suna bin abincin vegan. Ana shirya shi daga ruwa da waken soya, don haka rubutun ya ɗan yi yawa fiye da na madarar saniya. Gabaɗaya, ana iya amfani da madarar waken soya a girke-girke daban-daban daidai da na madarar saniya. Rice madara An yi shi da ruwa da shinkafa launin ruwan kasa, madara ba ta da gina jiki sosai, tare da 1g na furotin da kashi 2% na ƙimar calcium kowace rana. Rubutun yana da ruwa, dandano yana da laushi sosai, madara shinkafa shine kyakkyawan madadin ga mutanen da ke da allergies daban-daban (zuwa madara lactose, soya, kwayoyi). Nonon shinkafa bai dace da girke-girke masu amfani da madara a matsayin mai kauri ba, irin su puree. Madarar almond Anyi daga almonds na ƙasa da ruwa. An gabatar da shi a cikin bambance-bambance daban-daban: asali, unsweetened, vanilla, cakulan da sauransu. A gaskiya ma, madarar almond yana da ƙarancin adadin kuzari da ƙarin ma'adanai fiye da madarar saniya. Daga cikin rashin amfani: abubuwan gina jiki a cikin almond ba su da yawa idan aka kwatanta da na saniya. Rawan dabara Kwakwa babban ɗakin ajiya ne na bitamin da duk abin da ke da amfani. Kuma ko da yake madararta ta ƙunshi kitse fiye da sauran, adadin kuzari shine kawai 80 a kowace gilashi. Akwai ƙarancin furotin da calcium fiye da madarar saniya. Nonon kwakwa yana da ɗanɗano har yana da kyau tare da shinkafa, kayan abinci iri-iri, da santsi. Hemp madara An yi shi daga ƙwayayen hemp da ruwa kuma ana zaƙi da ruwan shinkafa mai launin ruwan kasa, wannan madarar tana da ɗanɗanon ciyawa-na ɗanɗano wanda ya bambanta da madarar saniya. Saboda ƙamshinsa, ya fi dacewa don dafa abinci na hatsi, irin su muffins da burodi. Darajar abinci mai gina jiki ta bambanta daga masana'anta zuwa masana'anta. A matsakaici, gilashin madarar hemp ya ƙunshi adadin kuzari 120, gram 10 na sukari.
2022-11-11