150 g na tumatir shine kyakkyawan tushen bitamin A, C, K, potassium da folic acid na tsawon yini. Tumatir ba su da ƙarancin sodium, cikakken mai, cholesterol, da adadin kuzari. Bugu da kari, suna ba mu thiamine, bitamin B6, magnesium, phosphorus da jan karfe, masu mahimmanci ga lafiyar mu. Tumatir kuma yana da yawan ruwa, wanda hakan ke sa su ci sosai. Gabaɗaya, yawan cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, gami da tumatir, yana hana hawan jini, hawan cholesterol, bugun jini, da cututtukan zuciya. Tumatir inganta yanayin fata. Beta-carotene yana kare fata daga haskoki na UV masu cutarwa. Hakanan sinadarin lycopene da ake samu a cikin tumatur yana sanya fata ba ta kula da illar UV ga fata, daya daga cikin abubuwan da ke haifar da wrinkles. Wannan kayan lambu kuma yana da amfani ga lafiyar kashi. Vitamin K da calcium suna taimakawa wajen ƙarfafawa da gyara ƙasusuwa. Lycopene yana kara yawan kashi, wanda ke da amfani wajen yaki da osteoporosis. Tumatir antioxidants (bitamin A da C) kashe free radicals da ke haifar da lalacewar cell. Tumatir na taimakawa wajen daidaita matakan sukari na jini. Wannan ya faru ne saboda chromium da ke cikin tumatir, wanda ke daidaita matakan sukari. Bincike na baya-bayan nan ya nuna cewa cin tumatur na rage hadarin kamuwa da cutar macular degeneration, cuta mai tsanani da ba za ta iya jurewa ba. Tumatir har ma inganta yanayin gashi! Vitamin A yana sa gashi mai haske (abin takaici, wannan kayan lambu ba zai iya shafar gashin gashi ba, amma zai fi kyau duk da haka). Bayan duk abubuwan da ke sama, tumatir yana hana samuwar duwatsu a cikin gallbladder da mafitsara.
2022-11-11