Alamar glycemic na abinci ko Yadda ake bin abincin mai gina jiki

Ci Protein don Rage Kiba

Sunadaran sunadarai sunfi carbohydrates da mai yawa. Nama maras kyau, kaji, kifi, ƙwai, da kayan kiwo marasa ƙiba suna ba da gamsuwa mai dorewa. Wake da wake, kwayoyi da almond suna da wadataccen furotin. Idan abincin furotin yana lissafin kashi 25% na kuzarin da ake cinyewa a kowace rana, mutum yana asarar kitse kuma a lokaci guda ya kasance cike da ƙarfi.

Abincin sunadarai an fi rarraba su ko'ina cikin yini. Da yamma, ba fiye da awanni 3 ba kafin lokacin bacci, za kuma ku iya cin ƙarami, gram 150, ɗan kifi ko nama.

Manuniyar Glycemic

An gabatar da manufar cikin rayuwar yau da kullun ta hanyar lura da marasa lafiya. Yana da mahimmanci ga masu ciwon sukari su rinka lura da yawan sukarin jinin su. Ya juya cewa abinci daban-daban suna da tasiri daban-daban akan wannan alamar. Wasu suna haifar da kaifin haɓakar sukari, wasu matsakaici ne, kuma wasu ma ƙananan ne.

 

An dauki glucose a matsayin ɓangaren farawa kuma aka sanya shi. Wannan shine iyakar.

Ku samfurori babban GI hada da wadanda. Misali,

Products tare da GI matsakaici - fihirisa. shi

Products low GI - fihirisar ba ta wuce ba. shi

Matakan sukarin jini yana shafar metabolism, samar da hormone, aikin yi da yunwa. Masana ilimin abinci mai gina jiki ba da shawarar kawai ga masu ciwon sukari ba, har ma da sauran mutanen da za su ci abinci mai yawa tare da ƙananan GI - suna ba da ƙoshin lafiya kuma ba sa haifar da canji mai kaifi a matakan sukari.

Saukaka rayuwar mu

Idan ba kwa so ku dame kanku da lambobi kwata-kwata, zaku iya kawai mai da hankali kan ƙa'idodin zabar samfuran “” a cikin kowane rukunin jigo, waɗanda masana abinci na Danish suka haɓaka. Ga su:

Fruit

Apples, pears, lemu, raspberries da strawberries ana iya cin su cikin adadi mara iyaka.

cinye a cikin iyakantattun iyakance.

 

kayan lambu

Gabaɗaya, an yarda da dukkan kayan lambu, ban da waɗanda ya kamata a iyakance su. Karas, gwoza da parsnips an fi cin su danye.

 

dankali

Zai fi kyau kar a dafa shi sosai sannan a zabi dankalin turawa idan zai yiwu. Wata dabara kuma ita ce, dankali mai zafi, ba shakka, abu ne mai dadi mara dadi, amma daga mahangar rasa nauyi, zai fi kyau a ci su da sanyi: sannan an samar da sitaci mai juriya, wani nau'in zare na musamman a ciki. Yana rage suga cikin jini kuma yana dawo da microflora na hanji. Dankakken dankalin turawa da dankalin turawa ba su dace da rasa nauyi ba.

 

manna

Ya kamata a dafa taliyar al dente.  Zabi durum alkama taliya. Kuma idan kun ci su da sanyi, ya fi koshin lafiya, sannan suma suna samar da sitaci mai juriya. 

 

Shinkafa

Zaba shinkafa launin ruwan kasa, daji, ba sanded ba

 

Gurasa da hatsi

Gurasa mai kyau da aka yi daga gari mai hatsi da burodin hatsin hatsin rai, oatmeal, hatsin kumallo daga alkama da alkama tare da ma'adanai da ƙari na bitamin. Farar burodi abu ne mara amfani daga mahangar ingantaccen abinci.

 

 

Akwai tebur na jerin glycemic na abinci waɗanda za'a iya jagorantar su. Amma ba duk abin da yake da sauki ba.

1. Babban samfurin GI na iya zama mai amfani kuma akasin haka.Misali, GI na dafaffun karas ya fi GI na cakulan girma. Amma a lokaci guda, cakulan yana da girma sosai! Wannan ma yana bukatar la'akari.

2. A cikin tebur daban, masu nuna alama na iya bambanta da juna.

3. GI ya bambanta dangane da hanyar yankan da shirya samfurin. Dokar gama gari ita ce - gajarta lokacin aiki, mafi kyau. Gara da za a tafasa fiye da soya, a yanka shi manya-manyan da a fasa kura. Karancin girke-girke ya fi dacewa da jin daɗi - duk dabarun gastronomic kawai yana ƙaruwa da GI na abinci.

Leave a Reply