Ba kwa buƙatar zama ɗan Italiyanci don jin daɗin ɗanɗanon taliya na gida. Ba za a iya kwatanta shi da nau'in da ake bayarwa a cikin shaguna ba. Bayan gwada dama, manna mai inganci sau ɗaya, ba shi yiwuwa a canza shi don analogues na masana'anta.
Yana yiwuwa kuma yana yiwuwa a yi taliya a gida ba tare da kasancewa babban shugaba ba. Kawai bi jagororin mu.
1. Don shirye-shiryen taliya na gida, yana da kyau a yi amfani da garin alkama na durum;
2. Ga kowane 100 gr. gari kana buƙatar ɗaukar kwan kaza 1;
3. Kafin yin ƙullun kullu, tabbatar da zazzage gari, kuma kuyi kullu na dogon lokaci - har sai da santsi, na roba, kimanin minti 15-20;
4. Tabbatar bari kullu da aka gama ya huta, kunsa shi da fim din abinci kuma aika shi zuwa firiji don 30;
5. Kyakkyawan kauri na kullu bayan mirgina shine 2 mm;
6. Bayan yankan kullu, yada taliya a cikin wani bakin ciki mai laushi kuma bar shi ya bushe a dakin da zafin jiki;
7. Ba a dade ana ajiye taliyar gida, nan da nan sai a dafe ta a ci, amma idan kin shirya da ajiyar, yana da kyau ki daskare takin ki ajiye a cikin firiza har sai lokacin da ya dace.
A sauki girke-girke na gida taliya
Sinadaran:
- gari - 1 kg
- Kwai - 6-7 inji mai kwakwalwa.
- Ruwa - 20 ml
Hanyar shiri:
1. Ki tankade fulawa tare da zamewa da yin bakin ciki a saman.
2. Zuba ƙwai a ciki. Knead da kullu. Idan kullu ya yi tsayi sosai, ƙara ruwa kaɗan.
3. Mirgine kullu a cikin ball kuma kunsa shi a cikin tawul mai laushi. Bar a cikin firiji na tsawon minti 30.
4. Mirgine kullu.
5. Yanka kullu. Idan ba ku da na'ura ta musamman, don yankan, fara tsoma wukar a cikin gari don kada kullu ya manne da shi. Ta wannan hanyar zaku iya daidaita kauri da faɗin taliya da kanku.
Don slicing, za ku iya amfani da wuka mai kaifi mai kaifi ko dabara don yanka taliya (mai sauƙi ko mai lanƙwasa). Don yin santsi, toshe takardar kullu da gari sannan a sare. Abubuwan da aka samo baya buƙatar rufewa - manna ya kamata ya bushe kaɗan.
Bon sha'awa!