Dankali mai daɗi: yadda ake dafa dankali mai daɗi? Bidiyo
Kowa ya saba da amfani da dankali azaman gefen gefe don manyan darussan, yana ƙara su zuwa salati ko miya. Amma abin mamaki ga mutane da yawa shine nau'in dankalin turawa mai daɗi da ake kira zaki mai daɗi. Yadda ake dafa wannan tushen kayan lambu kuma ta yaya zai iya zama da amfani?
Yadda ake dafa dankali mai zaki
Asalin dankalin turawa shine Kudancin Amurka - a can ne aka fara noma shi shekaru 500 da suka gabata. Abin sha'awa, tushen kayan lambu na iya zama ba kawai fari ba, kamar dankalin turawa, amma kuma ruwan hoda da lemu.
Amfanin dankali mai zaki
Wannan sabon kayan lambu tushen kayan lambu ba kawai yana da dandano na asali ba. Daga cikin wasu abubuwa, dankali mai dadi yana da matukar amfani ga jiki. Na farko, dankali mai dadi yana da wadata a cikin antioxidants, wanda zai iya taimakawa wajen bunkasa tsarin rigakafi kuma yana da tasiri mai kyau akan adadi. Na biyu, dankali mai dadi yana rage matakan cholesterol. Wannan yana da mahimmanci, ganin cewa yawancin samfuran da mutum na zamani ke amfani da su, akasin haka, yana haifar da karuwa. Tushen kayan lambu mai zaki ana ba da shawarar a saka shi cikin abincin mata masu juna biyu, kamar yadda tushen folic acid ne.
Dangane da launi, an raba 'ya'yan itacen dankalin turawa zuwa abinci, kayan lambu da kayan zaki. Na farko suna da ruwa kuma ba su da daɗi, kamar fararen kayan lambu. Yellow ko orange sun riga sun fi zaƙi, suna cikin kayan lambu. Kuma ruwan hoda shine mafi daɗi kuma ana ɗaukar kayan zaki.
Abu mafi mahimmanci mai amfani mai amfani da wannan dankalin turawa ke da shi shine ikon yin tasiri mai tasiri akan tasirin asarar nauyi. Dankalin turawa mai daɗi shine mai samar da hadaddun carbohydrates wanda ke ba jiki kuzari da jin daɗin cikawa, kuma ƙari, tushen kayan lambu yana inganta narkewar abinci kuma yana hanzarta haɓaka metabolism.
Dafa wannan sabon abu kayan lambu tushen ba wuya. Za a iya yin jita -jita daban -daban daga gare ta, gami da kayan zaki. Zaɓin mafi sauƙi shine puree. Kuna buƙatar dafa shi kamar yadda kuka saba, daga dankali mara daɗi. Kuna iya ƙara sukari, kirfa ko vanilla zuwa ƙarar da aka gama. Irin wannan puree mai ban mamaki tabbas zai yi kira ga yara.
Za a iya yin kwakwalwan dankalin turawa daga dankali mai daɗi, wanda ya fi koshin lafiya da ɗanɗano daɗi. Tushen kayan lambu ana yanke shi cikin yanka na bakin ciki kuma an shimfiɗa shi a kan takardar burodi mai greased, sannan a aika zuwa tanda har sai da taushi.
Za a iya yayyafa kwakwalwan kwamfuta da aka shirya da sukari foda ko a shirya musu miya ta niƙa berries, kirim mai tsami da sukari a cikin niƙa
Hakanan zaka iya yin miya ko casserole daga dankali mai daɗi. Dankali mai daɗi ya dace da abinci irin su kaza, masara, abarba, zuma, da ginger. Sabbin jita -jita za su haskaka da sabbin launuka kuma za su yi farin ciki da ɗanɗano mai daɗi da asali.