Reviews na yumbu jita-jita da shawarwari kan yadda za a kauce wa lahani

Lokacin yin bitar kayan girki na yumbu, masu amfani suna ambaton waɗannan abubuwa:

Kiyaye yawan zafin jiki na abinci (zafi yana sanyaya na dogon lokaci, kuma sanyi ya kasance sanyi);

Abun halitta ba ya fitar da abubuwa masu canzawa waɗanda zasu iya lalata dandano da ƙanshin abinci;

Kayan ƙasa yana kare abinci daga bayyanar da haɓakar ƙwayoyin cuta;

· A cikin abun da ke ciki na yumbu babu abubuwa masu cutarwa ga lafiyar ɗan adam.

Kwararrun chefs sukan fi son yumbu fiye da sauran nau'ikan kayan tebur. Haka kuma, mutane da yawa suna jayayya cewa abincin da aka dafa a cikin yumbu mai gasa yana da ɗanɗano mai daɗi da ƙamshi mai tsafta, wanda ba shi da ƙamshi.

Ko da ƙananan lahani a cikin jita-jita na yumbu suna haifar da lalata samfuran a hankali. Don hana hakan faruwa, dole ne ku bi shawarwarin aiki:

1. Daga faɗuwar zafin jiki mai kaifi, ƙila za ta iya fitowa daga yumbu a saman kwanon rufi, tukwane da sauran halayen dafa abinci. Don kauce wa wannan, wajibi ne a sanya su a kan mafi ƙarancin wuta, a hankali ƙara ƙarfinsa.

2. Duk da murfin kariya na glaze, yumbura jita-jita suna shaƙa warin waje, sabili da haka, nan da nan bayan kowane dafa abinci, dole ne a tsaftace kayan abinci da kyau. Lokacin adanawa, kada a rufe tukwane da murfi; yakamata su bushe daga ciki a yanayin zafi. Kwararrun masu dafa abinci suna ba da shawarar siyan jita-jita daban-daban don kowane nau'in abinci (nama, kifi, kayan lambu, da sauransu) don kada ɗanɗanon ya haɗu yayin dafa abinci. Duk da wahalar kulawa, kwanon yumbu, tukwane da sauran samfuran ana buƙata tsakanin masu amfani.