Saboda pesto shine miya da ke tafiya tare da yawancin jita -jita a lokacin bazara, munyi tunanin raba mafi kyawun girke -girke na pesto tare da ku zai faranta muku rai!

Girke-girke:

• 3 manyan bunches na sabo basil tare da manyan ganye
• 2 cloves da tafarnuwa
• 30 g Pine kwayoyi
• 40 g na cakulan Parmesan
• 5 cl man zaitun
• 1/2 tsp. ku c. furen gishiri

A murƙushe fleur de sel a cikin turmi sannan a ƙara ganyen basil ɗin da aka wanke da bushe. Pound sannan ku ƙara tafarnuwa tafarnuwa waɗanda kuka riga kuka ɓe da murkushe su. Ƙara murƙushewa don samun madara mai kauri. Ƙara pine kwayoyi da dusa. Ƙara Parmesan da man zaitun sannan a gauraya. Ya riga ya shirya!

• A cikin taliya… tabbas! Yi zafi da pesto a kan ƙaramin zafi sannan ku ƙara shi a cikin taliya ɗinku bayan kumbura shi. Hakanan zaka iya ƙara pesto - sanyi wannan lokacin - a cikin salads ɗin taliya.
• Don yin vinaigrette da salatin salatin kore da duk salatin da kuka gauraya! Rage yawan mai kuma ƙara tablespoon na pesto a cikin sutura. Tabbataccen nasara!
• Don aperitif! Yada pesto akan duk farfajiyar kek ɗin puff. Ƙara Comted grated sannan mirgine kullu. Ajiye shi na 'yan sa'o'i a cikin firiji a cikin fim ɗin abinci don ba da damar kullu ya yi tauri. Cire ƙarshen daga firiji, cire fim ɗin shimfiɗa kuma yanke ƙananan sassan da za ku sanya akan takardar burodi. Gasa na mintuna kaɗan a 180 ° C kuma ku yi hidima nan da nan!
• Don yin ado da pizzas na gida, sandwiches da bruschetta! Anan akwai kyakkyawan tunani: maye gurbin coulis tumatir ko mustard tare da pesto. Za ku sa mutane farin ciki a kusa da ku!