Namomin kaza a cikin BRINE
Bayan tafasa namomin kaza a cikin ruwan gishiri, an ƙara musu ɗan ƙaramin citric acid, bayan haka an zuba shi da ruwan zafi tare da ƙara gram 10 na gishiri a kowace lita na ruwa.
Yana da mahimmanci a tuna cewa ƙarancin gishiri da acid a cikin irin wannan bayani sau da yawa ba ya zama cikas ga ayyukan ƙwayoyin cuta daban-daban. Dangane da wannan, haifuwa na namomin kaza ya kamata ya faru a zazzabi na akalla 90 0C, ko kuma a tafasa a matsakaici na minti 100. Wajibi ne a cika kwalba a matakin kusan 1,5 cm a ƙasa da matakin wuyansa. Bayan kammala haifuwa, an rufe kwalba nan da nan, wanda, bayan duba ingancin hatimin, an sanyaya a cikin dakin sanyi.
Bayan kwana biyu, ana buƙatar wani ɗaya ko biyu haifuwa na namomin kaza na tsawon sa'o'i 1-1,5. Wannan zai lalata kwayoyin cutar da suka kasance da rai bayan haifuwar farko.
Tare da wannan hanyar adanawa, namomin kaza sun ƙunshi ƙananan gishiri, don haka ana amfani da su azaman sabo.
Sakamakon gaskiyar cewa namomin kaza na gwangwani suna da saurin lalacewa da sauri bayan buɗewa, ya zama dole a cinye su da sauri.
Amma ajiya na dogon lokaci a cikin buɗaɗɗen kwalba yana yarda da namomin kaza waɗanda aka shirya ta amfani da maganin vinegar mai ƙarfi mai yaji ko benzoic acid.