Shiri:
Jiƙa busassun namomin kaza, kurkura su. Tsaftace faski da tushen leek.
Saka a cikin wani kwanon rufi da kuma zuba ruwa. Kar a sanya shi nan da nan
gishiri. Tafasa har sai namomin kaza sun yi laushi. Jefa tsuntsu
gishiri, bay ganye, barkono. Tafasa broth har sai namomin kaza
nutse zuwa kasa. Cire broth ta hanyar cheesecloth ko sieve. namomin kaza, karas,
a yanka kabeji, a jefa a cikin broth a tafasa har sai karas ya kasance
rabin dafa shi. Ki yayyanka albasa a soya a cikin mai har sai da ruwan zinari
launi.
Yanke dankali a cikin tube. Ki zuba albasa da dankali a cikin miya ki dahu har sai
dankalin turawa shiri. Kar ka manta da saka tumatir da tafasa sau ɗaya tare da
shi. Zuba miya a cikin kwano, sanya kirim mai tsami, yayyafa da ganye
faski ko dill.
Bon sha'awa!