A yau na yanke shawarar rubuta ƙaramin rubutu daga jerin “ga uwar gida akan bayanin kula.” A gare ni, tsari a cikin gidan (a cikin ma'anar tsarawa a kusa da komai) yana da tsarki, ko kuma wajen, kusan abin sha'awa 🙂 Don haka, a cikin firiji, Ina ƙoƙarin tsarawa da tsara duk abin da ke da wuya. Dangane da wannan, har ma na yi mamakin yadda ake sanya kayayyaki cikin inganci. Kuma abin da na koya ke nan.
Ya bayyana cewa hanyar da muke tsara sararin samaniya a cikin firiji na iya ƙara tsawon rayuwar abinci da kuma taimakawa wajen hana cututtuka masu alaka. Raba abinci daidai kamar haka:
BABBAN SHELF (kusan yawan zafin jiki iri ɗaya ne)
- cuku, man shanu, sauran kayan kiwo;
MATAKIYAR SHELF
- dafaffen nama, ragowar daga abincin dare na jiya;
SHEakin SHELF (mafi sanyi)
- madara a cikin fakiti, ƙwai, kayan nama da abincin teku, danyen nama;
KWALLON KASANCEWA (mafi girman zafi)
- kayan lambu mai ganye a cikin akwati mai zafi;
- 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin wani akwati (a can kuna buƙatar ƙirƙirar ƙananan zafi ta hanyar sanya tawul na takarda a kasa).
Wasu 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna fitar da iskar gas na ethylene, wanda ke hanzarta tsarin lalacewa, don haka waɗannan abincin suna buƙatar ware. Na rubuta wani rubutu daban game da adana ganye, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
KOFOFI (mafi girman zafin jiki)
- abubuwan sha, miya da riguna.
Kada a taɓa ajiye abinci ko abin sha on firiji, yayin da firji ke haifar da zafi kuma za su lalace da sauri.
Ajiye zafin jiki a cikin firiji ƙasa da digiri 5 kuma a cikin injin daskarewa a kusa da -17.