Okroshka naman kaza
Shiri:
A wanke namomin kaza mai gishiri tare da ruwan sanyi, bari ruwan ya zube. Sai namomin kaza da
Yanke cucumbers sabo a kananan cubes, sara albasa kore.
Tafasa karas da dankali ba a kwasfa ba, sanyi, bawo a yanke
cubes. Nika yolks na ƙwai da aka dafa tare da shirye-shiryen mustard da ƙananan
adadin kirim mai tsami. Yanke furotin. Saka a cikin sabon burodi kvass
abinci da aka shirya, kakar tare da cakuda yolks da mustard,
ƙara gishiri da sukari.
Kafin yin hidima, sanya kirim mai tsami da yankakken dill
Bon sha'awa!