A tsawon shekaru, mai na kayan lambu ya zama wani ɓangare na abincinmu. Al'adar cin abinci mai gina jiki ta maye gurbin mayonnaise da mai, wanda ke da amfani sau goma. An riga an rubuta adadi da yawa na littattafai da littattafai game da wannan fa'idar, kuma ina so in koyi abubuwa masu ban sha'awa da ban mamaki game da man kayan lambu, wani abu da ba a taɓa tattaunawa ba. A cikin labarinmu, muna so mu faɗi wasu daga cikinsu!
Kyakkyawan salon rayuwa wani bangare ne na mutum. Don jin daɗi, dole ne mu saka idanu akan abin da muke ci kowace rana, ingantaccen abinci mai gina jiki ba haramun bane, akasin haka, samfuran samfuran da zasu taimaka inganta yanayin mu.
Babban abu shine zaɓi abubuwan da suka dace. Kyakkyawan abinci shine mabuɗin don ingantaccen tsarin dukkan tsarin jikinmu. Babban abu ya dogara da daidaitaccen abinci da bitamin da abubuwan alamomin da aka haɗa a cikin abincin-lafiyarmu gaba ɗaya! Tare da rashin dacewa ko rashin wadataccen abinci mai gina jiki, muna fuskantar barazanar samun yawan cututtukan yau da kullun. Man kayan lambu zai taimaka muku, lokacin da kuke amfani da shi, jiki yana cike da dukkan abubuwa masu amfani waɗanda suke da mahimmanci ga jikin mutum.
Kayan girke-girke
Kakanninmu sun san girke -girke da yawa don lafiya da kyau, sun yi amfani da man kayan lambu don abinci da dalilai na kwaskwarima. Don dafa abinci, muna amfani da mai iri -iri: sesame, apricot, tafarnuwa, shinkafa, itacen al'ul, buckthorn teku, mustard, linseed, kabewa, iri na innabi da gyada. Suna da amfani kuma cikin sauƙin amfani ga abincin yau da kullun. Kowanne daga cikin waɗannan man yana da tarihin kansa, da hanyar samar da shi, da kuma inda yake amfani. Bayan haka, ana amfani da mai da yawa ba kawai don abinci mai gina jiki ba, har ma don dalilai na kwaskwarima.
Misali, ana amfani da man sesame don dafa abinci, haka kuma a cikin kwaskwarima. Amma mutane kaɗan ne suka san cewa akwai tatsuniya game da gumakan Assuriya, waɗanda don wahayi kafin ƙirƙirar duniya sun sha “giya” daga sesame. Ya yi musu kyau kuma ya share musu tunani. Hakanan, 100 g na sesame ya ƙunshi ƙa'idar alli na yau da kullun.
Amma an yi amfani da man flax ko da shekaru dubu 6000 da suka gabata. A zamanin d Misira, sarakuna suna amfani da shi don kula da kamannin su, ana amfani da su a jiki maimakon kirim. A cikin kakanninmu, ana ɗaukar man flaxse babban abinci, kuma ana amfani da shi don dalilai na likita. Akwai ra'ayi cewa Hippocrates ya bi da ciwon ciki kuma ya ƙone da mai.
Man apricot shine mafi kyawun aboki don masanin kayan kwalliya. Man na aiki da kyau fiye da kowane man shafawa na hannu, kuma yana taimakawa sassauƙa wrinkles, matse kamannun fuska da cika shi da danshi. Ya dace da kowane nau'in fata. An kawo man Apricot zuwa Turai daga Armenia (bisa ga masu ilimin tsirrai) ko daga China (wannan ra'ayin masu tarihi ne), har yanzu ana ci gaba da takaddama.
Idan ka bincika “man ci gaban gashi” akan Intanet, tabbas za ka ga masks da aka yi da man burdock, amma man itacen al'ul zai fi kyau. Zai taimaka wajen jimre wa bushewar fatar kan mutum, wato, dandruff, ba wa gashi haske. Ba a ba da shawarar furannin furanni su yi amfani da man na itacen al'ul ba, saboda yana sa gashi ya yi duhu.
A tsakiyar zamanai a Faransa, an yi amfani da man tafarnuwa a matsayin turare. An goge su da shi don rufe ƙanshin mara daɗi daga jiki wanda ba a daɗe da wanke shi ba. A zamanin da, ana amfani da tafarnuwa azaman kwayoyin halitta, na rigakafi. A zamaninmu, ana iya amfani dashi don dalilai iri ɗaya kuma ayi amfani dashi don maganin sanyi, cututtukan ƙwayoyin cuta da ƙarfafa tsarin garkuwar jiki.
Naturalarfin ikon mai na mai
Man goro, wanda ake samu ta hanyar latsa sanyi, ana kiransa hikimar zamani saboda tasirinsa akan kwakwalwarmu. Yana taimakawa a cikin yaƙi da nauyi mai yawa, yana daidaita metabolism kuma yana hanzarta narkewa. Likitoci suna amfani da shi wajen maganin cututtukan fata.
Kuma, alal misali, magani tare da man gyada ana gane shi ba kawai ta maganin gargajiya ba, har ma da aikin hukuma! Ana amfani dashi don rigakafin cututtukan narkewa, tsarin jijiyoyin jini, ciwon sukari da lalacewar fata.
Man nauran innabi na da amfani ga mata masu ciki da kuma yayin shayarwa. Ana iya amfani da shi maimakon cire kayan shafawa: kawai shafa mai a kan aron auduga, goge fuskarka, kuma datti daga kayan kwalliyar zai bace.
Janarallan China da samurai na Japan sun yi amfani da man shinkafa a lokacin hutu daga manyan yaƙe -yaƙe. Sun ci abinci ta amfani da man shinkafa, wanda ya sabunta ƙarfin su kuma ya ɗora su. Kuma su ma sun warkar da raunukan su da wannan man, ba ya ɗauke da ƙwayoyin cuta, kuma yana da kyau ga kowa. Wannan man mai inganci ne wanda aka ƙera daga shinkafa da ƙwaya, wanda ke da tarin kaddarorin amfani. Ana kiranta man mai lafiya a duk faɗin duniya. Yana da wadataccen bitamin A, E, PP da bitamin B. Kuma yawancinsa shine bitamin E, wanda kuma aka sani da bitamin na matasa.
Yi amfani da mai iri -iri - yana da amfani kuma ya zama dole ga jikin mu. Ko da likitoci sun ba da shawarar kada ku takaita kanku ga nau'in mai guda ɗaya, tunda man sunflower yana ƙunshe da acid mai yawa, kuma jiki yakamata ya karɓi acid monosaturated wanda ke cikin sauran mai!