Contents
Don ɗanɗano nau'in zaki ko mai daɗi, guna yana ba da bitamin da ma'adanai yayin da yake da ƙarancin adadin kuzari. Dole ne a sami wartsakewa ga dukan dangi!
Ƙungiyoyin sihiri daban-daban na guna
A cikin salatin tare da guda na feta, danyen naman alade ko naman Grisons.
A kan skewers don aperitif mai haske, ana sanya shi a kan kololuwa tare da tumatir ceri, kwallaye mozzarella ...
A cikin daskararre miya. Mix naman da ganye (Basil, thyme, Mint, da dai sauransu). Ana yin sanyi sosai tare da ɗigon man zaitun, gishiri da barkono. Kuna iya ƙara cukuwar akuya.
soyayye na yan mintuna, yana tare da farin kifi ko nama (agwagwa…).
Sorbet Don yin sorbet ba tare da mai yin ice cream ba, haxa guna puree tare da syrup (wanda aka yi daga sukari da ruwa). Bar don saita a cikin injin daskarewa na awanni da yawa.
Amfanin kankana ga lafiya
Babban arziki a cikin beta-carotene (bitamin A), mai ƙarfi antioxidant wanda ke ba da haske mai kyau kuma yana taimakawa shirya fata don fata. Kankana ya ƙunshi bitamin B9 (folate) da potassium, amintaccen diuretic don haɓaka tasirin detox.
Ƙwararrun shawarwari don dafa guna
Yadda za a zabi kankana?
An fi son nauyi, tare da ƙaƙƙarfan haushi kuma ba tare da tabo ba. Hakanan yakamata ya ba da ƙamshi mai daɗi, ba tare da ƙamshi sosai ba.
Ta yaya za ku san ko guna ya cika?
Don sanin ko yana da kyau a ci, kawai ku kalli peduncle: idan ya fito, guna yana saman!
Yadda ake adana kankana?
Zai fi kyau a ajiye shi a wuri mai sanyi, duhu, amma zaka iya saka shi a cikin firiji na 'yan kwanaki. Don kada kamshinsa ya yi yawa, sai mu sa shi cikin jakar da ba ta da iska. Amma idan an shirya, yana da kyau a ci shi nan da nan.
Dabarar don gabatarwa ta asali
Da zarar, guna a yanka a cikin rabi, muna dalla-dalla nama ta amfani da cokali na Parisian
don yin ƙananan marmara. Sa'an nan kuma mu yi amfani da kankana a matsayin kwanon gabatarwa da kuma ƙara raspberries da ganyen mint.
Vitamin smoothies
"Tare da yara, muna son ƙirƙira abubuwan santsi ta hanyar haɗa guna da strawberries, ayaba, apples ko mangoes. Wani lokaci ana ƙara Mint ko Basil. Dadi mai daɗi don shayi na rana. »Aurélie, mahaifiyar Jibrilu, ’yar shekara 6, da Lola, ’yar shekara 3.