Mun ci nasara ba ku taɓa gwada wannan ba. Amma kuna da damar yin hakan!
Shahararrun "jiragen ruwa" tare da kwai a tsakiya - Adjarian khachapuri - su ne ainihin kayan abinci na Georgian, alamar kasuwancinsa. Don dandana wannan tasa, gidan yanar gizon Wday.ru da mujallar Telesem sun gayyaci abokan hulɗarsu zuwa gidan cin abinci na Shafran, inda bikin Khachapuri ke faruwa a kwanakin nan.
Menu na gidan abinci yana da nau'ikan Adjarian khachapuri kamar goma (!). Ta yaya hakan ya yiwu? Gidan cin abinci ya ɗauki al'adun gargajiya a matsayin tushe, ya ƙara sabbin abubuwa zuwa gare shi kuma ya ƙirƙiri bambance-bambancen marubuta da yawa akan jigon. Ya fito ne daban-daban jita-jita goma don dandana, ciki har da classic khachapuri tare da kwai - khachapuri tare da alayyafo, khachapuri tare da tumatir, khachapuri tare da tumatir, khachapuri tare da namomin kaza, khachapuri tare da barkono, khachapuri tare da kaza, khachapuri naman sa, khachapuri tare da rago har ma da kore khachapuri mai dadi. - khachapuri tare da cuku gida da cherries.
A cikin kalma, yanzu kowa zai iya samun cikakkiyar khachapuri!
A lokacin dandanawa, an ba da shawarar gwada duk zaɓin Adjarian khachapuri da aka gabatar a cikin menu na gidan abinci. Ayyukan ya zama kamar mai sauƙi da sauƙi kawai a farkon! Zai yi kama, yanke ya ci. Amma! Tare da kowane sabon khachapuri wanda ya bayyana a kan tebur, ya zama mafi wahala - babban rabo, abinci mai dadi, kuma ƙanshi yana da irin wannan ba zai yiwu ba! Mun ci komai, har ma da umarnin a kwashe. Duk baƙi na dandanawa sun so iyalansu su gwada waɗannan bambance-bambance masu ban sha'awa akan jigon Adjarian khachapuri. Bugu da kari, Shafran yana bayar da rangwamen kashi ashirin lokacin da ake ba da odar tafiya.
Mahalarta ɗanɗanon suma suna iya bayyana ra'ayinsu akan ɗanɗanon khachapuri. Kafin a fara, an ba kowa guraben abinci tare da lissafin abinci, kowanne sai an tantance shi a ma'auni goma kuma a rubuta sharhinsa.
Shugabannin bisa ga sakamakon dandanawa sune classic Adjarian khachapuri tare da kwai, khachapuri tare da alayyafo, khachapuri tare da barkono da gasa, khachapuri tare da rago, khachapuri tare da ceri.
Gwada shi da kanku. Tabbas zaɓi abin da kuka fi so! Bikin khachapuri zai ci gaba har zuwa karshen watan Yuni.
Na gode da karimcin gidan cin abinci na Saffron, darektan Tamara Poleva da shugaba Elena Kulikova.