Contents
1 tatsuniya: hakika azumi azumi ne
Wannan kuskuren, mafi mahimmanci, ya fito ne daga waɗanda, bisa ga ka'ida, ba za su iya tunanin rayuwa ba tare da nama da kayan kiwo ba. Saboda haka, tun da ba za a iya cinye su ba, da alama abin da ya rage yana jin yunwa. Wannan ra'ayi ba daidai ba ne. A kan tebur mai laushi za a iya samun nau'i-nau'i iri-iri na abin da Mother Nature kanta ke bayarwa: gurasa, man kayan lambu, kayan lambu, namomin kaza, kwayoyi, hatsi. Babban abu shi ne cewa abinci yana daidaitawa koyaushe, ciki har da kwanakin azumi.
Tatsuniya ta 2: Azumi nau’in abinci ne
Bai kamata a daidaita azumi da abinci ba kuma a yi la'akari da tsarin abinci na lafiya!
Na farko, tsananin riko da Azumi yana hasashen samun canji mai kaifi a cikin abinci da jerin abincin da ake ci, wanda zai iya haifar da kamuwa da cututtuka da dama na gastrointestinal tract da kuma tsarin juyayi. Kafin yanke shawarar ko canza zuwa menu mai raɗaɗi, bincika bayanan jikin ku, gano yadda ƙin wasu abinci don jin daɗin wasu na iya shafar jikin ku, tuntuɓi likitan ku. Bugu da ƙari, duk da canjin abinci, kuna buƙatar cin abinci cikakke, ba tare da rage yawan adadin kuzari da aka karɓa a cikin nau'in adadin kuzari ba: matsakaicin adadin kuzari na yau da kullum shine 2000-2500.
Na biyu, azumi ba abinci ba ne ko ma tsarin gina jiki. Wannan wani takamaiman jerin ƙuntatawa ne a cikin abinci, wanda ya kamata ya ba da gudummawa ga cikakken maida hankali kan aikin ruhu, haɓaka kai.
Tatsuniya ta 3: Za a iya cin abinci maras ƙarfi ta kowace hanya
Asalin azumi, sashinsa na gastronomic, ba wai kawai a canza abincin mutum zuwa wani ba. Koyaya, mutane da yawa sun gaskata cewa idan ba a nuna abinci mai daɗi a matsayin mai laushi ba, to ana iya ci: muna magana ne game da squid, oysters, sweets ba tare da madara ba.
Wannan ruɗi ne bayyananne. Azumi wani canji ne na girmamawa: tsawon kwanaki 40, mayar da hankali daga sha'awar ɗan adam, ɗaya daga cikin dalilan da suke da shi shine cin abinci, yana zuwa ga ruhaniya. Don wannan sauyi ya zama mafi nasara, ba tare da jarabawar da ba dole ba, ana ba da ƙa'idodi masu tsauri a cikin abinci mai gina jiki, a cikin ingancinsa da yawa. Saboda haka, mafi sauƙin menu na azuminku, mafi kyau. Duk da haka, sauƙin abincin ba ya hana daidaitaccen abincin da aka tattauna a sama.
Har ila yau, yi ƙoƙari ku ci a cikin matsakaici, wannan ba daidai ba ne kawai, amma har ma yana da kyau ga lafiyar ku: kada ku yi amfani da ciki tare da babban rabo. Bayan haka, abinci maras nauyi zai iya zama mai yawan adadin kuzari kuma yana da amfani sosai. Kwatanta: 100 g na kaza ya ƙunshi 190 kcal, kuma 100 g na hazelnuts ya ƙunshi 650 kcal.
Tatsuniya ta 4: Masu lafiya ne kawai ke iya yin azumi
I, Ikklisiya ta ƙyale waɗanda suke da matsalar lafiya mai tsanani kada su yi azumi. Amma kafin ka daina ra'ayin yin azumi, koyi yadda za ka iya ƙirƙirar abincinka don kada ya cutar da lafiyarka.
Gabaɗaya, ƙauracewa mai ma'ana ko ƙuntatawa baya haifar da cuta. Idan kawai ka rage cin nama, zai ma da amfani. Don haka, zaku sauƙaƙe aikin tsarin narkewa, rage adadin abinci mai wahala.
Har ila yau, mutane da yawa suna jin tsoron ba da samfurori tare da abun da ke ciki mai amfani, ba tare da sanin cewa za a iya samun takwarorinsu ba. Misali, kayan kiwo suna da wadataccen sinadarin calcium, wanda ke karfafa nama kashi, amma wannan ba yana nufin ba a samun sinadarin calcium a cikin sauran abincin da azumi ya yarda da shi: ’ya’yan ɓaure, kabeji, farin wake, da almonds.
Babban fa'ida lokacin canza abincin shine cewa a lokaci guda mutum ya fara kula da abinci wanda ko dai bai gwada komai ba ko kuma bai ci da yawa ba kafin: sau da yawa ya shafi kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, hatsi. Wataƙila sabbin abubuwan zaɓin abinci masu lafiya za su kasance tare da ku bayan yin azumi.
5 tatsuniya: azumi ne contraindicated a yara
Yara a karkashin shekaru 14 an ba su izinin yin azumi, amma idan yaron da iyayensa suna da sha'awar, yaron zai iya yin azumi a cikin sassauƙa.
Ya zama dole ga yaro ya ci kayan kiwo da nama don kada ya hana girma na furotin dabba, calcium, wanda aka samo a cikin babban taro a cikin kayan kiwo (saboda haka, a cikin wannan yanayin, madadin hanyoyin calcium baya buƙatar. a nema don kada ya haifar da rashi na calcium), wanda kuma yana da amfani don ƙarfafa raunana bayan hunturu na rigakafi, ƙara ƙarfin jiki, inganta aikin tsarin narkewa. Amma a lokaci guda, a lokacin azumi, yaron zai iya ƙin cin abinci mai sauri, abubuwan sha na carbonated sugary da kuma rage yawan kayan zaki da ake cinyewa, tare da wadatar da abinci tare da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu dadi.
Kuma kada iyayen addini su damu cewa a lokacin azumi yaro a makaranta yana cin abinci mai sauri. Ba lallai ba ne cewa wadannan kwanaki su zama gaba gare shi (bayan haka, ba kowa ne ke azumi ba). Amma idan ya dawo gida, yaron zai iya yin azumi kamar yadda aka yanke a cikin iyali.
Rimma Moysenko, masanin abinci mai gina jiki :