Contents
Sabon lokacin fikinin bazara bai daɗe da jira ba. Ba da daɗewa ba zai yiwu a fitar da dangin duka daga cikin birni mai cike da abubuwa - don shakatawa a cikin yanayi da soya kebabs. Amma kebabs har yanzu suna bukatar dahuwa. Sabili da haka lokacin jiran kada ya jawo doguwar wahala, yana da kyau a shagaltar da kowa da abinci mai sauƙi wanda zai ta da sha'awa da ɗaga yanayi. Recipesananan girke-girke masu sauri waɗanda aka raba tsakanin masana na iri "Kayan lambu".
Cooking yana da sauki da sauri
A fikinik, kuna son shakatawa da more rayuwa. Amma bana son yin kayan ciye-ciye a cikin filin sam. Zai fi kyau a kula da komai a gida a gaba. A lokaci guda, ba za ku iya damuwa musamman tare da dogon shiri. Duk godiya ga sabon samfurin abinci mai lafiya wanda ake kira "Kayan lambu".
Kayan lambu ana yin su ne daga kayan lambu mafi kyau da inganci, ana girma a hankali a sassa daban-daban na Rasha. Fasahar girki mai sauki ce kuma a bayyane. An wanke kayan lambu sosai, an tsabtace su kuma an yanke su cikin gunduwa gunduwa. Bayan wannan, ana sanya su cikin ruɓaɓɓu da magani mai tsabta. Wannan m fasahar ba ka damar adana mai arziki launi, m ƙanshi da na halitta dandano. Kuma mafi mahimmanci, kusan dukkanin wadatar bitamin, micro-da macronutrients. Wannan shine dalilin da ya sa babu buƙatar amfani da dyes da masu haɓaka dandano. Kazalika da abubuwan adana abubuwa na wucin gadi.
Kayan lambu sun shirya tsaf don amfani kuma an shirya su cikin sauƙin - kuna iya ɗaukar su tare da ku a kan yawon shakatawa. Zasu biya ɗan yunwa yayin jiran shish kebabs kuma zasu caje tare da tsoratar da abubuwa masu mahimmanci. Amma ya fi ban sha'awa a yi mafarki kaɗan ka fito da kayan ciye-ciye na asali na asali ga ɗaukacin kamfanin.
Colorsananan launuka na Caucasian
Phali sanannen abun ciye -ciye ne na Jojiya, wanda aka shirya daga gyada, kayan lambu da kuma yawan ganye. Ganyen gwoza zai ba su daɗin kayan lambu mai daɗin ɗanɗano da kyawawan bayanan kula. Bugu da ƙari, yana da gina jiki kuma yana da amfani ƙwarai.
Sinadaran:
- ƙwayoyin gwoza (cubes) - 50 g
- goro-100 g
- cilantro-gungu
- albasa mai shunayya - 1 kai
- tafarnuwa - 2 cloves
- hops-suneli-0.5 tsp.
- saffron-0.5 tsp.
- gishiri, farin giya vinegar-dandana
Cika kayan lambu na ruwa da ruwa, a tafasa a dafa a wuta mai zafi na mintina 15-20. Sa'an nan kuma mu jefa su cikin colander kuma mu yayyafa da ruwan inabi - don haka beets za su riƙe launi mai zafi. An busar da goro a cikin kwanon soya ba tare da mai ba, an tsabtace shi daga ƙusoshin ƙura kuma a nika shi cikin ɓarkewa tare da mahaɗin.
Sara da ganye, da kyau a yanka tafarnuwa da albasa, hada da kwayoyi. A karshen, muna yada kayan lambu na gwoza. Muna ci gaba da doke komai tare da abin haɗawa har sai an sami taro mai kama da juna. Sanya shi da gishiri da kayan kamshi, bari ya tsaya a cikin firinji tsawon minti 30-40. Yanzu muna kirkirar ƙananan kwallaye da hannayen riguna kuma bari su daskare - dadi beetroot phali suna shirye!
Burger tare da yanayin lemu
A wurin shakatawa, koyaushe yana da kyau a ci abinci tare da hamburgers, musamman waɗanda ba a saba gani ba. Maimakon cutlet ɗin nama na gargajiya, za mu shirya cutlet ɗin kayan lambu mai gina jiki daga kayan karas. Za su ba shi launin ruwan lemo mai daɗi, ƙanshin ƙamshi da ɗanɗano mai daɗi. Ana kuma bayar da cajin bitamin.
Sinadaran:
- karas veggies (sanduna) - 50 g
- qwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- gari - 70 g
- man shanu - 0.5 tsp. l.
- man shanu - 2 tbsp. l.
- man kayan lambu don soyawa
- foda yin burodi - ¼ tsp.
- gishiri, barkono baƙi, turmeric - dandana
- gurasa
- Gurasar hatsi
- kirim mai tsami da salatin ganye don hidima
A kawo ruwan a tafasa a cikin karamin tukunyar, a zuba gishiri, a zuba kayan karas din. Muna dafa su na mintina 10 a ƙarƙashin murfin, sa'annan mu jefa su cikin colander - yana da mahimmanci cewa yawan ruwa gaba ɗaya ya ɓace. Muna mayar da kayan lambu a cikin kwanon rufi, sanya man shanu da kulla shi da dusa a cikin tsarkakakken.
Idan ya ɗan huce kadan, sai mu gabatar da ƙwai, semolina, gari tare da garin fulawa a bi da bi sannan mu haɗa abin da ya yi kama. Saltara gishiri da kayan yaji a cikin aikin. Muna kirkirar patties patgers, mirgine su a cikin dunƙun burodi na ƙasa kuma mu soya shi har sai launin ruwan kasa na zinariya a ɓangarorin biyu. Mun yanke dunƙulen hatsi zagaye tsawon, sa mai rabin rabin tare da kirim mai tsami, a rufe shi da ganyen salad, a sa ƙaras da karas da rabin na biredin. Irin waɗannan abubuwan burges ɗin da ba na yau da kullun ba za su yaba da masu cin nama.
Bruschetta na gourmets
Maimakon sandwiches na yin yawo na gargajiya, zaku iya shirya bruschettas mai daɗi tare da miya irin na beetroot. Yawancin lokaci beets dole ne a dafa shi na dogon lokaci ko gasa a cikin tanda, sannan a tsabtace shi kuma a yanka. Ba kwa buƙatar yin wannan duka tare da ƙwayoyin gwoza. An riga an tsabtace su kuma an yanka su da kyau. A lokaci guda, dandanonsu kamar wadatacce da na halitta.
Sinadaran:
- dukan burodin hatsi - yanka 2
- cuku feta-50 g
- cuku mai wuya - 1 pc.
- gishiri, barkono baƙi - dandana
- mint, kwayoyi - don hidima
Don miya:
- Kayan gwoza (sanduna) - 50 g
- yogurt na halitta - 1 tbsp.
- tafarnuwa - 1 albasa
- man zaitun - 2 tsp.
- ruwan lemun tsami - 1 tsp.
An tafasa kayan lambu na gwoza a cikin ruwan gishiri kaɗan na tsawon mintina 15, a sauke ruwa kuma a yayyafa da man zaitun. Muna canza su zuwa kwano na abin haɗawa, ƙara yogurt, tafarnuwa da aka ratsa ta latsa, ɗan gishiri da barkono. A hankali a raɗa duk sinadaran don yin miyar taushi.
Yayyafa kayan hatsi tare da man zaitun, launin ruwan kasa a ɓangarorin biyu a cikin kwanon rufi. Mun yanke cuku mai wuya a cikin faranti na bakin ciki. Gurasa yana mai greased greased tare da beetroot miya, yayyafa tare da yankakken kwayoyi a saman da kuma sa cuku faranti. Kafin hidimtawa, yi ado da bruschetta da ganyen na'a-na'a a yayyafa ruwan lemon.
Kamar yadda kake gani, dafa abinci tare da kayan lambu mai sauƙi ne, mai sauƙi da sauri. Waɗannan su ne kayan lambu na halitta mafi inganci. Godiya ga keɓaɓɓiyar fasahar sarrafawa, sun riƙe ainihin dandano na asali da abubuwan amfani masu amfani. Sabili da haka, kayan ciye-ciye don fikinik tare da sa hannunsu abun gaske ne. Veara kayan lambu don tabbatar girke-girke da gwaji tare da sababbin haɗuwa. Bude lokacin bazara sosai, mai dadi kuma tare da fa'idodin kiwon lafiya!