Muna ajiye abinci da ruwa mai yawa a cikin firiji don tsawon rai. Sabanin rashin fahimta na yau da kullun, wasu daga cikin waɗannan samfuran ba a sanya su a cikin firiji ba. A cikin irin waɗannan samfurori, sun rasa abubuwan gina jiki, dandano, laushi da kaddarorin masu amfani. A ƙasa za mu sake duba jerin waɗannan samfuran. Ajiye man kayan lambu a cikin firiji yana sa su yi kauri. Wannan lamari ne musamman ga man zaitun da na kwakwa, wadanda sukan zama dankowa a yanayin zafi kadan kuma suna daukar lokaci mai tsawo kafin su koma yadda suke. Yanayin sanyi ba su da sha'awar tumatur, saboda yanayin su yana shan wahala kuma ya zama mai sauƙi. Idan an adana na dogon lokaci a cikin firiji, albasa ya zama mai laushi a cikin rubutu. Idan an yanke albasa, sai yadudduka suka fara bushewa, koda kuwa an nannade albasa da kyau. Tsarin ripening na ayaba a cikin firiji yana raguwa. Don haka, ta hanyar sanya koren 'ya'yan itace a cikin firiji, muna rage lokacin lokacin girma. Ajiye wannan kayan lambu a cikin firiji yana cike da mold da tsari irin na roba. Koyaya, wannan ba zai bayyana ba har sai kun kware tafarnuwar. Idan har yanzu ba a yanke kankana ko kankana ba, ana ba da shawarar kada a ajiye shi a cikin firiji. A cikin zafin jiki, waɗannan 'ya'yan itatuwa suna riƙe matakan antioxidant.
2022-11-11