Masana daga jami'o'i biyu - Iowa da Washington - sun yanke shawarar yin bincike kan yadda abinci mai soyayyen ke shafar mata fiye da 50. Sun yi nazarin salon rayuwa da yanayin lafiyar mata dubu 100 masu shekaru 50 zuwa 79, an lura da su tsawon shekaru da yawa. A wannan lokacin, mata 31 ne suka mutu. Fiye da dubu 588 daga cikinsu sun mutu daga matsalolin zuciya, wasu dubu 9 kuma sun mutu daga cutar kansa. Ya bayyana cewa haɗarin mutuwa da wuri yana da alaƙa da cin abinci na yau da kullun: dankali, kaza, kifi. Ko da yin hidima ɗaya ɗaya a rana ya ƙara yuwuwar mutuwa da wuri da kashi 8-12 cikin ɗari.
Ba a haɗa ƙananan mata a cikin samfurin ba. Amma tabbas, soyayyen abinci yana shafar su a irin wannan hanya. Ba tare da dalili ba ne cututtukan zuciya da jijiyoyin jini ke kasancewa ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ke haifar da mutuwa da wuri.
“Lokacin da ake soya, musamman a cikin man da ba a fara amfani da shi ba, ana samun sinadarin polycyclic hydrocarbons na carcinogenic a cikin samfurin. Kuma yin amfani da irin waɗannan samfuran na dogon lokaci na iya haifar da ciwace-ciwacen ƙwayar cuta, ”in ji masanin ilimin cututtukan daji Maria Kosheleva.
"Canjin yadda kuke dafa abinci yana ɗaya daga cikin hanyoyi mafi sauƙi don tsawaita rayuwar ku," in ji masanan, wanda ba ma son yin jayayya da su.