Contents
Me yasa ya zama dole don iyakance magungunan kashe qwari? Yawancin bincike sun nuna alaƙa tsakanin kamuwa da magungunan kashe qwari a lokacin ƙuruciya da matsalolin haihuwa daga baya. Farkon balaga da menopause, rashin haihuwa, ciwon daji, cututtuka na rayuwa (ciwon sukari, da dai sauransu). Idan duk waɗannan cututtukan ba su da alaƙa kai tsaye da magungunan kashe qwari, alaƙar ta ninka. Menene ƙari, shi ne sau da yawa haɗuwa da magungunan kashe qwari da yawa wanda ke haifar da "sakamako mai cutarwa".
Organic, dole ne
wasu 'ya'yan itatuwa da kayan marmari don haka za a siya Organic zai fi dacewa, saboda ana iya ɗora su da ragowar magungunan kashe qwari a aikin gona na yau da kullun. Wannan shine yanayin raspberries, blackberries, 'ya'yan itatuwa citrus, inabi, strawberries, 'ya'yan itacen pome (manyan apples), ko ma barkono da salads. Wani fa'idar abinci mai gina jiki: yana ba da garantin zama maras GMO (kwayoyin halitta da aka gyara), ƙarin aminci saboda ƙarancin bayanai kan tasirin su.
Kifi: hattara da karafa masu nauyi
Don jin daɗin fa'idodin kifi da kuma hana haɗarin gurɓatar sinadarai, yana da kyau a bi ƴan shawarwari. Methylmercury, PCBs ko dioxins masana'antu sun kasance ko har yanzu suna amfani da su, don haka har yanzu suna nan a cikin tekuna da koguna, suna gurɓata wasu kifaye. A cikin manyan allurai, mercury yana da guba ga tsarin juyayi, musamman a cikin mahaifa da kuma lokacin jariri. Don yin taka tsantsan, ANSES ya ba da shawarwari da yawa ga yara ƙanana: ware daga abincinsu wasu nau'ikan da wataƙila za su iya gurɓata musamman, kamar su takobi ko sharks *. Wadannan manya-manyan namun daji, a karshen sarkar abinci, suna cin kifin da suka ci wasu kifaye, da dai sauransu, don haka gurbacewar yanayi za su taru sosai. Sauran kifayen yakamata a iyakance su zuwa 60 g a mako guda: kifin monkfish, bass na teku, bream na teku… Da kuma wasu nau'ikan ruwa masu yawa waɗanda ke daɗa yawan gurɓataccen gurɓataccen abu kamar goro ko carp, ana iyakance su zuwa 60 g kowane wata biyu.
Ga sauran nau'ikan, Kuna iya ba da shi sau biyu a mako, fifita kifi a kasan sarkar abinci: sardines, mackerel, da dai sauransu. Sabo ko daskararre, daji ko noma? Ba kome ba, amma bambanta wuraren kamun kifi kuma ku zaɓi samfuran inganci (Label Rouge) ko tambarin “AB” na halitta wanda ke ba da tabbacin rashin GMOs a cikin abincinsu.
Kayayyakin masana'antu: lokaci-lokaci
Kada a haramta abinci da aka shirya gabaɗaya saboda suna da amfani sosai! Amma iyakance amfaninsu gwargwadon iko. Wani mai kyau reflex: duba a kusa da abun da ke ciki da kuma zaɓi waɗanda ke da mafi guntu jerin abubuwan sinadaran, don iyakance abubuwan ƙari, E320 alal misali, ba a cikin wasu shirye-shiryen abinci, alewa, kukis, da dai sauransu Nazarin kan tasirin su akan kiwon lafiya har yanzu bai isa ba, kuma duk abin da ya dogara da matakin bayyanar, yana da kyau a yi hankali da su.