Contents
Enofestival ita ce Bikin Kiɗa da Al'adun ruwan inabi, kuma a wannan shekara tana bikin bugu na biyar tare da ingantaccen sadaukarwa.
A ranar 1 ga Oktoba, a gidan wasan kwaikwayo na Goya a Madrid, za a fara ayyukan haɓaka ruwan inabi, wanda tare da kide kide da wake-wake, dandano da shawarwari daban-daban na gastronomic, za su ba da launi, ɗanɗano da ɗanɗano ga wannan taron multidisciplinary.
Ayyukan kiɗa-giya za su kasance cibiyar sha'awa, don haka alamar giya da matasa sun zama masu ba da labari na gaskiya na kwarewa mai ban sha'awa.
A wannan shekara ta biyar EnoFestival za a kula da laccoci da aka gudanar a matsayin abubuwan da suka dace na gaskiya game da duniyar giya da hannu
na wineries cewa ko da yaushe zabi ga nan gaba Fusion tsakanin ruwan inabi al'adu da dama ga matasa. Wannan tsarin ya ƙunshi sabon Enotalks, inda ta hanyar tebur zagaye, za a tattauna halin yanzu da na gaba na bangaren ruwan inabi daga ra'ayi na juyin juya hali.
A bana taron ne ya kawo fafatawar a kan gaba VinoSub 30, da manufar kusantar da jama'a a cikin shekaru ashirin da haihuwa, inda wadanda aka zaba, wadanda suka shiga, ko da yaushe kasa da shekaru 20, za su dandana ruwan inabin kuma su yi amfani da su daidai gwargwado, ba tare da wani tushe na fasaha na fasaha ba ko tasiri daga alama, kawai don "dandanni" na mabukaci.
Ga wadanda aka riga aka sani a cikin Enofestival kamar DO Ribeiro, alamar Freixenet da Solaz, sun haɗa da DO, Catalunya, ƙungiyar Torres, Codorníu, ƙungiyar Matarromera, Vintae, Cuatro Rayas, Kopita, Turnedo, Campos Reales, Félix Callejo, Gïk, Pompita, da dai sauransu. …
Labarai da giya daban-daban
bukkar garin kankara yana gabatar da babban alƙawarin Grandes Vinos don jawo hankalin matasa masu amfani, inda jama'a daga 18 zuwa 30 shekaru za su iya sani da kuma shigar da wata duniyar daban-daban na jin cewa wannan PDO Cariñena winery ya kasance mai haɓaka shekaru da yawa.
Sabuwar Iglup samfurin samfurin ne wanda ke ba da ruwan inabi sabo, ba tare da abubuwan kiyayewa ba ko ƙarin canza launin, mara amfani da ƙarancin kalori, tare da kammala karatun digiri na 4,8% kawai, kuma wanda ya fara rarraba shi azaman sabon yanki inda giya mai kyalli. , frizzantes, lambruscos, sangrías da jajayen rani suna da wurinsu a kasuwa.
Del food truck al wine truck
Bodegas Torres ya shiga wannan bikin tare da wani muhimmin sabon abu, motar ruwan inabi, wani tsari wanda ke ɗaukar ruwan inabi a ko'ina kuma tare da yuwuwar kafa mashaya ruwan inabi a cikin daƙiƙa kuma don haka yana ba da ɗanɗano na gaske.
Tsarinsa guda biyu, nau'in kwantena mai girma da sigar akan ƙafafun ko motar giya, a cikin duka biyun an tsara su dalla-dalla don jin daɗin gilashin giya ta abokan ciniki na iya zama na yau da kullun kuma ba tare da kulawa ba.