Cin ganyayyaki da cin ganyayyaki na nufin gudanar da salon rayuwa. Waɗanne matsaloli da abubuwan mamaki ne ke jiran mu a hanya? Leo Hickman, wakilin jaridar The Guardian mafi girma a Biritaniya, ya shafe tsawon shekara guda yana rayuwa tare da iyalinsa gwargwadon yadda zai yiwu, kuma ba kawai ta fuskar abinci ba, amma akan abubuwa uku a lokaci guda: abinci, tasirin rayuwa ga muhalli da kuma yanayin rayuwa. dogara ga mega-corporations.
Gwajin ya yi alkawarin zama mafi ban sha'awa, tun da Leo yana da mata da 'ya'ya uku na shekarun haihuwa - dukansu sun firgita da sha'awar gwajin da mahaifin iyali ya sanya hannu (kuma Willy-nilly ma ya shiga ciki) !
Nan da nan za mu iya cewa Leo ya sami nasarar fahimtar tsare-tsarensa, ko da yake, ba shakka, babu wani alamar "nasara" ko "rashin nasara", saboda, gaba ɗaya, babu ɗabi'a da yawa a cikin hanyar rayuwa! Babban abu shi ne cewa waiwaya a cikin shekarar gwajin, Leo bai yi nadama ba komi - kuma har zuwa wani lokaci ya sami damar kula da har yanzu ma'auni, hanyar rayuwa da ya dauka don manufar binciken, don tsawon lokacin gwajin.
A cikin shekarar "rayuwar da'a", Leo ya rubuta littafin "Naked Life", babban ra'ayi na wanda shine yadda paradoxically cewa ko da yake damar da za mu rayu da da'a ya wanzu, kuma duk abin da muke bukata shi ne daidai a ƙarƙashin hancinmu, duk da haka. mafiya rinjaye suna zabar rayuwar da ba ta dace ba, saboda rashin iya aiki da kasala. Har ila yau, Leo ya lura cewa, a cikin 'yan shekarun nan, al'umma sun fi mayar da hankali kan sake yin amfani da su, an samu karin kayan cin ganyayyaki, da kuma wasu muhimman abubuwan da suka shafi abinci mai cin ganyayyaki (misali, samun "kwandunan manoma" na mako-mako) ya zama mafi sauƙi. don magance.
Don haka, lokacin da Leo ya fuskanci aikin fara cin abinci cikin ɗabi'a, ya rayu tare da ƙarancin cutarwa ga biosphere, kuma, idan ya yiwu, fita daga ƙarƙashin "hutu" na manyan kamfanoni da sarƙoƙi. Rayuwar Leo da iyalinsa sun lura da wasu masana muhalli masu zaman kansu da abinci mai gina jiki guda uku, waɗanda suka lura da nasarorinsa da gazawarsa, kuma sun shawarci dukan iyalin kan batutuwa masu wuyar gaske.
Kalubalen farko na Leo shine fara cin abinci ta hanyar da ba ta dace da muhalli ba, gami da siyan abincin da ba sa ɗaukar miliyoyi masu yawa. Ga waɗanda ba a sani ba, kalmar “mil samfur” tana nufin adadin mil (ko kilomita) samfur ɗin da zai yi tafiya daga lambun mai noma zuwa gidanku. Wannan, da farko, yana nufin cewa mafi da'a kayan lambu ko 'ya'yan itace girma a matsayin kusa da zai yiwu zuwa gidanka, kuma lalle ne a cikin kasar, kuma ba wani wuri a Spain ko Girka, domin. jigilar abinci yana nufin fitar da hayaki zuwa sararin samaniya.
Leo ya gano cewa idan ya sayi abinci a wani babban kanti da ke kusa, yana da matukar wahala a rage amfani da buhunan abinci, sharar abinci, da kuma kawar da abincin da ake nomawa da magungunan kashe qwari, kuma gabaɗaya, manyan kantuna ba sa ƙyale ci gaban kasuwanci na ƙananan gonaki. Leo ya yi nasarar magance waɗannan matsalolin ta hanyar ba da umarnin isar da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa na gida na yanayi kai tsaye zuwa gidan. Don haka, dangin sun sami damar zama masu zaman kansu daga babban kanti, rage amfani da kayan abinci (komai an nannade shi a cikin cellophane sau da yawa a cikin manyan kantuna!), Fara cin abinci lokaci-lokaci da tallafawa manoma na gida.
Tare da jigilar yanayi, dangin Hickman suma sun sami lokaci mai wahala. A farkon gwajin, sun zauna a London, kuma suna tafiya ta tube, bas, jirgin kasa, da keke. Amma lokacin da suka ƙaura zuwa Cornwall (wanda shimfidarsa ba ta ba da kansa ga hawan keke ba), Willy-nilly, dole ne su sayi mota. Bayan dogon nazari, dangi sun zaɓi mafi kyawun muhalli (idan aka kwatanta da fetur da dizal) madadin - mota mai injin da ke aiki akan iskar gas.
Bayan tattaunawa da wasu iyalai masu da'a, sun gano motar lantarki tayi tsada kuma ba ta da kyau. Leo ya yi imanin cewa motar iskar gas ita ce mafi amfani, tattalin arziki kuma a lokaci guda matsakaicin yanayin sufuri don rayuwar birane da karkara.
Amma game da kudi, bayan da ya ƙididdige kuɗin da ya kashe a ƙarshen shekara, Leo ya kiyasta cewa ya kashe kimanin adadin kuɗi a kan al'ada, ba "gwaji" rayuwa ba, amma an rarraba kudaden daban. Babban kuɗin da aka kashe shi ne siyan kwandunan abinci na gona (yayin da cin kayan lambu da 'ya'yan itace "robo" daga babban kanti yana da rahusa sosai), kuma babban abin ajiyar kuɗi shine yanke shawarar yin amfani da diapers maimakon diapers na zubarwa ga 'yar ƙaramar yarinya.