Masana sun sanya wa jakunkuna irin cuku mai haɗari ga lafiya

Cottage cuku ana daukar samfurin duniya: ga yara da manya, yana iya zama duka na abinci da abinci mai gina jiki. Babu wanda ya yi shakka abu ɗaya - amfaninsa. Masana sun riga sun ce: don kada a kawo gida na karya, yana da kyau a saya samfurin da aka shirya a cikin marufi na asali - ya ƙunshi duka abun da ke ciki da ƙimar abinci mai gina jiki. Bayan haka, abin kunya ne a biya kuɗi da yawa don karya. Abu ne mai ban tsoro don siyan cukuwar gida a cikin babban kanti, a cikin marufi na asali kuma duk da haka ba za a iya ci ba.

A karon farko, masanan Roskontrol suna nazarin cukuwar gida. A wannan lokaci, sun yi nazarin kashi tara na bakwai brands: "House a cikin Village", "Dmitrovsky Dairy Shuka", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Dangane da sakamakon binciken, alamar guda ɗaya kawai aka ba da shawarar saya.

Da farko, cuku gida ya kamata ya ƙunshi akalla 16% furotin. Wannan nuna alama yayi dace kawai da samfurin "Ostankinskoye". Amma a nan ne cancantarsa ​​ta ƙare. An samo mold da yisti a cikin cuku na wannan alamar - akwai daruruwan sau fiye da adadin da aka halatta. Kamar yadda, ta hanyar, a cikin Rostagroexport gida cuku. Duk waɗannan samfuran kuma sun gaza gwajin ɗanɗano: tare da ɗanɗano mai ɗanɗano da wari, mai laushi. Kwararru ba su ba da shawarar siyan su ba.

Sauran samfuran kuma suna da sharhi. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom da Marusya da Dmitrogorsk Samfurin an ayyana su azaman samfuran da aka yi daidai da GOST, amma a zahiri basu cika ka'idodin daidaitattun ba. Na karshen kuma ya ƙunshi ƙananan ƙwayoyin lactic acid.

Leave a Reply