Expo Foodservice shine taron ƙwararru game da maido da hakan kowace shekara yana haɗu da samfura, masu rarrabawa, da masu samar da abinci a cikin dandalin ko dandali ɗaya.
Kwararru da kwararru suna yin taro na kwana biyu don koyo game da labarai a cikin wani yanki, masana'antar baƙi, a cikin juyin halitta da haɓaka koyaushe.
Daga masu baje kolin waɗanda suka gabatar a cikin sashin gaskiya mafitarsu, samfura da sabis waɗanda suka dace da su takamaiman bukatun maidowa, har ma fitattun abubuwan gabatarwa daga masu dafa abinci da manyan 'yan wasan kwaikwayo na yanayin dafa abinci na ƙasa, suna cikin ayyukan da taron gastronomic zai kawo mana.
A lokacin 13th da 14th na Satumba a Pabellón de Cristal, a Casa de Campo Fairgrounds a Madrid, duk ƙwararrun waɗancan ƙwararrun da ke da alaƙa ta wata hanya zuwa sashin gidajen abinci za su iya halarta don ganin da farko sabbin abubuwan da ke faruwa a samarwa. , Samfura don masana'antar otal da / ko shiga cikin kowane gasa da ke gudana a cikin taron kamar Kayan ado na tebur.
Da zarar taron ya ƙare, lokacin tsakar rana a ranar 16 ga Satumba, waɗanda suka yi nasara Preios Hotunan Ra'ayoyi a cikin cin abinci ga kwararrun da suka mai da bidi'a alamarsu.
Kamar yadda a cikin bugu na hidimar baje kolin kayan abinci na baya, shirin abubuwan ya mai da hankali sosai ga manajoji ko masu gidajen karimci, inda ake ba da ra'ayoyi da dabaru da yawa fiye da kayan abinci na musamman a faranti, tare da ba da fifiko sosai a wannan shekara a cikin ingantaccen tayin, kwarewar abokin ciniki kafin lokacin da bayan ziyarar zuwa kafa, sabis, fasaha, yanayi, kayan ado, da sauransu.
Ba wai kawai ake buƙatar inganci da farashi mai ƙima ba, amma dole ne a burge su tare da takamaiman sabis na sabis, kulawa, ta'aziyya, amfani, rarrabewa, fasaha, da sauransu.
Mai siyar da baƙi yana neman abin da za mu gani a cikin shirin ayyukan da gabatarwa wanda wannan sabon bugun sabis ɗin ya kawo mana: