"Komai yana da lokacinsa da wurinsa" - yana da wuya a yi jayayya da wannan magana. A fagen girki, wannan furci zai yi kama da haka: “Kowane kayan abinci yana da tasa”. Kuma lalle ne, sau da yawa fasaha na dafa abinci shine kawai jin (ko sanin tabbas) wane samfurin, a cikin wane adadi da kuma wane tasa ya kamata a kara don dandana cikakke. Wannan ilimin yana da dacewa musamman a lokuta da kewayon nau'ikan samfura ya bambanta sosai. Kyakkyawan kwatanci na wannan halin na iya zama mayonnaise - shahararren miya a Rasha da kuma wani abu mai mahimmanci a yawancin jita-jita: daga salads zuwa kayan abinci na asali. Akwai da yawa mayonnaises: layin na halitta mayonnaises "Sloboda", alal misali, ana wakilta ta nau'i biyar kuma kowannensu, tare da tsarin da ya dace, yana iya ba da tasa wani inuwa na musamman na dandano. Amma ta yaya kuka san wane nau'in ya dace da girke-girkenku? Bari mu gane shi tare.
Zaitun "Yanci": shi ne "Sloboda" wanda ya fara gabatar da Rashawa zuwa mayonnaise na zaitun. Mahimmancinsa shine kyakkyawan man zaitun na Mutanen Espanya, wanda ke ba da mayonnaise tare da ɗanɗano mai laushi mai laushi tare da launi mai laushi. A cikin girke-girke na gargajiya na jita-jita na Rum, "Sloboda" Zaitun zai kasance da kyau musamman. Kar a manta game da shi lokacin da kuke gasa nama mai laushi tare da cakuda ganye ko shirya miya tare da Basil. Wannan babbar hanya ce don jin kamar mai dafa abinci.
"Yanci" Provencal-Kyauta ga novice matan gida! Wannan mayonnaise yana kusan amfani da duniya! M classic dandano na ainihin Provencal zai zama kambi na kowane girke-girke, duka mai sauki da kuma hadaddun. Amma ga abin da ba za a iya maye gurbinsa ba, don haka yana da kayan ado na salad - shi ne wanda zai iya yin ko da na musamman na "Olivier".
"Sloboda" tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami: piquant "mai tsami" na wannan mayonnaise zai kara yawan zafin rani zuwa yanayin ku, musamman ma idan kun cika shi da abincin teku! Salmon da aka gasa, hadaddiyar giyar teku ko salatin shrimp-da kuma taɓa ruwan lemun tsami…Haɗin da ba a taɓa gani ba!
"Sloboda" akan ƙwai quail shine zabin kwararrun masu dafa abinci na gaske. Ƙarin ɗanɗano mai laushi, daidaito mai laushi yana buƙatar hanya ta musamman ga zaɓin girke-girke - ya dace da ƙananan tartlets tare da salmon ko classic julienne.
"Yanci" Lean-mafi kyawun zaɓi lokacin da ya wajaba don iyakance kasancewar sinadarai na asalin dabba a cikin jita-jita. "Sloboda" Lean daidai yana jure aikin sa, yayin da yake riƙe ɗimbin ɗimbin ɗimbin abinci da kyakkyawan dandano na gargajiya.
Kowace uwar gida tana ƙoƙari don nemo cikakkiyar haɗin kayan abinci, ɗanɗano, da ƙamshi, ta yadda danginta za su yaba da basirar ta na dafa abinci. Yana iya zama da wahala a sami irin waɗannan haɗuwa - kuma a nan Sloboda ya zo don ceto! Tare da mayonnaise "Sloboda" matan gida na iya tabbatar da cewa sun saya ba kawai dadi ba, har ma da samfurin da aka yi daga mafi kyawun kayan halitta. Kuma ba kome ba ne irin nau'in mayonnaise da ake bukata don fahimtar abubuwan da suke da shi a yau.