Abincin don gastritis: yadda za ku ci idan kuna da yawan acidity ko ƙananan ciki.

Abinci mai laushi na musamman don gastritis shine mafi mahimmancin sashi na jiyya. Idan cin abinci mara kyau, shan taba, shan barasa da damuwa sun haifar da sakamako mai raɗaɗi, lokaci yayi da za ku sake tunani akan abincin ku. Bayan da aka ƙayyade tare da taimakon likita irin nau'in gastritis ya buge mucosa na ciki, yin abincin da ya dace wanda zai taimaka wajen kawar da ciwo da kuma hana sababbin hare-hare. Karka rike cikinka – ka rike zuciyarka!

Ba duk gastritis ne iri daya ba. Acidity na yanayin ciki shine mafi mahimmancin halayen da dole ne a yi la'akari da su don zana daidaitaccen abinci na gastritis. Zaɓin da ba daidai ba na nau'in abinci don gastritis zai iya haifar da gaskiyar cewa cutar ba za ta koma baya ba, amma za ta kai farmaki tare da sake farfadowa.

1 na 1

Cikina yayi zafi. Wataƙila gastritis?

A ƙarƙashin sunan gama gari “gastritis” (kalmar ta samo asali ne daga kalmomin Latin guda biyu waɗanda ke nufin “ciki” da “ƙumburi, cuta”) akwai cututtuka da yawa waɗanda ke da alamomi iri ɗaya, amma dalilai daban-daban. Ciki har da haka, jin wani zafi a cikin ciki, peritoneum, ƙananan ƙirji, ba dole ba ne ka jure ko kama wani abu kamar wanda ya dace da kayan agajin farko, da kuma yi alƙawari tare da likitan gastroenterologist... Binciken kansa da kuma maganin ciwon ciki yana da haɗari musamman ga mata - a ƙarƙashin banal "ciwon ciki" banal cuta na iya ɓoyewa, koda kuwa rashin jin daɗi yana da alama yana mai da hankali a cikin yankin ciki.

"A cikin ciki" za a iya ba da wani cin zarafi a kusan kowane gabobin ciki, ciki har da zuciya, wannan shi ne quirk na juyayi tsarin. Ka tuna, lokacin da kuka ji zafi ko jin wannan kalma daga wani na kusa da ku, aikin farko shine kiran likitan ku!

Gastritis yana da alaƙa da lalacewa ga mucosa na ciki, wanda ke taka rawar "makamai na jiki" kuma a cikin yanayin lafiya ba ya ƙyale abin da ke cikin ciki da kuma ruwan 'ya'yan itace na ciki ya cutar da ganuwar gabobin da ke sarrafa abinci. Wannan takamaiman yanayin na iya faruwa ba zato ba tsammani, idan, alal misali, kun ci abinci da aka gurɓata da ƙwayoyin cuta, ku ci wani abu mai ɗanɗano mai yaji ko mai tsami, ko gwajin tsari na mucosa na ciki don ƙarfi (rashin lafiya, shan taba, damuwa) ya haifar da ƙarshe. lalacewa da kumburinsa. Sau da yawa mutane suna shan azaba da jerin hare-hare - zafi yana raguwa a ƙarƙashin rinjayar magani ko bayan daidaitawar abincin, amma sai ya sake dawowa.

Gastritis na iya zama m, wanda ya haifar da wani aiki na lokaci daya na irritants: a cikin wannan yanayin, muna magana ne kawai game da kumburi na mucous membrane, wanda, tare da kulawa mai kyau, an cire shi kuma ya warke lafiya. Gastritis mai tsanani yana da "m" saboda yana da sauƙin gane shi - ciki yana ciwo! Amma a wasu lokuta, zamu iya magana game da gastritis na yau da kullum, wanda kumburi ya juya zuwa tsarin sake tsarawa na ƙwayoyin ciki.

Gastritis na yau da kullun yana da haɗari ga yuwuwar ƙananan alamun bayyanarsa: mai haƙuri na iya ɗaukar nauyi mai sauƙi mai narkewa da raɗaɗi mai jurewa, a zahiri, yana nuna cewa cikin sannu a hankali yana daina jure aikinsa.

Gastritis na yau da kullum zai iya faruwa a kan baya na miyagun ƙwayoyi, abinci mai sauri da "bushe abinci", barasa, saboda damuwa da kamuwa da cuta tare da kwayoyin H. pylori. Bugu da ƙari, sau da yawa ana danganta shi da abubuwan gado, cututtukan cututtukan da ba a kula da su ba, rikice-rikice na rayuwa da rashin abinci mara kyau a cikin bitamin.

Kwararren likita zai taimaka wajen ƙayyade nau'in da kuma dalilin gastritis, da kuma zaɓar magani. Amma babban aikin da aka sanya a gare ku - tun lokacin da gastritis ya lalata ciki, kuna buƙatar abinci mai gina jiki, da farko, kiyaye sakamakon "rauni" na mucous membrane, kuma na biyu, yana taimakawa wajen dawowa. Kuma a nan abinci ga gastritis ya zo don ceto.

Mai laushi, ko da laushi…

A wasu lokuta, m hare-hare na gastritis, tare da amai (sakamako ko m), bayar da shawarar da cikakken ƙin abinci har zuwa rana guda, bayan haka an yarda da marasa lafiya su ci pureed miya da ruwa hatsi. A cikin wani hali, duka biyu dawo bayan wani harin m gastritis da kuma jiyya na kullum nau'i na cutar bukatar musamman rage cin abinci ga gastritis.

Duk wani abinci don gastritis yana ba da dokoki masu tsauri don sarrafawa da shirye-shiryen wasu abinci. Don haka, alal misali, dole ne a zaɓi nama mai laushi, mai laushi, ba tare da guringuntsi da jijiyoyi ba, kuma a dafa shi sosai (a kan zafi kadan, akalla a cikin ruwa biyu). Zuba broth ba tare da jin ƙai ba: abinci don gastritis ya hana cin nama broth. Haka nan a dafa kayan lambu ko kuma a yi tururi, sannan a dafa 'ya'yan itace kamar yadda ake yin compote ko gasa (cire iri da fatun). Babban abin da ake buƙata don abinci a kan abincin gastritis shine abincin ya kamata ya kasance mai laushi a cikin dandano da laushi, kamar yadda zai yiwu.

Abincin ga gastritis yana ba da hankali sosai ga cin abinci mai gina jiki: tun da ciki shine ƙwayar tsoka, ana buƙatar kayan gini don dawo da shi. Binciken da aka yi kwanan nan ya nuna cewa wani takamaiman amino acid da aka samu a cikin furotin ya fi dacewa don samun nasarar maganin gastritis: glutamine (glutamine). An yi wahayi zuwa ga kaddarorin glutamine, masana kimiyya har ma sun kira shi “sarkin amino acid.” Glutamine yana tsoma baki tare da matakai masu kumburi da autoimmune. Tsire-tsire da ke ɗauke da manyan matakan glutamine, irin su kabeji, legumes, da ɗanyen kayan lambu, gabaɗaya an hana su a cikin gastritis. Sabili da haka, waɗanda ke fama da kumburi na mucosa na ciki, suna yin abinci don gastritis, ba a ba da shawarar su daina kayan dabbobi masu arzikin glutamine - naman sa, kifi, qwai, madara.

Masu fama da ciwon ciki ya kamata su rage yawan shan gishiri kuma su yi watsi da kayan kamshi gaba daya, haka nan kuma kada su sha taba ko shan shayi da kofi mai karfi. Wataƙila, a matsayin ƙari ga rage cin abinci don gastritis, likita zai ba da shawarar karin bitamin wanda zai ba da ƙarfi, taimakawa dawo da ƙarfafa tsarin juyayi (kuma yana da alaƙa da tsarin narkewa, don haka jijiyoyi marasa lahani sukan juya zuwa cututtuka na sarrafa abinci). . Kada ka manta cewa don daidaita bitamin, shirye-shiryen da ke dauke da su ya kamata a dauki su nan da nan bayan cin abinci (sai dai in ba haka ba). Sha tare da gastritis na iya zama ruwa mai tsabta wanda ba carbonated ba, dandano mai tsaka-tsaki (ba tare da wuce kima acid ko zaki ba) compote, shayi mai rauni. Lura cewa daban-daban na ganye teas sun dace da nau'ikan gastritis daban-daban (duba ƙasa)!

Akwai manyan nau'ikan nau'ikan abinci guda biyu don gastritis, waɗanda aka zaɓa dangane da adadin hydrochloric acid a cikin ciki. Menu nasu yana da bambance-bambance masu mahimmanci saboda yana da manufa daban-daban. Likita zai ƙayyade irin nau'in gastritis da kuka "samu" - tare da babba ko ƙananan acidity.

Abinci ga gastritis tare da high acidity

Abinci ga gastritis tare da babban acidity zai taimaka wajen rage aikin ruwan 'ya'yan itace na ciki. Don wannan:

  • Muna cire daga abincin abinci tare da filayen fiber fiber da sauran abubuwa masu ƙarfi waɗanda zasu iya lalata bangon kumburin ciki (nama mai kitse, kifi tare da guringuntsi, radishes, turnips, rutabagas, burodin bran, muesli, da sauransu).

  • Mun ƙi samfuran da ke haifar da haɓakar ƙwayar ciki, watau samar da ruwan 'ya'yan itace na ciki. Waɗannan su ne barasa, 'ya'yan itatuwa citrus, soda, burodin baki, kofi, namomin kaza, miya, farin kabeji.

  • Muna lura da zafin abinci a hankali, guje wa cin abinci mai sanyi da zafi. Zai fi kyau cewa zafin abincin da ke shiga ciki ya kasance tsakanin digiri 15 zuwa 60. Abincin zafi yana harzuka ciki da yawa, kuma abincin da yake da sanyi yana ɗaukar kuzari mai yawa daga gare shi don narkewa.

Abinci ga gastritis tare da babban acidity yana ba da damar amfani da samfuran masu zuwa:

  • nama maras nauyi (Goose, agwagi da rago yakamata a cire su daga abinci, manufa shine kaza mara fata da zomo mai lafiya na abinci);

  • kifin kogin - yana dauke da acid fatty acid wanda ke taimakawa wajen dawo da nama mai lalacewa;

  • madara mai mai (awaki, tumaki, saniya na ƙauye - a hankali kula da asalin kuma tabbatar da tafasa don lalata);

  • fararen kwai;

  • abincin teku;

  • oatmeal da buckwheat;

  • kayan lambu: peeled tumatir, karas, alayyafo, koren Peas, zucchini, beets, kabewa, letas, faski, Dill da koren albasa;

  • 'ya'yan itatuwa da berries (mashed ko Boiled, ba a kan komai a ciki): raspberries, strawberries, strawberries;

  • shayi na ganye da jiko (chamomile, yarrow, wormwood, Mint, Sage).

Idan kuna da gastritis tare da yawan acidity na ciki, to, ku guje wa madara mai ƙarancin ƙima da duk wani kayan abinci mai ƙima, rage adadin carbohydrates mai sauƙi zuwa mafi ƙarancin (zaƙi, kayan zaki, amfani da waɗanda aka ba da shawarar kawai daga hatsi), kada ku ci albasa da tafarnuwa.

Dokokin da za a bi don gastritis:

  • Ku ci sau da yawa, amma kadan kadan (sau 4-6 a rana, a lokaci guda)

  • tauna abinci sosai

  • huta bayan cin abinci (minti 15, idan zai yiwu - kwance ko a kwance)

Abin da ba za a yi tare da gastritis ba:

  • yawan cin abinci

  • akwai TV, internet, mujallu, da dai sauransu.

  • cin duri

  • zauna a kan m rage cin abinci

  • abun ciye-ciye a kan tafiya

Abinci ga gastritis tare da low acidity

Acidity kasa da physiological al'ada sau da yawa tare da na kullum atrophic gastritis: ciki kyallen takarda da aka sake haifuwa a karkashin rinjayar da cutar, sabili da haka, samar da ruwan 'ya'yan itace na ciki da kuma acid abun ciki a cikinta ya ragu. Abinci ba ya narkewa da kyau, kuma wannan yana shafar duk tsarin jiki. Abincin ga gastritis tare da ƙananan acidity ya kamata ya "lalata" ciki tare da abincin da ya dace, wanda ke taimakawa wajen samar da abubuwa masu narkewa.

Don yin hakan, bi waɗannan dokoki:

  • kafin abinci, sha gilashin ruwa mai laushi na carbonated (alal misali, Essentuki-17 ya dace da abinci tare da gastritis tare da low acidity);

  • ku ci sannu a hankali: da kyau, yakamata ku sami aƙalla mintuna 30 don abincin rana;

  • ku ci gasasshen 'ya'yan itace tare da babban abincinku.

Kamar yadda kuka sani, yawancin abinci, irin su soyayyen abinci, abinci mai sauri, da soda, suna haifar da sakin ruwan ciki. Duk da haka, wannan ba yana nufin cewa za su iya zama wani ɓangare na rage cin abinci ga gastritis tare da low acidity: duk da ikon whet da ci, irin wannan abinci ya kasance m. Amma akwai kuma da yawa indulgences idan aka kwatanta da gastritis "m" - idan ruwan 'ya'yan itace a cikin ciki bai isa ba, za ka iya ƙara farin kabeji, 'ya'yan itatuwa citrus (a iyakance yawa), shayi tare da sukari zuwa menu. Honey, lingonberries, gooseberries (a cikin nau'i na decoction ko compote) suma sun zama wani ɓangare mai amfani na abinci don gastritis tare da low acidity. Ana iya yin shayi na ganye daga burdock da marshmallow.

A rage cin abinci ga gastritis tare da low acidity bada shawarar da-dafasa durƙusad da nama da kifi. Na kayan lambu, yana da ma'ana don sanya bege na musamman akan farin kabeji da broccoli, kabeji, karas (stewed da steamed).

Ba kamar "gastritis" mai tsami ba, gastritis, wanda ke nuna raguwa a cikin aikin sirri na ciki, baya yarda da madara. Amma rage cin abinci ga gastritis tare da low acidity damar amfani da fermented madara kayayyakin.

Leave a Reply