Contents
Al'adar Sabuwar Shekara
Kirsimati ya yi wahayi zuwa ga al'adu daban-daban na yankunan Faransa. A cikin Provence, alal misali, abincin maraice a ranar 24th ya faru bayan taro na tsakar dare. Al'adar ta nuna cewa muna dandana kayan zaki na Kirsimeti 13. Waɗannan shahararrun jita-jita masu daɗi suna wakiltar Yesu da manzanni 12. A cikin Alsace, an yi bikin Sabuwar Shekara tare da tsiran alade, naman alade da tsiran alade na jini wanda aka zubar da farin giya kuma har yanzu haka lamarin yake. A yau, da maraice na 24th, al'ada ta nuna cewa iyali su taru a kusa da abinci mai kyau, maimakon karimci. Ana ba da abincin teku, kifi, foie gras, turkey ko capon, fakitin irin kek yayin cin abincin dare. Yara, a gefe guda, za su ci abinci sau da yawa, suna ɗokin buɗe kyaututtukansu. Don hana su daga gundura a teburin ko ba su da wani abin da za su ci, za mu iya tsara menu na biki kawai a gare su, manta da classic "ham-shells".
Shirya menu musamman ga yara ƙanana sau da yawa ciwon kai ne. Tsakanin waɗanda ke da wahala, yara waɗanda ba su ci komai ba tukuna, dole ne ku zama na asali. Manufar ita ce daidaita menu da aka yi nufin manya a cikin sigar yara. Kuma sama da duka, kiyaye shi mai sauƙi da jin daɗi. Idan kun kasance cordon bleu, zaɓi girke-girke kafin ku dafa su tare da yaranku da rana. Kalmar kallo guda ɗaya: mun sanya komai akan kayan ado don sa ku so ku dandana tasa.
Kayan girke-girke na Kirsimeti ga yara: ƙananan ciji da masu farawa
Za mu fara da yin lissafin abin da za mu dafa. Don aperitif, muna shirya cizo mai daɗi. Yara suna son zana ƙananan kuɗi. Sauƙi mai sauqi don yin, zaku iya shirya su a gaba. Alal misali, za ku iya yin rolls tare da yankakken naman alade da cuku, yanke kananan ƙwallan 'ya'yan itace, juya ƙwai masu dafa su zama masu dusar ƙanƙara, da dai sauransu.
Anan zaɓin ra'ayoyinmu don abubuwan cin abinci da abubuwan buƙatun da aka tsara musamman don yara ƙanana!