Abincin Cantonese na shekarar Karen Duniya

A cikin 'yan makonni ne aka fara sabuwar shekarar karen duniya ta kasar Sin, kuma da ita ake bikin gastronomic

Wani sabon bugu na taron gastronomic wanda ya dauki nauyin Ofishin Jakadancin Jamhuriyar Jama'ar Sin, ya isa shekara ta uku a jere a babban birnin kasar Spain don ci gaba da karfafa hoton abinci na gabas.

Taron gastronomic yana da haɗin gwiwar majalisar birnin Madrid da kuma al'umma, kuma wani biki ne na dafa abinci a fili wanda ke cikin bukukuwan bukukuwan Sabuwar Shekara ta China.

Kamar yadda aka yi a bugu na "dandano na kasar Sin", dogayen gidajen cin abinci na kasar Sin guda goma sha biyu da ke birnin Madrid, wadanda ke da kyakkyawar aikin dafa abinci, suna gudanar da wannan biki na abinci na kasar Sin da kyakkyawar manufa ta yada da hadin kai.

Daga Fabrairu 9 zuwa Maris 11, duk kamshi da dadin dandano na Bikin gastronomic na kasar Sin a MadridAna iya ɗanɗana su a cikin haikalin tatsuniyoyi na abinci na Cantonese, wanda a wannan shekara shine wanda aka sadaukar dashi.

Sake da Hotel Gran Melía Palacio de los Duques, zai zama jakada na wadannan kwanaki, wanda zai karbi bakuncin fitaccen mai dafa abinci na kasar Sin Fu Haiyong a dakunan dafa abinci na gidan abincinsa.

Haka nan za mu iya ganin baje kolin nasu menu a wuraren gargajiya na jam’iyyar kamar Gidan Lafu ko Peking Lacquered Duck.

Hadin kai da abincin Cantonese hannu da hannu

Wuraren cin abinci da ke halartar za su ba da menu na biki na musamman tare da jita-jita na bukukuwan Kirsimeti a China, a farashi mai karɓuwa.

Halinsa na sadaka yana mai da hankali kan bayar da gudummawa ga ayyukan zamantakewa, ga kowane menu da aka cinye, wanda a wannan shekara za a tattara da ba da gudummawa don taimakawa aikin haɗin kai na Masu kashe gobara United Without Borders, wata kungiya mai zaman kanta wacce ta kware wajen shiga cikin manyan bala'o'i da ayyukan hadin gwiwa na ci gaba.

Tare da jigo da aka gyara a cikin abincin gargajiya na Cantonese, asali daga lardin Canton, a kudancin kasar, wanda ke da matsayin daya daga cikin nassoshi, "mai yaji", shirye-shiryen kifi ko abinci mai tururi, musamman.