Tare da lokacin rani, akwai nau'ikan layuka da yawa na kaka: bisa ga masu sha'awar "farautar naman kaza", waɗannan namomin kaza suna da dandano mai kyau. Haka kuma, a cikin fall za ku iya samun nau'ikan layuka guda biyu kawai, kuma waɗannan namomin kaza suna da sauƙin bambanta daga waɗanda ake ci ta hanyar halayensu mara daɗi. Duk da cewa waɗannan lamuran 'ya'yan itace suna cikin matsayi ne kawai a cikin nau'in 4th, masu ɗaukar naman kaza suna tattara su da jin daɗi.
Layukan Satumba yawanci suna tsakanin gandun dazuzzuka masu gauraya tare da rinjayen spruce. A waje, suna jin daɗin ido, mai yawa, mai kyau, tare da siffar mai kyau. Akwai masoya da yawa na waɗannan namomin kaza masu yaji tare da ƙamshi na musamman.
A watan Oktoba, ana yawan samun layuka masu wari. Suna girma sosai a kusa da hanyoyi da cikin wuraren dajin. A watan Oktoba, dole ne ku ji daɗin duk namomin kaza. Sakamakon haka, za ku hanzarta gano waɗannan namomin kaza masu kamshin sinadarai masu haɗari a ci. Sa'an nan za ku bambanta su da irin wannan layuka na tattabarai waɗanda ba su jin warin komai.
A cikin Oktoba, har yanzu kuna iya samun kyawawan layuka masu ja-rawaya masu kyau. Idan sanyi bai wuce ba, to, suna da haske da ban sha'awa. Bayan sanyi, launi na hula yana fadewa.
Kafin shiga cikin dajin, gano yadda namomin jeri yayi kama da inda suke girma.
Irin layuka masu cin abinci
Row launin toka (Tricholoma portentosum).
Wuraren wannan nau'in namomin kaza na kaka: gauraye da gandun daji coniferous, girma a cikin kungiyoyi.
Season: Satumba - Nuwamba.
Hat 5-12 cm a diamita, wani lokacin har zuwa 16 cm, a farkon nau'i-nau'i mai nau'in kararrawa, daga baya convex sujada. Siffar nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) tare da duhu mai launin ruwan kasa-launin ruwan kasa, wani lokaci tare da violet ko zaitun; saman yana da radially fibrous tare da duhu radial zaruruwa a tsakiya. A tsakiyar hular naman kaza, layin launin toka sau da yawa yana da tubercle mai lebur. A cikin samfurori na samari, saman yana da santsi kuma mai ɗaure.
Kafa 5-12 cm tsayi, 1-2,5 cm kauri, launin toka-rawaya, an rufe shi da murfin foda a cikin babba. Karamin gajere ne, yayi kauri a gindi.
Naman yana da fari kuma mai yawa tare da ɗanɗano mai ɗanɗano da ƙamshi, da farko mai ƙarfi, daga baya grooved. A karkashin fata na hula, naman yana launin toka. A cikin tsofaffin namomin kaza, warin zai iya zama mai zafi.
Faranti suna da fari, kirim ko launin toka-rawaya, madaidaiciya kuma haɗe da haƙori zuwa kara ko kyauta. Gefen hula da farantin, yayin da suke tsufa, na iya zama an rufe su da tabo masu launin rawaya.
Sauyawa: naman gwari yana da matukar canzawa a launi dangane da matakin ci gaba, lokaci da zafi na kakar.
Iri makamantan haka: bisa ga bayanin, naman gwari mai launin toka na iya rikicewa tare da layin sabulu (Tricholoma saponaceum), wanda yayi kama da siffar da launi a lokacin ƙuruciya, amma ya bambanta a gaban wani kamshin sabulu mai ƙarfi a cikin ɓangaren litattafan almara.
Wuraren zama: gauraye da gandun daji coniferous, girma a cikin kungiyoyi.
Abincin Abinci, Kashi na 4.
Hanyoyin dafa abinci: soya, tafasa, gishiri. Idan aka ba da wari mai banƙyama, ba a ba da shawarar ɗaukar namomin kaza mafi girma ba, ban da haka, don rage wari mai laushi, ana bada shawara don tafasa a cikin ruwa 2.
Waɗannan hotuna suna kwatanta kwatancen layin launin toka a sarari:
Layin cunkoso (Lyophyllum decastes).
Wuraren zama: gandun daji, wuraren shakatawa da lambuna, lawns, kusa da kututturewa da kan ƙasa mai arzikin humus, suna girma cikin manyan ƙungiyoyi.
Juyi karkatar da lokacin tsintar naman kaza: Yuli - Oktoba.
Hat 4-10 cm a diamita, wani lokacin har zuwa 14 cm, a farkon hemispherical, daga baya convex. Siffar farko ta nau'in nau'in nau'in nau'in ita ce gaskiyar cewa namomin kaza suna girma a cikin rukuni mai yawa tare da tushe mai tushe ta hanyar da ke da wuya a raba su. Siffa ta biyu na nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) na hular launin ruwan kasa ko launin toka-launin ruwan kasa mai saukar da gefuna.
Kamar yadda kuke gani a cikin hoton, a cikin wannan jeri na tsakiya, launin hular ya fi cika ko duhu fiye da na gefen:
Sau da yawa akwai ƙaramin tubercle mai faɗi a tsakiya.
Kafa 4-10 cm tsayi, 6-20 mm lokacin farin ciki, mai yawa, fari gaba ɗaya a sama, launin toka-fari ko launin toka-launin ruwan kasa a ƙasa, wani lokacin lanƙwasa da lankwasa.
Bakin ciki fari ne, yayi kauri a tsakiyar hular, dandano da kamshi suna da daɗi.
Faranti suna mannewa, akai-akai, fari ko fari, kunkuntar.
Sauyawa: naman gwari yana da matukar canzawa a launi dangane da matakin ci gaba, lokaci da zafi na kakar.
Guba iri iri. Jerin cunkoson ya yi kama da guba yellowish launin toka entomoma (Entoloma lividum), wanda kuma yana da gefuna masu kauri da kuma irin launin hular launin toka-launin ruwan kasa. Babban bambanci shine ƙanshin gari a cikin ɓangaren litattafan almara na entomoma da kuma daban, maimakon ci gaban cunkoso.
Abincin Abinci, Kashi na 4.
Hanyoyin dafa abinci: salting, soya da marinating.
Dubi hotunan da ke kwatanta bayanin layuka masu cin abinci:
Layin Tattabara (Tricholoma columbetta).
Wuraren zama: gandun daji masu gauraye da gauraye, a cikin yankuna masu ɗanɗano, suna girma cikin rukuni ko guda ɗaya.
Season: Yuli - Oktoba.
Cap 3-10 cm a diamita, wani lokacin har zuwa 15 cm, bushe, santsi, da farko hemispherical, daga baya convex-sujuda. Siffar nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i)) wanda yake da kumbura kuma yana da ƙarfi. Akwai aibobi masu launin rawaya a ɓangaren tsakiya.
Dubi hoton - a cikin tuƙin naman kaza, saman hular tattabara yana da radially fibrous:
Kafa 5-12 cm tsayi, 8-25 mm kauri, cylindrical, m, na roba, a gindi yana da ɗan kunkuntar. Bakin ciki fari ne, mai yawa, mai jiki, daga baya pinkish mai kamshi mai ɗanɗano da ɗanɗanon naman kaza mai daɗi, yana juya ruwan hoda a lokacin hutu.
Faranti suna akai-akai, an fara haɗe su zuwa tushe, daga baya kyauta.
kamanceceniya da sauran nau'in. Bisa ga bayanin, layin tattabara mai cin abinci a farkon matakin girma yana kama da layin launin toka (Tricholoma portentosum), wanda ake ci kuma yana da kamshi daban-daban. Yayin da suke girma, bambancin yana ƙaruwa saboda launin launin toka na hular layin launin toka.
Ana iya ci, nau'in 4, ana iya soya su kuma a dafa su.
Rawaya-ja (Trichlomopsis rutilans).
Wuraren zama: gauraye da coniferous gandun daji, sau da yawa a kan Pine da ruɓaɓɓen kututturan spruce ko fadowar bishiyoyi, yawanci girma a cikin manyan kungiyoyi.
Season: Yuli - Satumba.
Hul ɗin yana da diamita na 5 zuwa 12 cm, wani lokacin har zuwa 15 cm, a cikin ƙaramin samfurin yana kama da hula mai kaifi, yana da siffar kararrawa, sa'an nan kuma ya zama convex tare da gefuna sun lanƙwasa ƙasa da ƙaramin tubercle mai laushi a ciki. tsakiya, kuma a cikin balagaggen samfurori yana yin sujada, tare da ɗan rauni na tsakiya. Siffar nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in) cherries) a cikin ƙananan samfurori, sa'an nan kuma ya zama launin rawaya-ja tare da inuwa mai duhu a cikin tubercle mai laushi, kuma a cikin girma tare da dan kadan tawayar tsakiya.
Dubi hoton - wannan jeri mai cin abinci yana da bushe, fata mai launin rawaya-orange tare da ƙananan ma'auni na fibrous ja:
Kafa 4-10 cm tsayi da 0,7-2 cm lokacin farin ciki, silinda, na iya zama ɗan kauri a gindin, launin rawaya, tare da ma'auni mai ja, sau da yawa mara kyau. Launi mai launi iri ɗaya ne tare da hula ko dan kadan mai sauƙi, a tsakiyar ɓangaren tushe mai launi ya fi tsanani.
Bangaran ɓangaren litattafan almara rawaya ne, kauri, fibrous, mai yawa tare da ɗanɗano mai daɗi da ƙamshi mai tsami. Spores su ne kirim mai haske.
A faranti ne zinariya rawaya, kwai rawaya, sinuous, adherent, bakin ciki.
kamanceceniya da sauran nau'in. Ana iya gane jeri mai launin rawaya-ja cikin sauƙi saboda kyawawan launi da kyawawan bayyanarsa. Irin nau'in yana da wuya kuma a wasu yankuna an jera su a cikin Jajayen Littafin, matsayin shine 3R.
Hanyoyin dafa abinci: gishiri, marinating.
Abincin Abinci, Kashi na 4.
Waɗannan hotuna suna nuna namomin kaza masu tuƙi, waɗanda aka kwatanta a sama:
Wadannan hotuna ne da kwatancin nau'in layuka da ba za a iya ci ba.
Ire-iren layuka marasa cin abinci
Jirgin ruwan baƙar fata-fari (Tricholoma pseudoalbum)
Wuraren zama: gandun daji masu gauraye da gauraye, ana samun su a cikin ƙananan ƙungiyoyi da guda ɗaya.
Season: Agusta - Oktoba.
Hul ɗin yana da diamita na 3 zuwa 8 cm, a farkon hemispherical, daga baya convex. Siffar nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) farar-cream.
Kamar yadda aka nuna a cikin hoton, wannan jere mara kyau yana da tsayi 3-9 cm tsayi, kauri 7-15 mm, fari fari, daga baya fari-cream ko fari-ruwan hoda:
Naman fari fari ne, daga baya ɗan rawaya ne tare da ƙamshi mai ƙamshi.
Faranti na farko suna manne, daga baya kusan kyauta, masu launin kirim.
Sauyawa: launin hula ya bambanta daga fari zuwa fari-cream, fari-ruwan hoda da hauren giwa.
kamanceceniya da sauran nau'in. Yin tuƙi-fararen jabu yana kama da siffa da girmansa zuwa May jere (Tricholoma gambosa), wanda aka bambanta ta wurin kasancewar yankuna masu launin ruwan hoda da kore a kan hula.
Inedible saboda m dandano.
Tricholoma inamoenum (Tricholoma inamoenum).
Inda jeri mai kamshi ke girma: gandun daji masu gauraye da gauraye, a cikin yankuna masu ɗanɗano, suna girma cikin rukuni ko guda ɗaya.
Season: Yuni - Oktoba.
Hul ɗin yana da diamita 3-8 cm, wani lokacin har zuwa 15 cm, bushe, santsi, da farko hemispherical, daga baya convex sujada. Gefuna suna zama ɗan rawani tare da shekaru. Launi na hula yana da fari ko hauren giwa a farkon, kuma tare da shekaru tare da launin ruwan kasa ko launin rawaya. Fuskar hula sau da yawa yana da yawa. An karkasa gefen hular.
Kafar tana da tsayi, 5-15 cm tsayi, 8-20 mm kauri, cylindrical, m, na roba, yana da launi iri ɗaya da hula.
Bakin ciki fari ne, mai yawa, nama. Siffar nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) wari da kamshi na namomin kaza da tsofaffi. Wannan warin daidai yake da na DDT ko gas mai kunna wuta.
Rubuce-rubucen matsakaicin mitar, adherent, fari ko launin kirim.
kamanceceniya da sauran nau'in. Layi mai wari a farkon matakin girma yayi kama da Layin launin toka (Tricholoma portentosum), wanda ake ci kuma yana da wari daban-daban, ba caustic ba, amma mai daɗi. Yayin da suke girma, bambancin yana ƙaruwa saboda launin launin toka na hular layin launin toka.
Ba za a iya cinye su ba saboda ƙaƙƙarfan wari mai ban sha'awa, wanda ba a kawar da shi ba ko da tare da dogon tafasa.
A cikin wannan tarin zaku iya ganin hotunan layuka masu cin abinci da waɗanda ba za a iya ci ba:
