Contents
Lokacin bazara shine lokacin farin ciki. Kuma farin ciki, kamar yadda kuka sani, ba za a iya saya don kowane kuɗi ba. Amma zaka iya ajiyewa ka ɗauka tare da kai. Ɗauki wasu kwanaki masu daɗi na bazara tare da ku zuwa cikin hunturu. Bari su tunatar da ku da kansu tare da kwalban strawberry jam, kokwamba mai kauri ko bunch of ganye ....
Inda za a fara: manyan dokoki 3
1. Kafin ci gaba da ɓangarorin, kimanta - kuna da wurin adana su? Wannan ya dogara da girke-girke. Idan babu inda za a cire kwalba sai dai na Apartment, to, za ku zabi girke-girke tare da babban abun ciki na sukari da vinegar. Kuma dole ne ku manta game da "minti biyar" da cucumbers mai gishiri mai sauƙi - za su juya da sauri cikin zafi. Mafi kyawun zafin jiki don adana abincin gwangwani na gida shine daga 0 - (+) 10 C.
2. Tabbatar kana da gishiri daidai. Tabbas, a cikin abincin ku akwai "marine", iodized, "pink", "volcanic", da sauransu. fermentation tafiyar matakai da kwalba za su fashe kawai. Mafi kyawun abokin ku a lokacin girbi shine gishirin tebur na yau da kullun.
3. Yi nazari a hankali duk gwangwani don tsagewa da guntuwa. Yana da ban tsoro sosai lokacin da tulun tafasasshen brine ya fashe a hannunku.
Romawa na dā sun san yadda ake shirya abinci don nan gaba. Alal misali, ɗan majalisar dattijai na Roma, Mark Porcius Cato the Elder ya rubuta a cikin littafinsa "On Agriculture" cewa: "Idan kana so ka sha ruwan inabi a duk shekara, sa'an nan kuma zuba shi a cikin amphora, kwalta da kwalabe kuma sauke amphora a cikin tafkin. Cire shi bayan kwanaki 30. ruwan 'ya'yan itace zai tsaya har tsawon shekara guda. ”…
Ma'aunin Cokali
Zai taimaka don kauce wa matsala lokacin yin la'akari da ƙananan ƙananan. 'Yan daƙiƙa kaɗan kuma kun san tare da daidaiton magunguna yadda 5 g na allspice ko 12 g na citric acid yayi kama.
Jirgin tare da daki don tarkace
Ba za ku ƙara yin rugujewa a cikin tsaftacewa, yankan fanko ba. Wurin yankan wayo yana sanye da ɗaki inda zaku iya aika sharar ku tare da kalaman hannun ku.
Koren almakashi
Kilogram na dill, seleri da sauran kayan yaji don shirye-shirye kawai ku yanke tare da waɗannan almakashi kuma ba ku da lokaci don gajiya.
Rufe murfin
Kawai murfi mai ramuka. Amma ba zai gushe ba ya zama mai dacewa idan dai uwargidan ta ƙarshe a duniya ta adana cucumbers da mirgine compotes. Domin, ta hanyar zubar da marinade mai zafi daga kwalba, ba za ku ci gaba da hadarin ƙonawa ba.
Bankuna tare da makullin juyawa
Da fari dai, nan da nan za su cece ku daga karkatar da maɓallin ɗinki a kusa da gwangwani mai zafi.
Na biyu, babu sauran haɗarin dannewa ko rashin riƙe murfin. Makullin juyawa yana shiga cikin sauƙi da aminci.
Na uku, waɗannan kwalban suna da mahimmanci kawai don adana busassun ganye, namomin kaza, kayan lambu da gaurayawan compote don hunturu. Danshi baya shiga ƙarƙashin murfin m.
Mai raba dutse
Sauƙaƙe jimre har ma da guga na ƙananan cherries don jam. A lokaci guda, ba tare da lalata berries ba. Kuma abin da ke da mahimmanci: duka ɗakin dafa abinci da ku da kanku ba za a yayyafa shi da ruwan 'ya'yan itace ceri daga kai zuwa ƙafa ba.
Juicer
A cikin shekarar girbi, ba za ku ƙara tunanin inda za ku saka apples ba. Juicer zai sarrafa su da sauri cikin ruwan 'ya'yan itace na halitta ba tare da wani ƙari da abubuwan kiyayewa ba.
Injin dinki ta atomatik
A haƙiƙa, wannan kwafi ne na zamani na injinan da kakanninmu suka naɗa. Ya bambanta da magabata da cewa ba ya bukatar a karkace. Kawai sanya shi a kan kwalba tare da murfi kuma rage lever.
jar sterilizer
Wannan na'urar za ta cece ku daga buƙatun gasa tulu a cikin tanda, shawagi a kan tulun ko zuba ruwan zãfi. Ya isa kawai don wanke su kuma saka kayan aikin a cikinsu. Sannan injin mai wayo zai yi komai da kansa. Kuma ku tabbata, ba kwalba ɗaya a cikin sterilizer ba zai lalace.
Dehydrator don 'ya'yan itatuwa da kayan marmari
Ainihin, tanda ce. Amma zaka iya tabbata cewa namomin kaza, kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da ganyaye a cikinsa ba za su ƙone ko bushe ba.
Ya dace saboda zaku iya bushe kilogiram na abinci a lokaci guda. Kuma, ba dole ba ne ya zama iri ɗaya. Duk tiren bushewa an rufe su kuma warin da ke cikin na'urar ba sa haɗuwa. A hanyar, tare da wannan na'urar za ku iya bushe har ma da kayan lambu da 'ya'yan itatuwa mafi yawan ruwa - tumatir, inabi, melons.