Ayyukan yoga ta dabi'a ne na mutum ɗaya, wanda ya dandana kai tsaye a cikin yanayin ciki na jiki. Lokacin da kuka je tabarmar tare da nau'in jikin ku na musamman, lissafi na jiki, raunin da ya gabata da halaye, abin da kuka ƙare nema a aikace shine siffar duniya. Ta hanyar yin aiki tare da jikin ku a cikin asanas, kuna ƙoƙarin samun kusanci da daidaituwa.
Cin abinci kuma al'ada ce da kuke neman daidaiton duniya. Kamar yoga, abinci na sirri ne. Yana da mahimmanci don koyon yadda ake daidaita bukatun ku zuwa yawancin shahararrun tsarin abinci da abubuwan abinci. Haɓaka ayyukan cin abinci mai hankali na iya zama ginshiƙi wanda ke tallafawa da gaske da haɓaka yoga. Amma ɗaya daga cikin abubuwan farin ciki da ƙalubalen haɓaka irin wannan tsarin abinci mai gina jiki shine sanin cewa ganowa da zabar abincin da ya dace ba abu ne mai sauƙi ba.
Akwai tatsuniyoyi marasa iyaka (kuma sau da yawa rikice-rikice) tatsuniyoyi, tatsuniyoyi, da almara na birni a cikin al'ummar yoga waɗanda ke da'awar wasu abinci "mai kyau" ko "mara kyau" don aikin yoga. Wataƙila kun ji wasu daga cikin wannan tatsuniyar yogic: “Ka ƙara cin gyada da ’ya’yan itace masu daɗi, ka nisanci dankali. Kar a sanya kankara a cikin ruwa. Ka tuna, idan kuna motsa jiki da safe, kada ku ci abincin dare kafin ku kwanta!"
Tarihin Labarun Abinci
Don fahimtar irin gaskiyar da ke tattare da waɗannan da sauran tatsuniyoyi masu gina jiki, dole ne a fara da gano tushensu. Yawancin ra'ayoyin suna da alaƙa da nassosin yogic, wasu kuma ɓarna ne na ka'idodin da aka samu a Ayurveda. Yoga an haɗa shi tun farkon farkonsa zuwa Ayurveda, wanda ya dogara akan ra'ayin nau'ikan jiki daban-daban (doshas), kowannensu yana bunƙasa akan nau'ikan abinci daban-daban.
Misali, Vata dosha na bukatar abinci na kasa kamar mai da hatsi. Pitta yana samun tallafi ta hanyar sanyaya abinci kamar salads da 'ya'yan itace masu daɗi, yayin da Kapha ke amfana daga abinci masu ƙarfafawa kamar cayenne da sauran barkono masu zafi.
Ma'anar Ayurveda ita ce, mutane kaɗan ne kawai wakilai na dosha ɗaya kawai, yawancin su a zahiri cakuda ne na aƙalla nau'ikan biyu. Don haka, dole ne kowane mutum ya sami nasa ma'auni na abincin da zai dace da tsarin mulkinsa na musamman.
Abinci ya kamata ya samar da kuzari da tsabtar tunani. Abincin “mai kyau” na iya zama cikakke ga mutum ɗaya, amma gabaɗaya ba daidai ba ne ga wani, don haka yana da mahimmanci a fahimci abin da abinci ke aiki da kyau a gare ku idan kun ji lafiya, barci mai kyau, samun narkewa mai kyau, kuma kuna jin cewa aikin yoga yana da fa'ida. kuma baya gajiyar da ku.
Aadil Palkhivala na Cibiyar Yoga ta Washington yana nufin nassosin Ayurvedic kuma ya yi imanin cewa su jagorori ne kawai ga masu aiki, ba dokoki masu wahala da sauri da za a bi ba.
"Tsoffin ayoyin sun yi amfani da manufar aiwatar da ƙa'idodin waje har sai mai yin yoga ya zama mai hankali ta hanyar yin aiki don fahimtar abin da ya fi dacewa da shi a matsayinsa na mutum," in ji Palkhivala.
Masanin ilimin abinci mai gina jiki na tushen Massachusetts Teresa Bradford yana aiki tsawon shekaru don taimakawa ɗaliban yoga su sami daidaitaccen tsarin cin abinci wanda ke tallafawa ayyukansu. Ta kasance malamin yoga sama da shekaru 15 kuma zurfin iliminta na duka Yammacin Turai da abinci na Ayurvedic suna ba da hangen nesa na musamman kan wannan batu.
"Yin maganganun gaba ɗaya game da abin da ya kamata mu ci ko kada mu ci, kamar 'dankali yana sa ku barci,' abin ban dariya ne," in ji ta. Ya shafi tsarin mulkin mutum ne. Irin dankalin turawa yana kwantar da Pitta kuma yana kara tsananta Vata da Kapha, amma ba a ba da shawarar ga mutanen da ke fama da ciwon kumburi ko arthritic ba. Ruwan sanyi kuma na iya shafar wasu kundin tsarin mulki. Vata yana da wahala tare da shi, Kapha na iya samun ƙarin matsalar narkewar abinci, amma Pitta na iya ganin cewa yana kwantar mata da hankali sosai.
Yadda ake cin abinci bisa ga dosha
Yawancin yogis masu farawa suna ƙoƙari kada su ci abinci na sa'o'i kafin su fara aiki. Darektan Unity Woods Yoga John Schumacher ya yi imanin cewa yawan yin azumi da tsawaita lokaci yana da rauni gaba daya a jiki.
"Yayinda wuce gona da iri na iya zama mummunan aiki ga al'adar ku, yana sa ku zama masu taurin kai da kiba don shiga cikin matsayi, azumi da rashin cin abinci na iya yin mummunan tasiri," in ji shi.
Bradford ya kara da cewa "Lokacin da dalibai suka wuce gona da iri kan azumi, suna iya tunanin sun doshi zuwa ga kadaitaka da Allah, amma a zahiri suna kusantar rashin ruwa," in ji Bradford. "Ga nau'ikan Vata da Pitta, tsallake abinci ba zai iya haifar da raguwar sukarin jini kawai da tashin hankali ba, har ma yana haifar da ƙarin matsalolin lafiya kamar maƙarƙashiya, rashin narkewar abinci da rashin bacci."
Don haka, a ina za ku fara tsara daidaitaccen tsarin ku na cin abinci? Kamar yadda yake tare da yoga, kuna buƙatar farawa daga kai. Gwaji da hankali shine mabuɗin gano hanyar ku don daidaitawa da haɓaka. Schumacher yana ba da shawarar gwada tsarin wutar lantarki waɗanda ke jan hankalin ku don ganin ko suna aiki a gare ku.
"Yayin da kuke ci gaba da yin yoga, kuna samun fahimtar abin da ya dace da jikin ku," in ji shi. "Kamar yadda kuka canza girke-girke da kuka fi so don dacewa da abubuwan da kuke so, lokacin da kuka sake dafa shi, zaku iya daidaita abincin ku don tallafawa ayyukanku."
Palhiwala ya yarda cewa hankali da daidaito sune mabuɗin neman samfuran tallafi.
"Fara da gano ma'auni akan matakan da yawa a cikin abincin da kuke ci," ya ba da shawarar. "Zaɓi abincin da ke sa jikinka ya ji daɗi idan kun ci su, da kuma dadewa bayan kun daina cin abinci."
Kula da tsarin narkewar ku, sake zagayowar bacci, numfashi, matakan kuzari da aikin asana bayan cin abinci. Diary na abinci na iya zama babban kayan aiki don tsarawa da zane. Idan kun ji rashin lafiya ko rashin daidaituwa a kowane lokaci, duba cikin littafin tarihin ku kuma kuyi tunanin abin da kuke ci wanda zai iya haifar da waɗannan matsalolin. Daidaita yanayin cin abincin ku har sai kun ji daɗi.
Sanin abincin ku
Aiwatar da tunani iri ɗaya da lura ga yadda kuke tsarawa da shirya abinci. Makullin a nan shi ne haɗuwa da sinadaran da ya kamata su dace da juna a cikin dandano, laushi, sha'awar gani da tasiri.
"Muna bukatar mu koyi yadda za mu yi amfani da hankulanmu guda shida, namu na kanmu na gwaji da kuskure," in ji Bradford. "Yanayin yanayi, aiki yayin rana, damuwa da alamun jiki sune ke taimaka mana wajen tantance zaɓin abincinmu na yau da kullun. Mu, a matsayin wani ɓangare na yanayi, mu ma muna cikin yanayin canji. Wani muhimmin sashi na sassaucin da muke nomawa a yoga shine sanya mu sassauƙa da samfuranmu. Kowace rana, a kowane abinci. "
Kar a yarda da kowane “dokoki” a matsayin gaskiya. Gwada shi da kanku kuma bincika kanku. Alal misali, idan aka gaya maka cewa masu yin yoga ba sa cin abinci na sa’o’i bakwai kafin su yi aiki, ka yi wannan tambayar, “Shin wannan kyakkyawan ra’ayi ne na narkewa? Yaya nake ji idan ban daɗe da cin abinci ba? Wannan yana aiki a gare ni? Menene sakamakon zai iya zama?
Kamar yadda kuke aiki a asanas don daidaitawa da daidaita cibiyar ku ta ciki, kuna buƙatar koyan gane abincin da jikinku yake buƙata. Ta hanyar kula da jikin ku, yadda wani abinci ke shafar ku a duk tsawon lokacin cin abinci da narkewa, za ku koyi fahimtar ainihin abin da jikin ku ke bukata da kuma lokacin da.
Amma wannan, kuma, yana buƙatar aiwatar da shi cikin tsaka-tsaki-lokacin da aka damu, kowane abin jin daɗi na iya hanawa da sauri maimakon taimakawa wajen daidaitawa. A cikin aikin abinci da yoga, yana da mahimmanci a zauna a raye, a hankali kuma a halin yanzu. Ta hanyar rashin bin ƙa'idodi masu tsauri ko tsayayyen tsari, zaku iya barin tsarin da kansa ya koya muku yadda ake yin aiki da kyau.
Ta hanyar jin daɗin binciko da buɗewar sha'awa, za ku iya ci gaba da sake gano naku hanyoyin daidaitawa. Ma'auni shine mabuɗin duka a cikin gabaɗayan abincin ku na sirri da kuma cikin tsara kowane abinci. Lokacin haɓaka ko canza girke-girke don dacewa da abubuwan da kuke so, dole ne ku yi la'akari da abubuwa da yawa: ma'auni na abubuwan da ke cikin tasa, lokacin da ake ɗauka don shirya abinci, lokacin shekara, da kuma yadda kuke ji a yau.