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Me yasa abincin DASH na iya zama ɗayan mafi dacewa don rasa nauyi bayan ɗaurin kurkuku
Gina Jiki
Abincin DASH shine tsarin abinci wanda aka ba da shawarar ga marasa lafiya da hauhawar jini, amma jagororin sa suna ba da damar rage kiba, musamman ga waɗanda suka saba da halaye masu kyau na cin abinci.
Mai sauƙin bi, mai gina jiki, aminci, tasiri ga asarar nauyi kuma yana da kyau a lokuta na ciwon sukari da matsaloli na jijiyoyin jini. Waɗannan su ne ƙa'idodi waɗanda ake ƙima a cikin mafi kyawun mafi kyawun abubuwan da ake bugawa kowace shekara ta mujallar Amurka "Labaran Amurka & Duniya". A cikin 'yan shekarun nan abinci DASH ya jagoranci matsayi daga 2013 zuwa 2018, kodayake a cikin shekaru biyu da suka gabata, 2019 da 2020, abincin Rum ya rushe DASH.
Ofaya daga cikin maɓallan da ke sa ƙwararrun sun cancanci abincin DASH azaman zaɓi mai lafiya da inganci shine ban da rage hauhawar jini, tsarin abincin su yana ba da gudummawa ga rage nauyi. Halitta ta samo asali ne a shekarun 90, lokacin da Cibiyar Kula da Lafiya ta Amurka ta tsara abincin don daidaita hauhawar jini ta hanyar abinci. Sunan ta, DASH, yana nufin "Hanyoyin Abinci don Dakatar da Hawan Jini".
Amma menene ainihin wannan dabarar ta ƙunshi? Kamar yadda Dokta María Ballesteros ta bayyana, daga ƙungiyar Gina Jiki ta SEEN (Ƙungiyar Mutanen Espanya na Endocrinology da Gina Jiki), tsarin abinci na DASH rage cin abinci ya dogara ne akan rage sodium a cikin abincin da ke ƙasa da gram 2,3 a rana (kwatankwacin gram 5,8 na gishiri) a cikin abincin 'DASH' na al'ada da gram 1,5 a rana (daidai da gram 3,8 na gishiri) a cikin bambancin abincin DASH "Ƙananan sodium". A lokaci guda, Abincin DASH yana haɓaka abun ciki na potassium, alli da magnesium, waɗanda sune ma'adanai waɗanda zasu iya taimakawa haɓaka hauhawar jini. Abincin DASH, saboda haka, yana jaddada abincin da ke da wadataccen alli, potassium, magnesium da fiber waɗanda, idan aka haɗa su, suna taimakawa rage hawan jini.
Me yasa yake taimaka muku rasa nauyi
Kasancewa, ƙari, tsarin cin abinci mai ƙoshin lafiya, ba kawai yana taimakawa ba sarrafa hawan jiniZai iya taimaka muku rage nauyi, musamman ga waɗanda ke da halaye marasa kyau na cin abinci tsawon shekaru. Canjin da abincin DASH ya haifar ya sa waɗannan mutanen su rage yawan adadin kuzari da suke da shi kuma a ƙarshe, abin da ke taimaka musu rage nauyi, kamar yadda Dr. Ballesteros ya nuna: rasa nauyi duk lokacin da aka ƙuntata caloric. Amma ƙalubalen da take da shi na kasancewa cikin koshin lafiya shine yin ta cikin daidaituwa da ɗorewa a cikin dogon lokaci, kuma waɗannan batutuwan biyu za a iya saduwa da su idan an bi tsarin DASH ”, in ji shi.
Kodayake yana nufin marasa lafiya da hauhawar jini, Dokta Ballesteros ya fayyace cewa ana iya amfani da wannan tsarin abincin ga kowa ba tare da cututtukan cuta ba ko ga waɗanda ke da cututtukan ƙwayoyin cuta kamar su ciwon sukari ko dyslipemia.
Abincin da ake ci akan abincin DASH
Wasu daga cikin shawarwarin abinci da aka haɗa a cikin abincin DASH don cimma manufofin da ya ɗaga sune:
- Rage (ko kawar da) samfuran da aka sarrafa sosai da waɗanda aka riga aka dafa su.
- Ba da fifiko ga amfani da kayan lambu, kayan lambu y 'ya'yan itatuwa. Yana ba da shawarar cin ƙananan 'ya'yan itatuwa uku a rana (shigar da guda).
- Control da rage gishiri su dahu don kada su wuce gram uku a rana (cokali daya na shayi). Don dandano abinci za ku iya amfani da kayan yaji kamar kayan yaji, kayan ƙanshi, vinegar, lemun tsami, tafarnuwa ko albasa. Bai kamata a yi amfani da nama ko kifi na bouillon cubes ko allunan tare da abinci ba.
- Amfani daga 2 zuwa 3 Dairy ranar da ya kamata an yi dusar ƙanƙara.
- Zabi hatsi hadewa kuma idan ana cinye burodi, dole ne ya zama cikakkiyar hatsi kuma babu gishiri.
- Haɗa ƙaramin adadin kwayoyi.
- Amfani nama mara kyau, zai fi dacewa kaji da cin jan nama za a takaita su sau ɗaya ko sau biyu a mako.
- Take kifi (sabo ko daskararre) akai -akai. Idan ana cin kifin gwangwani don salati ko don wasu jita -jita, za a yi amfani da na halitta (0% gishiri).
- Guji amfani da abubuwan sha na carbonated da stimulant.
Bugu da ƙari, dabarun dafa abinci da yakamata a yi amfani da su sune waɗanda ke samar da mafi ƙarancin kitse, wato gasashe, gasashe, dafaffen abinci, gasa, microwaved ko a papillote. Ba za su dafa soyayyen, bugun ko burodi ba.
La hydration Hakanan yana da mahimmanci a cikin abincin DASH, don haka yana da kyau a sha lita 1,5 zuwa 2 a rana (an haɗa infusions da broths).