Bran alkama ya sake komawa ga ni'ima. Ana iya amfani da su azaman tushe don karin kumallo ko ƙari ga abinci da yawa yayin rana. Bran alkama yana aiki da kyau a matsayin wani nau'i na slimming rage cin abinci domin ya ƙunshi mai yawa fiber, ma'adanai da kuma bitamin, sabili da haka ba kawai satiates ku na dogon lokaci, amma kuma samar da micro- da macroelements da muhimmanci ga lafiya. Bugu da ƙari, amfani da su a cikin ɗakin abinci yana da sauƙi.
Yaya ake shigar da bran alkama a cikin abincin ku?
Duk wani canji a cikin abincinku dole ne a yi shi a hankali, kuma ba shi da bambanci da ƙwayar alkama. Ana ba da shawarar gabatar da su a cikin ƙananan kuɗi, amma a cikin tsari, misali a matsayin wani ɓangare na abincin rana tare da yoghurt ko a matsayin ƙari ga miya maimakon taliya. Bayan haka, za a iya ba da abinci na bran a ko'ina cikin yini. Yana da mahimmanci cewa, daga lokacin da kuka gabatar da ƙwayar alkama a cikin abincinku, kuna shan ruwan ma'adinai mara carbonated don taimakawa hana matsalolin narkewa kamar maƙarƙashiya.
Bran alkama yana da ɗanɗano mai laushi sosai, don haka ana iya amfani dashi duka don shirya abinci mai daɗi da gishiri, jita-jita na dare. Ba kwa buƙatar yin hidimar dafaffen bran kanta, ana iya ƙara shi zuwa salads ko azaman kayan ado mai daɗi don kayan zaki. Har ma sun dace da yin burodi don cutlet ko a matsayin tushen tushe na yankakken yankakken ba tare da nama ba.
Abubuwan da ke da ƙwayar alkama
Bran alkama yana da kyau saboda yana dauke da fiber mai yawa. Hakanan zaka iya samun ƙaramin adadin sukari masu narkewa a cikinsu. Godiya ga waɗannan sinadaran guda biyu, suna da kaddarorin da ke kunna metabolism. Lokacin narkewa na abinci tare da ƙwayar alkama ya fi guntu, godiya ga fiber da abun ciki na sukari, amma ba ya cutar da jiki. Akasin haka - bran alkama yana da laushi amma yana da tasiri wajen ƙarfafa peristalsis na hanji.
Har ila yau, ƙwayar alkama ita ce tushen tushen bitamin B, wanda ke da tasiri mai kyau a kan sauye-sauye na fats, sugars da sunadarai a jiki. Har ila yau, suna tallafawa tsarin juyayi na tsakiya saboda suna da kaddarorin da ke kara yawan taro da kuma hana damuwa, duk godiya ga babban abun ciki na magnesium, zinc, iron, potassium, jan karfe da aidin.
Ya kamata a tuna cewa saboda abun ciki na phosphorus, ba a ba da shawarar su ga mutanen da ke fama da cututtukan koda da cututtukan urinary. A cikin yara masu girma, musamman ma a lokacin saurin girma, yana da kyau a hada da abinci tare da babban abun ciki na phosphorus a cikin abincin.
Yawancin mutane kuma suna godiya da kaddarorin da ke daidaita metabolism na bran alkama, saboda yawan amfani da su na yau da kullun yana sauƙaƙe ƙazanta kuma yana hana maƙarƙashiya. Duk da haka, saboda wannan dalili, ba a ba da shawarar su ga mutanen da ke da tsarin narkewa ba, saboda ƙwayar alkama na iya tayar da hanji.