Lokacin da kuke marinate nama, naman yana ɗaukar ɗan ƙaramin yanki ne kawai na saman. Marinade yana shiga cikin ƴan milimita kaɗan kawai a cikin nama, a ciki ya kasance danye kuma ba a sarrafa shi ba. Kuma yana ɗaukar lokaci don naman ya yi marinate da kyau. Kuma lokacin da babu lokaci mai yawa kuma har yanzu kuna son samun sakamako mai kyau - nama mai laushi - menene za ku yi?
Za a iya rage lokacin marinating na nama tare da ƙwararren injector nama ( sirinji dafa abinci). Yin amfani da wannan sirinji yana sa naman ya fi taushi da juici sau da yawa. Farashin na'urar kusan 200 UAH.
Yadda ake aiki tare da injector:
1. Zana marinade a cikin sirinji.
2. Yi allura a wurare daban-daban na guntun nama. Af, tare da wannan hanya za ku iya yanke nama a cikin manyan guda, har yanzu za a yi marinated da aminci.
3. Idan naman yana da tsanani, to, kuna buƙatar marinate shi don 3-4 hours. Gabaɗaya, yi tsammanin wannan hanyar ta yanke tsarin marinating sau 3.