Contents
Abincin abinci yana da tsada sosai, kuma kowa yana tsammanin fashewar dandano daga tafiya zuwa irin wannan kafa, kuma tabbas ba abin cizon yatsa ba ne. Amma koda a mafi kyawun gidan abinci, tsammanin abokin ciniki bazai yiwu ba. Menene yafi kyau kada ayi oda daga menu don kar a shiga rikici?
Abincin da ba na hankali ba
Don taliyar Italiyanci ya fi kyau zuwa gidan abincin Italiyanci, don sushi - zuwa na Japan. Bai kamata kuyi tsammanin cewa waɗannan jita-jita zasu kasance a matakin a cikin gidan cin abinci mara mahimmanci ba. Kamfanoni na musamman suna alfahari da fannoni kuma suna ba su kulawa ta musamman. Kuma jita-jita a waje da ma'anar za su kasance na ƙimar inganci.
Madalla da nama
A gida, wataƙila za ku soya naman har sai ya dahu sosai idan ba ku tabbatar da sabo ko ingancinsa ba. Cikakken soyayyen nama a cikin gidan abinci yana ɓoye tsofaffi ko daskararre a ƙasa, saboda ba zaku lura da banbanci ba bayan girki. Wannan shine dalilin da ya sa ya cancanci jin daɗin kowane ruwan 'ya'yan itace mai sabo a cikin gidan abinci da kuma tabbatar da cewa akwai sabon yanki a gabanka.
Yin kwalliya
Don adana kuɗi, gidajen cin abinci suna barin baƙi su ci abincin da aka cinye rabi don kowane irin yankewa da kayan ciye-ciye. Dangane da ƙididdiga, ƙungiyar haɗarin ta haɗa da cuku, yanke nama da kayan lambu, da kwandunan burodi, ganye da zaitun.
Miyan kirim
Gidan cin abinci mai tsaka-tsakin bayar da miyan nikakken da aka yi da ƙamus ɗin mai ƙura akan menu. Yana da wuya cewa kuna son biyan kuɗi da yawa don wannan. Hanya tabbatacciya don jin daɗin abubuwan halitta ita ce yin odar kayan miyan gargajiya wanda ke nuna duk abubuwan da ke ciki.
M jita-jita
Kayan abinci na ban mamaki suna da kyau a cikin gidajen abinci na musamman a cikin ƙasashe inda ake samun “sinadaran” da ba a saba gani ba. In ba haka ba, za a sayi tudun dusar ƙanƙara ko steak shark a babban kanti mafi kusa, narke, dafa shi kuma a sayar muku a gidan abinci akan farashi mai tsada. Wannan gaskiya ne musamman ga mashahuran kawa: ba a san yadda aka adana da jigilar waɗannan mollusks ɗin ba, kuma guba tare da su ya fi sauƙi fiye da kowane lokaci.
Carbonara taliya
Wannan sanannen abincin Italiyanci ne, amma a cikin gidajen cin abincin mu an shirya wannan bugun gwargwadon girke -girke nasu, wanda ba shi da alaƙa da girke -girke na asali. Manna Carbonara yakamata ya ƙunshi kunci na naman alade, Pecorino Romano cuku da ƙwai. Ba cream, ruwan inabi, ko naman alade ba.
Yi jita-jita tare da man shayi
Truffle oil wani samfuri ne mai matuƙar tsada. Duk da sunan, wannan man ba shi da alaƙa da truffles. Anyi shi ne akan man zaitun tare da ƙari na kayan haɗin gwiwa waɗanda ke ba samfurin ɗanɗanon dandano da ƙanshi.
Pizza tare da mai daɗi ko nama
A cikin pizza tare da minced nama, ba shi yiwuwa a ƙayyade ingancin naman da aka haɗa a cikin abun da ke ciki. Kuma akwai damar cewa ba za a ba ku sabon abinci ba. Pizza mai kayan marmari irin su naman alade Parma, jamon ko abincin teku ba tsada kawai ba, amma za a sami ɗan toppings kaɗan a ciki.