Veganism da Calcium: Ƙarfafa Kasusuwa

Shin kashi yana raunana tare da shekaru ba makawa?

Wasu asarar kashi a cikin shekaru tsari ne na halitta. Amma idan kun ci gaba da osteoporosis, kuna haɗarin karaya-kuma fiye da ɗaya. Ba wai kawai kasusuwanku suna asarar calcium da sauran ma'adanai ba; Tare da osteoporosis, kashin kansa yana lalacewa.

Abin farin ciki, yana cikin ikonmu don rinjayar wannan fannin lafiya. A cikin yaki da osteoporosis, abincin da ya dace da motsa jiki zai taimaka.

Nawa ne calcium jikina yake bukata?

Kasa da yadda kuke tunani. Yayin da aka yarda da shawarar da aka ba da shawarar shine 1000 MG kowace rana ga matasa da kuma 1200 MG ga mata fiye da 50 da maza fiye da 70, bincike ya nuna in ba haka ba. Wani bincike na mata 61, wanda aka buga a jaridar British Medical Journal, ya gano cewa miligram 433 na Calcium a kowace rana ya wadatar, kuma cin abin da ya wuce haka ba shi da wata fa’ida.

Abubuwan da suka fi amfani da sinadarin calcium su ne wake da koren kayan lambu masu ganye, domin su ma sun ƙunshi wasu sinadarai masu yawa. Daga cikin koren kayan lambu, masu lanƙwasa, ganyaye da kuma Brussels sprouts da broccoli suna ba da babban sha na calcium. Amma sinadarin calcium da ke cikin alayyahu ba ya cika sha.

Rawar da kiwo ke takawa wajen yaki da kashi kashi ya kasance cece-kuce tun bayan da binciken kiwon lafiyar ma’aikatan jinya, wanda ya biyo bayan mata 72 sama da shekaru 337, ya gano cewa a zahiri madara ba ta inganta damar hana karaya. Matan da suka sha gilashin madara uku ko fiye da haka a rana suna da, a matsakaici, sun sami karyewar hip da hannu kamar waɗanda suka sha madara kaɗan ko babu.

Don mafi kyawun sha na calcium, ana buƙatar bitamin D. Domin jiki ya sami isasshen adadin wannan bitamin, ya isa ya dumi hannayenka da fuska a rana a kowace rana na minti 15. Idan ka guje wa rana ko amfani da allon rana, ya kamata ka ɗauki abubuwan gina jiki na musamman.

Ya kamata manya su sha 15 microgram na bitamin D a kowace rana, kuma mutanen da suka wuce 70 su sha 20 micrograms kowace rana. Amma da yake bitamin D ma abu ne mai hana kansa, yawancin hukumomin kiwon lafiya sun ba da shawarar shan bitamin D mai yawa—kimanin microgram 50 a kowace rana.

Wadanne abinci ne a cikin abinci na zai iya raunana ƙasusuwana?

Lokacin da abinci ya haɗa da kaza, kifi, naman sa, ko duk wani tushen furotin dabba, kodan suna rasa calcium da sauri. Sunadaran dabba suna ƙoƙarin cire calcium daga cikin jini ta hanyar kodan zuwa cikin fitsari. A cikin matsanancin hali, cin abinci mai yawan nama zai iya ƙara asarar calcium da fiye da kashi 50 cikin dari na ci. Wannan na iya bayyana dalilin da ya sa madara ba ta da tasiri wajen ƙarfafa kasusuwa: madara yana dauke da calcium, amma kuma ya ƙunshi furotin dabba, wanda zai iya taimakawa wajen asarar calcium.

Abincin gishiri kuma yana ƙara asarar calcium. Yawan sodium a cikin abincin da kuke ci, yawan calcium ɗin da kodan ku ke cirewa daga jikin ku.

Kokarin ci sabo ko daskararre koren wake, farin kabeji, da tumatir sau da yawa-sun ƙunshi kusan babu sodium. Amma kayan lambu na gwangwani, miya da miya suna ɗauke da sodium a mafi yawan lokuta, don haka gwada neman irin waɗannan samfuran ba tare da ƙara gishiri ba. Gurasar dankalin turawa, pretzels, da makamantan abubuwan ciye-ciye suna cike da gishiri, kamar yadda aka fi sarrafa cukui da nama, gami da naman alade, salami, tsiran alade, da naman alade. Tare da wannan duka a hankali, gwada cinye fiye da 1500 MG na sodium kowace rana.

Leave a Reply